czwartek, 24 września 2009

Tosty francuskie


Tosty francuskie

Takie tosty często serwuję na śniadanie, albo szybką przekąskę. Najlepiej smakują na gorąco z ciągnącym się serem i ketchupem. To proste danie na pewno każdy z was dobrze zna i lubi. Kiedy nie wiem co zrobić z czerstwym, niezbyt świeżym pieczywem to stosuję właśnie ten przepis.


Przepis własny
Tosty francuskie
 
Składniki:
  • 2 kromki czerstwego chleba – najlepiej jasne pieczywo
  • 1 jajko roztrzepane
  • 2 łyżki mleka
  • szczypta soli
  • łyżka masła do smażenia
  • 10 dag starego żółtego sera
  • ketchup

Do roztrzepanego na talerzu jajka, dodać mleko, szczyptę soli i dobrze wymieszać. Kromki chleba moczyć w tej mieszaninie z obu stron. N patelni rozgrzać masło, położyć kromki i smażyć na małym ogniu, aż się zarumienią. Przewrócić chleb na drugą stronę i posypać żółtym serem. Gotowe kromki wyłożyć na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Udekorować ketchupem. Podawać na ciepło.
 
Smacznego! :)
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)