wtorek, 1 grudnia 2009

Kurczak w klasycznej panierce


Kurczak w klasycznej panierce

Uwielbiam kurczaczka prawie pod każdą postacią. Zazwyczaj robię tradycyjnie, obtaczam schabiki w jajku i bułce tartej, ale jak długo można jeść to samo;)
Tym razem kurczaczek w pysznej asyście gotowanej marchewki i kulek piurre.


Przepis autorski
Kurczak w klasycznej panierce  

Składniki:
  • 2 piersi z kurczaka
  • panierka do kurczaka - klasyczna
  • woda lub mleko

Filety przekroić wzdłuż na mniejsze części, rozbić delikatnie przez folię. Posmarować mlekiem lub wodą, obtaczać w gotowej panierce i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju na patelni.

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)