czwartek, 13 maja 2010

Kolorowe szaszłyki


Pierwsze szaszłyki w tym roku, z Majówki:) Wykonane przez Moją Mamę. Wszyscy zajadaliśmy je ze smakiem. Moje ulubione to te z piersią kurczaka zamiast boczku, jednak spróbowałam tych i bardzo mi posmakowały.
Były też kiełbaski z nacięciami oczywiście, ja lubię mocno przypieczone. Można dodać w nacięcia cebulkę, albo polać piwem.Nie zapomnieć posypać przyprawą do gilla. Podawać z musztardą i/lub ketchupem.
Miłego grillowania!



Przepis Mamy
Kolorowe szaszłyki

Składniki:
  • kiełbasa
  • boczek
  • papryka
  • ogórek konserwowy
  • cebula
  • przyprawa do grilla (u mnie klasyczna)

Kiełbasę, ogórki i cebulkę pokroić w talarki. Paprykę i boczek w kawałki. Nadziewać poszczególne składniki w dowolnej kolejności na długie wykałaczki. Posypać obficie przyprawą do grilla. Piec na rozgrzanym ruszcie, przewracając co jakiś czas, aby ładnie się przypiekły z każdej strony.

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)