piątek, 11 lutego 2011

Bułeczki zapiekane z jajkiem


Pyszne, chrupiące zapiekane bułeczki z jajkiem i smakowitymi dodatkami. Idealne na śniadanie, doskonale poprawiające humor w te szare lutowe dni;)


Źródło: Blog 2 smaki

 Bułeczki zapiekane z jajkiem  

Składniki:
  • 4 bułki kajzerki
  • 4 łyżeczki masła
  • 15 dag wędliny (np. szynka)
  • 10 dag startego żółtego sera
  • 4 jajka
  • 2 kawałki kolorowej papryki
  • sól
  • pieprz
  • ew. podsmażone pieczarki
  • nać pietruszki do ozdoby

Piekarnik nagrzej do 200°C z termoobiegiem. Z bułeczek odetnij wierzch. Łyżeczką podważ i wyjmij miąższ w każdej bułeczce. Zachowaj ostrożność, żeby nie uszkodzić skórki. Wnętrze bułki posmaruj masłem. Włóż do środka trochę pokrojonej szynki, starty ser i ew. podsmażonych pieczarek. Ostrożnie wlej surowe jajko. Posyp solą i pieprzem. Na wierzchu połóż paseczki kolorowej papryki. Wstaw do piekarnika na jakieś 8 minut. Wyjmiij, kiedy tylko białko się zetnie.

Smacznego! :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)