poniedziałek, 21 listopada 2011

Puree z dyni gotowanej


Puree z dyni gotowanej

Puree z dyni warto mieć w zamrażarce na czas, kiedy będziemy chcieli szybko upiec ciasto dyniowe, albo na przykład ugotować zupę dyniową. Ta wersja jest szybsza od wersji z pieczeniem :)


Źródło: Strona allrecipes.pl
 
Puree z dyni gotowanej
Składniki:
  • dynia
  • woda



Dynię myję, przekrawam na pół, następnie usuwam pestki i watowaty miąższ, obieram ze skóry. Kroję dynię na mniejsze kawałki. Wkładam dynię do rondla i zalewam wodą. Gotuję wszystko na niewielkim ogniu około 30 minut, aż będzie miękka. Odlewam wodę, a dynię miksuję blenderem na puree. Przekładam zmiksowaną masę na sitko i pozostawiam na godzinę, aby płyn odciekł. Przekładam puree do woreczków i wkładam do zamrażarki jeśli nie używam w danym dniu.

Smacznego! :)

Przepis dodaję do akcji Panti "Tęcza smaków".


Przypominam także o trwającym jeszcze tylko dzisiaj konkursie Kubuś GO! :) 

 

2 komentarze:

  1. Idealne, żeby mieć dynię cały rok:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. witam :) [rzepisik super - prosze dodac bannerek i kolorek !!! jak w naleśnikach :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)