piątek, 23 grudnia 2011

Łazanki z makiem dla zapracowanych


Łazanki z makiem dla zapracowanych

To bardzo słodkie, pięknie pachnące i smaczne wigilijne danie, które podaje się na świąteczny deser. Kiedy nie mamy czasu na przygotowanie tradycyjnych łazanek z makiem, możemy użyć gotowej masy makowej z puszki oraz kupnego makaronu. Ja wykorzystałam resztę maku, który pozostał z Sero-makowca, którego wczoraj upiekłam :) Na tę potrawę nie ma konkretnego przepisu, dlatego nie podałam ilości bakalii - dodajemy swoje ulubione we właściwych proporcjach ;)
 
Przepis autorski
 
Łazanki z makiem


Składniki:
  • 20 dag makaronu łazanki
  • 20 dag masy makowej z puszki
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • rodzynki
  • orzechy włoskie i migdały
  • suszone śliwki i morele
  • skórka pomarańczowa
  • kilka kropel aromatu migdałowego


Makaron łazanki gotuję w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Masę makową przekładam do rondela, mieszam z miodem, waniliowym cukrem, rodzynkami, pokrojonymi drobno orzechami, migdałami i skórką pomarańczową.
Podgrzewam wszystko kilka minut. Makaron po ugotowaniu osączam z wody i łączę z podgrzaną masą makowo-bakaliową.
Nakładam porcje na talerze lub do miseczek i od razu podaję.

Smacznego! :)

1 komentarz:

  1. Ilonko Wesołych Świąt! Spokoju, radości i prawdziwie rodzinnej atmosfery oraz wielu pyszności na stole i prezentów pod choinką :)
    P.S. Kluski z makiem to specjalność mojej cioci, pychotka.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)