Ostatnio mam coraz mniej czasu na siedzenie w kuchni, toteż chętnie korzystam z błyskawicznych przepisów. Jednym z takich jest ten szybki, a zarazem efektowny deser. Do jego wykonania wystarczy jedynie duża gruszka oraz czekolada. Jeśli podoba Ci się połączenie gruszki z czekoladą to zobacz także ten przepis :) W dodatku gruszki posiadają bardzo wiele witamin, a w okresie zimowym niestety często odczuwamy ich brak w naszym organizmie. Dlatego zimą chętnie sięgajcie po owoce :)
Źródło: Dorotka z blogu Smakuje
Carpaccio z gruszek i czekolady
Składniki:
- 1 duża gruszka typu Konferencja
- kilka kostek dobrej gatunkowo czekolady - mlecznej lub gorzkiej (bądź krem czekoladowy)
Czekoladę łamiemy na kawałki, rozpuszczamy w kąpieli wodnej (stawiając
miseczkę z czekoladą na garnku w którym gotuje się woda) lub w
mikrofalówce.
Gruszkę dokładnie myjemy, kroimy w cienkie plasterki (np. przy pomocy krajalnicy) i układamy dachówkowo na płaskim talerzu. Polewamy roztopioną czekoladą. Od razu podajemy.
Smacznego! :)
Jakie ładne! Na pewno smakuje wyśmienicie:)
OdpowiedzUsuńPięęękneee....
OdpowiedzUsuń