sobota, 18 lutego 2012

Pomarańczowa galaretka


Pomarańczowa galaretka

Lekki, prosty i bardzo smaczny sposób na domową galaretkę o smaku pomarańczowym. Smakuje o niebo lepiej niż ta sklepowa :)

Pomarańczowa galaretka

Pomarańczowa galaretka


Pomarańczowa galaretka

Składniki na 5 galaretek (z formy silikonowej do muffinek):
  • 350 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 50 g cukru
  • otarta skórka z 1 pomarańczy
  • wiórki z gorzkiej czekolady do podania
  • 2 łyżki likieru cytrusowego

Sok z pomarańczy zagotować z cukrem i otartą skórką, mieszając, zdjąć z palnika natychmiast po rozpuszczeniu się cukru. Do gorącego soku wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać do rozpuszczenia. Nalać do foremek. Ostudzić i schłodzić do stężenia. Można podawać ze startymi wiórkami czekolady.

Smacznego :) 

Przepis bierze udział w akcji Mistrzowie patelni "Walentynkowe słodkości".


2 komentarze:

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)