poniedziałek, 27 lutego 2012

Racuchy z papryką, szynką i serem


Racuchy z papryką, szynką i serem

Bardzo szybkie, proste i smaczne placuszki z szynką, serem żółtym i papryką. Są sycące i znikają w mgnieniu oka. Najlepsze na ciepło podane z sosem czosnkowym, salsą bądź z ketchupem :)

Racuchy z papryką, szynką i serem


Racuchy z papryką, szynką i serem

Składniki:
  • 3,5 szkl. mąki pszennej
  • 3 szkl. mleka
  • 2 jajka
  • 2 strąki papryki
  • 25 dkg sera żółtego
  • 20 dkg szynki
  • 2 łyżeczki przyprawy do pizzy
  • 2 łyżeczki octu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól
  • pieprz

Paprykę pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, szynkę pokroić na kawałki. Mleko, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i ocet zmiksować. Doprawić solą i przyprawą do pizzy. Dodać resztę pokrojonych składników i wymieszać.Łyżką nakładać na gorący olej i smażyć z obu stron. Podawać z ketchupem. 
 

Smacznego! :)

14 komentarzy:

  1. Muszę znów je zrobić..no i gratulacje..

    OdpowiedzUsuń
  2. Smacznie:)
    Choc wolę na słodko,ale może spróbuję kiedyś takich?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu, koniecznie musisz spróbować tych moich:)

      Usuń
  3. racuchy nie na słodko? no proszę..

    OdpowiedzUsuń
  4. Tak pięknie to wygląda, a niestety - skusiłabym sie tylko na ser :( Od dzieciństwa ani papryka - ani racuchy... Przez zatrucie w przedszkolu, nie potrafię się przełamać... :(

    lovewithmasterpiece.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Witam, czy te racuchy mozna smazyc na patelni do naleśników ?

    OdpowiedzUsuń
  6. Witam, czy te racuchy tez mozna piec na patelni do naleśników?
    Z góry dziękuję za odp

    OdpowiedzUsuń
  7. Witam, czy mleko na racuchy trzeba przegotować? Proszę o szybką odpowiedź :)

    OdpowiedzUsuń
  8. A te proporcje to na ile osób?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)