czwartek, 23 lutego 2012

Tajskie placki z kukurydzą i groszkiem


Tajskie placki z kukurydzą i groszkiem

Kolejna prosta i szybka propozycja na tajskie danie, tym razem placuszki z zielonym sosem curry wraz z kukurydzą i zielonym groszkiem. Są pikantne, ale bardzo smaczne. Najlepiej smakują podane z naturalnym jogurtem, sosem czosnkowym czy słodkim sosem chili.

Tajskie placki z kukurydzą i groszkiem

Tajskie placki z kukurydzą i groszkiem

Przepis własny

Tajskie placki z kukurydzą i groszkiem

Składniki:

Mąkę, jajko, sos curry, mleczko, sos rybny oraz połowę kukurydzy i groszku miksujemy za pomocą blendera na jednolitą masę. Do zmiksowanej masy dodajemy resztę kukurydzy i groszku, posiekaną natkę pietruszki i dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju. Na gorący olej kładziemy łyżką ciasto, formujemy niewielkie placuszki. Smażymy na średnim ogniu z każdej strony aż do zarumienienia.


Smacznego! :)

4 komentarze:

  1. fajne i bardzo smakowite - ja może nie miksowałabym groszku i kukurydzy żeby ziarna były widoczne, to może też ładnie wyglądać

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Iza, połowę groszku i kukurydzy zmiksowałam, a resztę wsypałam do masy:) a placuszki wyszły bardzo smaczne:)

      Usuń
  2. Mniam, ciekawe, pyszne placuszki :)
    Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu, dziękuję:) do Ciebie także ślę pozdrowionka i życzę miłego weekendu:*

      Usuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)