piątek, 6 kwietnia 2012

Zakręcony pszenny chlebek


Zakręcony pszenny chlebek

Zakręcony pszenny chlebek

Zakręcony pszenny chlebek

Zakręcony pszenny chlebek

Źródło: Blog Just my delicious

Zakręcony pszenny chlebek

Składniki na 1 bochenek (forma keksowa):
  • 24 g świeżych drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 300 g maślanki (lub mleka)
  • 500 g mąki pszennej
  • 25 g oliwy
  • 3 łyżki kakao naturalnego

Drożdże, cukier, maślankę, mąkę i oliwę połącz ze sobą i wyrób całość na sprężyste ciasto. Podziel je na dwie części. Do jednej partii dołóż kakao i ponownie dokładnie wyrób. Obie części pozostaw w cieple do podwojenia objętości.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, rozwałkuj osobno obie jego części. Następnie na jasną część ułóż ciemną i zwiń w rulon. Przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki i piecz w 200C przez ok 30 minut.

Smacznego! :)

5 komentarzy:

  1. Jaki on ładny Ilonko! :) Pyszny tez na pewno.
    Życze Ci wesołych Świąt Wielkanocnych :)

    OdpowiedzUsuń
  2. zapisuję! przepis szałowy, chlebek piękny ;]
    lubię takie inspiracje.


    Wesołego Alleluja! ;*
    smakowitych doznań, radości i ciepłych chwil
    pełnych uśmiechu w rodzinnym gronie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Czy przed wlozeniem do pieca mozna posmarowac rozbeltanym jajem lub mlekiem by byl tak pieknie blyszczacy jak Twoj?a moze jest inna tajemnicza mazia by osiagnac taki efekt?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak, przed pieczeniem wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem lub mlekiem:)

      Usuń
  4. Czy to jest taki chlebek bardziej na słodko?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)