piątek, 13 lipca 2012

Pieczarki w cieście


Pieczarki w cieście

Proste, bardzo smaczne pieczarki smażone w cieście naleśnikowym. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Stanowią znakomitą przekąskę na wszelkich przyjęciach i imprezach. Doskonałe z sosem słodko-kwaśnym :) Usmażone pieczarki można przekroić na połowy, wbić wykałaczki i tak podać na stół  w towarzystwie ulubionego sosu. Do ciasta można wsypać swoje ulubione przyprawy i zioła :)

Pieczarki w cieście

Źródło: Mloda z WŻ-u

Pieczarki w cieście

Składniki: 
  • 1/2 kg małych pieczarek
Ciasto:
  • 4 jajka
  • ok. 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mleka
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka w proszku
  • 4 łyżki oleju
Dodatkowo:
  • olej do smażenia

Pieczarki dokładnie umyć. Większe sztuki przekroić na pół.
Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zmiksować na jednolitą masę. Konsystencja powinna być gęsta, przypominająca ciasto na omlet, a nawet gęściejsze. Doprawić do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.
Pieczarki zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym, głębokim oleju na złoty kolor. Usmażone pieczarki wyłożyć na ręczniki papierowe. Podawać z sosem słodko-kwaśnym.


Smacznego! :)

Pieczarki w cieście

9 komentarzy:

  1. świetny pomysł, wyglądają super!

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmm! Muszą być wspaniałe!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają wyśmienicie, nigdy nie próbowałam, ale muszę koniecznie takie zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  4. o to by się u nas sprawdziło :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj ja już wiem co będę robił w ten weekend mojej małżonce :) Takich pieczarek jeszcze nie jadła :) A uwielbia je w każdej postaci, nawet je surowe posypane tylko solą :) Ale te Twoje to pokocha na pewno :)

    OdpowiedzUsuń
  6. No i właśnie dzisiaj Twoje pieczarki wylądowały na moim stole :) Są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ależ one fajnie wyglądają :) Super pomysł!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)

Zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...