czwartek, 27 grudnia 2012

Gofry piernikowe


Gofry piernikowe

Pachnące piernikiem, słodkie od miodu, mięciutkie gofry. Najlepiej smakują podane z czekoladową polewą i płatkami migdałowymi :)

Gofry piernikowe


Gofry piernikowe
Składniki:
  • 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
  • 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego
  • 4 jajka
  • 25 dag masła
  • 25 dag mąki pszennej
  • 15 dag miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
Dodatkowo:
  • polewa czekoladowa
  • płatki migdałowe

 
Miękkie masło miksuję na puszystą masę. Do maślanej masy dodaję aromaty i wbijam po jednym jajku. Za każdym razem dokładnie wszystko miksuję. Do miski wsypuję przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaję także przyprawę do piernika, płynny miód i całość dokładnie mieszam. 
Do rozgrzanej gofrownicy nakładam po 3 łyżki ciasta, równomiernie rozsmarowuję i smażę gofry po kilka minut. 
Gotowe gofry polewam czekoladową polewą i dekoruję płatkami migdałów. Od razu podaję.

Smacznego! :)



Gofry piernikowe

7 komentarzy:

  1. Uwielbiam gofry, w takiej wersji muszą być obłędnie przepyszne.

    OdpowiedzUsuń
  2. jak pięknie podane ;) super przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. oj... ale smacznie było u ciebie!

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam gofry!
    koniecznie muszę spróbować piernikowych.

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepyszny, idealny na święta, pomysł:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)