środa, 29 maja 2013

Sałatka z camembertem, winogronem i orzechami


Sałatka z camembertem, winogronem i orzechami

Lekka, a jednak sycąca sałatka na bazie sałaty z dodatkiem sera camembert, chrupiącymi orzechami włoskimi i soczystymi winogronami. Całość wyśmienicie smakuje skropiona słodko-kwaśnym dressingiem. Przepyszna sałatka w kolorze nadziei :)

Sałatka z camembertem, winogronem i orzechami

Sałatka z camembertem, orzechami i winogronami

Składniki:
  • kilka liści sałaty
  • 1/2 sera camembert
  • garstka białych winogron
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 
Dressing:
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • 3 łyżeczki oliwy  
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu 
Dodatkowo: 
  • kilka listków świeżej mięty


Sałatę dokładnie myję, osuszam i kroję na mniejsze kawałki. Grubo pokrojone orzechy włoskie prażę na suchej patelni, odstawiam do ostudzenia. Ser camembert kroję na małe kawałki. Winogrona myję dokładnie i osuszam.
Dressing: W małym słoiczku umieszczam składniki, zakręcam i wstrząsam aż wszystko się dokładnie połączy.
Na półmisek wykładam kawałki sałaty, na której umieszczam pokrojony camembert i winogrona (większe można przekroić na pół, a małe zostawić w całości). Sałatkę polewam dressingiem i posypuję prażonymi orzechami. Dekoruję listkami świeżej mięty i od razu podaję.

Smacznego! :)  
 

5 komentarzy:

  1. Myślę,że jest pyszna!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Sałatka jest super! Właśnie robię ją po raz kolejny:) Do sosu dodałam odrobinę czosnku.
    Dziękuję za fajny przepis. Pozdrawiam. Karolina

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się ogromnie:)

      pozdrawiam,
      Ilona

      Usuń
  3. Jest pyszna, ja dodaję pesto zamiast dressingu powyżej i jest super

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)