piątek, 2 sierpnia 2013

Granola (musli)


Granola (musli)

Od dawna chciałam przygotować domowe musli i w końcu udało się. Powiem Wam, że smakuje wspaniale, bez porównania lepiej niż to sklepowe. Do jego wykonania możecie użyć to co znajdziecie w szafkach, proporcje nie są tutaj najważniejsze, a jedynie wyczucie i preferencje smakowe :) Ja dodałam ulubione bakalie, migdały i płatki owsiane. Całe przygotowanie zajmuje dosłownie 5 minut, wystarczy wszystko wymieszać, wysypać na blaszkę i piec przez ok. 40 minut, mieszając kilka razy w trakcie pieczenia. Ostudzoną granolę przechowujemy w zamkniętych słoikach przez kilka tygodni. 
Domowe musli znakomicie smakuje z jogurtem, stanowi zdrową i smaczną propozycję na śniadanie czy lekki podwieczorek :)

Granola (musli)


Granola (musli)

Składniki:
  • 500 g płatków owsianych górskich
  • 80 g otrąb pszennych lub owsianych
  • 100 g słonecznika łuskanego
  • 20 g pestek dyni
  • 50 g sezamu
  • 250 g jabłek prażonych ze słoika
  • 1 łyżeczka cynamonu mielonego
  • 200 g rodzynek
  • 50 g suszonej żurawiny
  • 30 g suszonych moreli
  • 140 g migdałów w skórkach
  • garść płatków migdałowych
  • 4 łyżki miodu
  • 130 g golden syropu
  • 100 g cukru
  • 2 łyżki oleju 



Migdały wkładam do pojemnika i rozdrabniam na niewielkie kawałki za pomocą blendera. W dużej misce umieszczam wszystkie składniki poza rodzynkami i suszoną żurawiną. Dokładnie mieszam. Wsypuję mieszankę na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 170*C mieszając kilka razy. Po wystudzeniu mieszam z rodzynkami.
Ostudzoną granolę przekładam do słoika, zakręcam szczelnie. Przechowuję w suchym miejscu do kilku tygodni.

Smacznego! :)

Granola (musli)

6 komentarzy:

  1. o prosze , mieszałąm wszystko ale nie zapiekałam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszne śniadanie pozbawione konserwantów :) podoba mi się ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię granole, musli i inne dodatki do mojego ukochanego mleka :) Twoja prezentuję się bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. z jogurtem naturalnym z miodem i owocami.. ach, mam ochotę na takie śniadanie!

    OdpowiedzUsuń
  5. to jest mega pyszne!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)