środa, 7 sierpnia 2013

Jajka sadzone z pomidorami


Jajka sadzone z pomidorami

Lubię szybkie, nieskomplikowane śniadania. Takie jest dzisiejsze - proste i w dodatku bardzo smaczne :) Dzięki pomidorom jajka nie są suche, a całość idealnie komponuje się z aromatycznym szczypiorkiem. Koniecznie musicie spróbować.

Jajka sadzone z pomidorami


Jajka sadzone z pomidorami

Składniki:
  • 3 jajka
  • 2 średnie pomidory
  • 1 łyżka masła
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 1 - 2 łyżki posiekanego szczypiorku

Pomidory myję dokładnie i kroję na grubsze plastry. Na patelni roztapiam masło, kładę plastry pomidora i smażę z każdej strony po 1 minucie. Na patelnię wybijam jajka w luki między pomidorami, smażę na niewielkim ogniu nie mieszając aż do ścięcia jajek. Oprószam całość solą i pieprzem. 
Gdy jajka będą już usmażone, posypuję je drobno posiekanym szczypiorkiem. Podaję na patelni z dodatkiem świeżego pieczywa.

Smacznego! :)

3 komentarze:

  1. Wygląda pysznie :) Fajny pomysł na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale ładnie wyglądają!:)
    Idealne na sniadanko :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)