poniedziałek, 30 września 2013

Roladki z łososia z serkiem


Roladki z łososia z serkiem i czosnkiem

Takie mini roladki na jeden kęs stanowią znakomitą i szybką do przygotowania przekąskę, którą możecie podać prawie na każde przyjęcie. Mam tu na myśli spotkania w gronie rodziny i znajomych, niestety łososiowe roladki nie nadają się do podania na kinderparty. 

 Roladki z łososia z serkiem i czosnkiem

Przepis własny

Roladki z łososia z serkiem

Składniki:
  • kilka plastrów wędzonego łososia
  • 150 g serka śmietankowego np. Almette
  • ząbek czosnku
  • koperek
  • zielony ogórek
  • cytryna


Ogórka myję, obieram, połowę kroję w podłużne, cienkie słupki, a resztę w półplasterki. W miseczce mieszam serek śmietankowy ze zmiażdżonym czosnkiem. Plastry wędzonego łososia rozkładam, każdy smaruję masą serową, kładę kawałek ogóeka i zwijam w ruloniki. Wstawiam do lodówki na pół godziny. Po tym czasie ostrym nożem kroję zawiniątka na mniejsze kawałki, układam na półmisku. Całość dekoruję koperkiem i półplasterkami świeżego ogórka oraz plastrami cytryny.

Smacznego! :)

2 komentarze:

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)