czwartek, 2 stycznia 2014

Sałatka grecka z kurczakiem


Sałatka grecka z kurczakiem

Ta sałatka powstała z połączenia sałatki greckiej ze smażonym kurczakiem. Smakiem przypomina gyrosa. Kombinację tę uważam za bardzo udaną i smaczną. Koniecznie musicie jej spróbować.

Sałatka grecka z kurczakiem

Przepis własny

Sałatka grecka z kurczakiem

Składniki:
  • 1 główka sałaty lodowej
  • 250 g pomidorków koktajlowych 
  • 1 zielony ogórek
  • 200 g fety
  • podwójna pierś z kurczaka
  • 3 łyżeczki przyprawy do gyrosa
  • 3 łyżki oleju do smażenia
  • pieprz
Sos:
  • 3 łyżki majonezu dekoracyjnego Winiary
  • 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • cukier puder
Sałatę myję, osuszam i kroję na mniejsze kawałki. Pomidorki przekrawam na pół. Ogórka obieram i kroję w półplastry, a fetę w niewielką kostkę. Pierś z kurczaka kroję w większą kostkę, posypuję przyprawą do gyrosa i obsmażam na rozgrzanym tłuszczu na patelni na złoty kolor. 
Sos: Majonez łączę z jogurtem i zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i cukrem pudrem. 
W przezroczystym naczyniu układam warstwowo sałatę, pomidory, fetę, ogórka, polewam sosem i układam usmażonego kurczaka. Wstawiam do lodówki na ok. 1 godzinę.

Smacznego! :)

7 komentarzy:

  1. Pyszna i zdrowa :-) wszystkiego dobrego w Nowym Roku :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. super pomysł na sałatkę :) a już idealna do zabrania ze sobą w pojemniku np do szkoły czy pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam grecką, ale podobnie jak Ty często dorzucam do niej kurczaka, dodaje dużo smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jakiś dziwny przepis. Mam wrażenie, że nie masz bladego pojęcia zarówno o sałatce greckiej, jak i o gyrosie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. możessz nie próbować jak Ci nie pasuje :)
      ja właśnie czegoś takiego szukałam!! Dzięki :*

      Usuń
    2. Trolujemy?

      Usuń
  5. sałatkę się nie kroi tylko rwie palcami na małe kawałki tak mnie uczono

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)