środa, 11 marca 2015

Kurczak z warzywami z worka


Kurczak z warzywami z worka

Kurczak z warzywami z worka to świetne rozwiązanie kiedy goście wpadają z niezapowiedzianą wizytą. Danie jest bardzo proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Zamiast ziemniaków można użyć cukinii i bakłażana, a marchew zastąpić papryką albo stworzyć swoją ulubioną kompozycję.

 
Kurczak z warzywami z worka

Przepis własny

Kurczak z warzywami z worka

Składniki:
  • 1/2 kg skrzydełek
  • 1/2 kg ziemniaków
  • 1 duża marchew
  • 1 duża cebula
  • 1 opak. Soczyste skrzydełka z miodem Winiary
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki majeranku
  • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

 


1. Skrzydełka myję i osuszam. Marchew, ziemniaki i cebulę obieram i kroję w grubsze plastry (cebulę w cieńsze półkrążki). 

2. Skrzydełka i warzywa wkładam do woreczka, wsypuję przyprawę, dodaję masło, sól, pieprz, majeranek i zioła. Worek spinam klipsem dołączonym do opakowania. Obracam worek aż przyprawy równomiernie się rozmieszczą. 

3. Woreczek z zawartością umieszczam w żaroodpornym naczyniu. Wstawiam do nagrzanego do 200*C piekarnika i piekę około 1 godziny.

4. Pod koniec pieczenia (kiedy warzywa i mięso są miękkie), nacinam worek i piekę jeszcze 10 minut, aż skórka kurczaka będzie zarumieniona. Po upieczeniu ostrożnie wyciągam worek z naczynia.

5. Podaję na gorąco w tym samym naczyniu co się piekło.

Smacznego! :)
 

2 komentarze:

  1. Ależ smakowicie wygląda :-) ja zamiast skrzydełek dodałabym pewnie udka, bo za zabawą ze skrzydełkami nie przepadam :) zapisuję sobie przepis do listy "do zrobienia" :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mój mąż powiedział ze bardzo dobre prawie całe sam zjadł:):)wreszcie jakas inna odmiana skrzydełek ...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)