środa, 3 czerwca 2015

Pizza ze szparagami i pomidorkami koktajlowymi


Pizza ze szparagami

Moi domownicy uwielbiają pizzę, dlatego w miarę często ją przygotowuję, najczęściej w weekend kiedy mam więcej czasu. Naszym faworytem jest pizza z kurczakiem i pieczarkami. Dzisiaj prezentuję Wam pizzę w letnim wydaniu - z zielonymi szparagami, pomidorkami koktajlowymi, szynką i serem żółtym (który możecie zastąpić mozarellą). Taka propozycja z pewnością spodoba się wielbicielom szparagów, do których i ja się zaliczam :)


Pizza ze szparagami

Pizza ze szparagami

 
Przepis własny
 
Pizza ze szparagami i pomidorkami koktajlowymi
 
Spód:
Obłożenie:
  • kilka sztuk zielonych szparagów
  • pomidorki koktajlowe
  • kawałek ulubionej szynki
  • garść startego sera żółtego lub kilka plastrów mozarelli
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
Do podania:
 
 
 
 
1. Szparagi myję, odłamuję stwardniałe części. Pomidorki przekrawam na połowę.
 
2. Przygotowuję ciasto na pizzę ze swojego sprawdzonego przepisu, np. takiego. Ciasto dzielę na kilka części dwie lub trzy części, w zależności od tego jakie pizze chcemy otrzymać (2 prostokątne cienkie pizze o wym. 28 cm x 40 cm lub 3 okrągłe o śr. 30 cm). Ciasto rozciągam palcami obracając w powietrzu lub wałkuję podsypując niewielką ilością mąki.
 
3. Placek smaruję sosem pomidorowym, a następnie układam składniki - starty ser, zioła, paski szynki, szparagi i pomidorki nacięciami do góry.
4. Pizzę piekę w piekarniku nagrzanym do 250*C około 10-15 minut aż brzegi zaczną się rumienić.

Smacznego! :)
 

5 komentarzy:

  1. Twoja pizza wygląda pysznie, bardzo fajny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pizza ze szparagami? :O
    Uwielbiam nowości, więc na pewno wypróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam pizzę w każdej postaci, a twoja wygląda świetnie i to jeszcze z pysznymi szparagami :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)