wtorek, 27 czerwca 2017

Kurczak zapiekany z pieczarkami i mozarellą


Kurczak zapiekany z pieczarkami i mozarellą

Kurczak zapiekany pod kołderką z pieczarek, cebuli i mozarelli. To nie tylko sycąca propozycja na obiad, ale również efektowna przekąska na spotkanie ze znajomymi. Zamiast mozarelli możecie użyć sera żółtego - może być gouda lub edamski. Mojemu K. bardzo smakował tak przygotowany kurczak. Dlatego i Was zachęcam do przyrządzenia tego smakowitego dania :)

sobota, 24 czerwca 2017

Młode pieczone ziemniaczki


Młode pieczone ziemniaczki

Dzisiaj podzielę się z Wami szybkim i prostym przepisem na pyszne ziemniaczki z piekarnika. Przepis mojego męża, który twierdzi, że nie ma daru do gotowania i woli jeść niż przygotowywać posiłki ;) Ziemniaczki należy dość dobrze doprawić ulubionymi przyprawami i polać roztopionym masłem z dodatkiem zmiażdżonych ząbków czosnku. Po czym wystarczy wsunąć blachę z zawartością do nagrzanego pieca i już po chwili można się cieszyć pysznymi pieczonymi ziemniakami. 

środa, 21 czerwca 2017

Zupa z młodej kapusty


Zupa z młodej kapusty

Zupa z młodej kapusty, mimo że może się wydawać, że ma coś wspólnego z kapuśniakiem, w rzeczywistości tak wcale nie jest. Jedyny wspólny czynnik to kapusta, ale smak młodej kapusty znacząco odbiega od kiszonej. Dzisiejsza propozycja to delikatna, a zarazem sycąca zupa. Osobiście wolę nasz tradycyjny kapuśniak albo kwaśnicę, ale moim bliskim bardzo smakowała ta zupa. Na blogu znajdziecie również bardzo fajny sposób na wykorzystanie młodej kapusty, a mianowicie przepis na Parzybrodę, która smakowała każdemu bez wyjątku :)

poniedziałek, 19 czerwca 2017

Młoda kapusta z koperkiem


Młoda kapusta z koperkiem

Przepis troszkę spóźniony, jednakże zapewniam Was, że warto zapisać poniższy przepis. Sezon na młodą kapustę niestety trwa krótko. Dlatego jedzmy młodą kapustę póki jest na nią pora. Z poniżej podanych proporcji otrzymałam kapustę w ilości jak na fotografiach. Kapusty wystarczyło dla czterech osób.

sobota, 10 czerwca 2017

Krokiety ze szpinakiem, kurczakiem i fetą


Krokiety ze szpinakiem, kurczakiem i fetą

Krokiety z kawałkami kurczaka i serem feta, ze szpinakiem smażonym z czosnkiem. Pyszne, aromatyczne i sycące danie. Znakomita propozycja na obiad. Krokiety smakowały nawet Mojej Babci, która za szpinakiem nie przepada ;)

środa, 7 czerwca 2017

Rollsy z tortilli


Rollsy z tortilli

Mam dzisiaj dla Was błyskawiczną i bardzo prostą do przygotowania przekąskę. W jej skład wchodzą placki tortilla, szynka, mozarella oraz pyszny, aromatyczny sos. Koniecznie spróbujcie :)

sobota, 3 czerwca 2017

Pieczone udka kurczaka


Pieczone udka kurczaka

Pieczone mięso drobiowe gości u nas dość często. Jest szybkie do przyrządzenia, proste do wykonania i znakomicie pasuje na tradycyjny obiad. Do pieczonych udek podajemy utłuczone z masłem ziemniaki i mizerię. Z powstałego z pieczenia tłuszczu przygotowujemy domowy sos pieczeniowy. Mięso możecie zamarynować dzień wcześniej i wstawić do lodówki na noc. Po powrocie z pracy wystarczy jedynie przełożyć kurczaka do żaroodpornego naczynia i upiec. Koniecznie wypróbujcie ten prosty przepis, bo naprawdę warto! :)

środa, 31 maja 2017

Zielony koktajl z jarmużem


Zielony koktajl z jarmużem

Nie ma nic lepszego od sycącego, pełnego witamin i błonnika koktajlu. Dzisiejsza propozycja to połączenie zdrowego jarmużu z jabłkiem, kiwi, bananem i sokiem pomarańczowym. Przygotowanie koktajlu zajmuje mniej niż 5 minut, a efekt smakowy zadowoli najbardziej wybredne podniebienia. W takim koktajlu możemy przemycić owoce, których nie lubią dzieci. Nie trzeba się ściśle trzymać przepisu, można go dowolnie modyfikować dodając ulubione składniki.

sobota, 27 maja 2017

Czekoladowe muffinki

Czekoladowe muffinki
Prosty i szybki przepis na pyszne czekoladowe babeczki. Ich wykonanie jest błyskawiczne, zajmuje dosłownie kilka minut. Puszyste, wilgotne i bardzo smaczne. Przygotujcie je koniecznie :) 

sobota, 20 maja 2017

Makaron ze szparagami i boczkiem


Makaron ze szparagami i boczkiem
Makaron z zielonymi szparagami i wędzonym boczkiem to znakomita propozycja na treściwy obiad. Przygotowanie posiłku jest banalnie proste i co najważniejsze błyskawiczne. Zamiast boczku możecie użyć szynki szwarcwaldzkiej albo kurczaka. Zapewniam Was, że danie jest bardzo smaczne i sycące.

środa, 17 maja 2017

Szparagi - jak kupować, obierać i gotować?


Szparagi - jak kupować, obierać i gotować?

Sezon na szparagi jest niestety krótki i trwa od początku maja do końca czerwca. Dlatego warto wybrać się już dziś na pobliski targ po pęczek świeżutkich szparagów. Można z nich przygotować wiele smacznych dań. 


Jak kupować szparagi?

Należy pamiętać, aby przy zakupie zwrócić uwagę na to czy szparagi są świeże. Istotny jest tutaj ich wygląd. Główki nie powinny być rozwinięte, a łodygi muszą być jędrne, po przełamaniu sprężyste i soczyste. Jeśli warzywo jest nieświeże to łodygi będą zdrewniałe i niesmaczne. Łodygi nie powinny być przerośnięte, ale pamiętajmy, że zielone szparagi są o wiele cieńsze niż białe. 

piątek, 12 maja 2017

Ciasto Łabędzi puch

Ciasto Łabędzi puch

Łabędzi puch to pyszne, kremowe ciasto biszkoptowe. W jego skład wchodzi bardzo smaczna masa kokosowa z użyciem namoczonych w mleku bułek. Całość idealnie współgra z dżemem z czarnej porzeczki oraz z chrupiącą posypką z podprażonego na patelni kokosu. Wykonanie ciasta może wydawać się na pracochłonne, ale w rzeczywistości wcale tak nie jest. Wystarczy, że biszkopt upieczemy dzień wcześniej, a wypiek przełożymy kremem kolejnego dnia i pyszne, domowe łakocie do kawy gotowe :)

środa, 10 maja 2017

Blender wysokoobrotowy Happycall Axlerim - recenzja i przepisy


Blender wysokoobrotowy Happycall Axlerim

Przed przystąpieniem do testowania urządzenia myślałam, że Happycall to zwykły blender, którego cena jest zawyżona w stosunku do innych sprzętów tego typu. Pomyliłam się i to bardzo. Happycall Axlerim okazał się nie tylko porządnym blenderem, ale mega mocną maszyną, nie do zdarcia. Z jego pomocą przyrządziłam najlepsze masło orzechowe, wspaniałe koktajle pełne witamin, aksamitnie kremową zupę z buraczków, pyszną pastę z kurczaka, a także zmieliłam ziarna kawy i otrzymałam mąkę owsianą z płatków. Sprzęt bez problemu radzi sobie z najtwardszymi produktami tj. orzechy, migdały, marchew, a także rozkruszy kostki lodu. Jestem zachwycona działaniem i pracą blendera Happycall. Jedyne do czego należy się przyzwyczaić to głośna praca silnika. Ale blendery wysokoobrotowe to do siebie mają, że ich silniki głośno ryczą ;)

poniedziałek, 8 maja 2017

Zupa krem z buraka


Zupa krem z buraka

Dzisiaj mam dla Was bardzo smaczną propozycję na lekki, zdrowy obiad. Aksamitną zupę krem z pieczonych buraczków. Jeśli tylko raz spróbujecie zupy z buraki to z pewnością pokochacie jej smak, tak jak to było w moim przypadku. Przyznaję, że do tego przepisu nie podchodziłam zbyt entuzjastycznie, byłam pewna obaw czy buraczany krem nam posmakuje. Na szczęście okazało się, że posmakował nam i to bardzo, a przepis zapisaliśmy do ulubionych i do powtórzenia :)

piątek, 5 maja 2017

Domowa bulionetka z warzyw


Domowa bulionetka z warzyw



Jakiś czas temu podawałam Wam przepis na zdrową, domową jarzynkę. Dzisiaj chcę się z Wami podzielić moim ostatnim odkryciem - domową bulionetką pełną warzyw i przypraw. Pasta jest bardzo prosta do przygotowania. Nie trzeba trzymać się ściśle przepisu, ważne żeby zachować jedynie proporcje. Bulionetkę należy przechowywać w zamkniętym słoiku w lodówce. Maksymalny czas na jej zużycie wynosi kilka miesięcy, a to dlatego że w składzie pasty znajduje się bardzo dużo morskiej soli. A jak wiemy, sól świetnie konserwuje :) Pastę z warzyw można używać zamiast kostek rosołowych do dosmaczania zup, sosów i innych dań.

piątek, 28 kwietnia 2017

Sałatka z ciecierzycy




 

Sałatka z ciecierzycy

 
Prosta, pyszna sałatka z ciecierzycy (inaczej cieciorki). Lekka, a zarazem sycąca, pełna kolorowych warzyw. Jej przygotowanie zajmuje dosłownie parę minut, a efekt smakowy jest bardzo dobry. Do sałatki idealne pasują chrupiące czosnkowe grzanki. Koniecznie spróbujcie i podzielcie się wrażeniami.

poniedziałek, 24 kwietnia 2017

Sernik wiedeński


Sernik wiedeński

Wspaniały, rozpływający się w ustach, sernik bez spodu, sernik wiedeński. Z dużą ilością bakalii, puszysty, wilgotny, po prostu pyszny! Najlepiej smakuje po schłodzeniu, prosto z lodówki. Do krojenia polecam maczanie noża w gorącej wodzie, gdyż ciasto jest dość wilgotne. Przepis na ten sernik gorąco polecam, gdyż jego smak jest nieziemski! :)

piątek, 21 kwietnia 2017

Ukraińska zupa Rosolnik



Ukraińska zupa Rosolnik

Rosolnik to pyszna, treściwa zupa pochodząca z kuchni ukraińskiej. W smaku przypomina Strogonow, jednak zawiera więcej składników :) Taka zupa z pewnością sprawdzi się na rodzinnej imprezie. Koniecznie ją przygotujcie!

czwartek, 20 kwietnia 2017

Sałatka z kaszą bulgur, ciecierzycą, papryką i ogórkiem



Sałatka z kaszą bulgur, ciecierzycą, papryką i ogórkiem



Kolorowa, zdrowa sałatka z kaszy bulgur i warzyw. Pożywna, a zarazem lekka. Znakomita propozycja na posiłek do pracy czy na uczelnię. Kaszę bulgur możecie zastąpić kuskusem lub jaglaną. Ja osobiście nie przepadałam nigdy za kaszowymi sałatkami, ale muszę Was powiedzieć, że ta sałatka podbiła moje serce i na pewno jeszcze nie raz ją przygotuję :) Przepis jest prosty, składniki łatwo dostępne, więc nie pozostaje nic innego jak przygotować tę pyszną potrawę.

wtorek, 18 kwietnia 2017

Sernik z nutellą


Sernik z nutellą

Sernik z nutellą to pyszne, efektowne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom nutelli i czekolady. Jest sycące, dość kaloryczne i jednocześnie bardzo smaczne. Sernik można dowolnie przyozdobić, u mnie wypiek ten był przeznaczony na wielkanocny stół, stąd dekoracja w postaci czekoladowych jajeczek oraz kolorowej cukrowej posypki.  

środa, 12 kwietnia 2017

Sałatka wielkanocna


Sałatka wielkanocna
 
Prosta, kolorowa sałatka z jajek i warzyw będzie ozdobą wielkanocnego stołu. Jej przygotowanie nie sprawi nikomu najmniejszej trudności. W skład sałatki wchodzą ugotowane na twardo jajka, marchewka, chrupka rzodkiewka, czerwona cebulka, aromatyczny szczypiorek i sos majonezowo-musztardowy. Aby sałatka była lżejsza majonez można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym. A osoby nie lubiące groszku mogą go zamienić na konserwową kukurydzę. Do sałatki można także dodać konserwową szynkę i/lub ser żółty.

Wyniki konkursu na słowiańską potrawę




Dziękuję wszystkim za udział w konkursie na słowiańską potrawę. Po burzliwych obradach z p. Jarosławem Prusińskim, autorem i fundatorem nagrody, dokonaliśmy wyboru. Wszystkie osoby biorące udział w konkursie, które podały swój adres e-mail, otrzymają od autora książkę w postaci e-book. Kto jeszcze tego nie zrobił, a wziął udział w konkursie jest proszony o podanie e-mail.

Zwycięskim przepisem na najbardziej słowiańskie danie jest polewka z soczewicy z suszonymi grzybami. Nagroda w postaci papierowej książki powędruje zatem do Danki.

Zwyciężczynię bardzo proszę o podanie swojego e-maila celem skontaktowania się w sprawie przekazania danych do wysyłki nagrody.

e-mail do mnie: info@uwielbiamgotowac.com



z pozdrowieniami,
Ilona

poniedziałek, 10 kwietnia 2017

Mazurek z kajmakiem i jabłkami



Mazurek z kajmakiem i jabłkami

Mazurek to pyszne słodkie ciasto na kruchym spodzie przełożone kajmakową masą oraz musem z jabłek. Całość idealnie współgra z chrupiącymi, uprażonymi migdałami. W masie kajmakowej znajdują się aromatyczne przyprawy takie jak kardamon, gałka muszkatołowa, cynamon i pieprz. Oczywiście jeśli nie lubicie tych przypraw możecie je pominąć, jednak z nimi ciasto smakuje niebanalnie i bardziej wykwintnie. Spróbujcie koniecznie!

piątek, 7 kwietnia 2017

Biszkopt z kisielem i pianką

Biszkopt z kisielem i pianką
Dzisiaj mam dla Was bardzo szybkie i nieskomplikowane ciasto. Puszysty biszkopt przełożony kisielową masą z lekką pianką ze śmietanki i galaretki. Przepis na ten wypiek poleciła mi koleżanka z pracy, Agnieszka. Zapewniając, że roboty mało, a efekt znakomity. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie dokonała kilku modyfikacji pierwotnej receptury ;) Ciasto wzbogaciłam o dodatek piankowej warstwy oraz płatków z miodem, które niestety nie były trafionym pomysłem, gdyż o ile na początku smakowały dobrze, to następnego dnia straciły swą chrupkość i stały się gumowe. Dlatego odradzam Wam posypanie wierzchu chrupkami, a jeśli koniecznie chcecie jakoś wykończyć ciasto to użyjcie polewy czekoladowej lub zalejcie górę tężejącą galaretką.

środa, 5 kwietnia 2017

Pomidorówka z przecieru pomidorowego


Pomidorówka z przecieru pomidorowego (Pomidorówka z koncentratu)

W wielu domach, w poniedziałek na stole pojawia się pomidorowa, która jest przyrządzana na niedzielnym rosole. Podawana z ugotowanym makaronem bądź ryżem. Smakuje nieziemsko, a jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Przepisów na pomidorówkę jest mnóstwo, można ją przygotować od początku, wrzucając do wody mięso i włoszczyznę, albo też wykorzystać wczorajszy rosół. W tym drugim przypadku przyrządzenie zupy skraca się do minimum. Pomidorową można zabielić śmietaną albo też pozostawić czystą i podać śmietanę jako dodatek na stół, tak aby każdy z domowników mógł sobie wlać jej odpowiednią ilość. 

poniedziałek, 3 kwietnia 2017

Grzanki z łososiem i serkiem


Grzanki z łososiem i serkiem

Lubicie wędzonego łososia? Ja bardzo lubię :) Najczęściej podaję go na chrupiących grzankach z dodatkiem kremowego serka. Przygotowanie tej przekąski jest banalnie proste, a efekt znakomity! Koniecznie zapiszcie składniki i przygotujcie przy najbliższej okazji :)

czwartek, 30 marca 2017

Grzanki z bagietki do zup i dań z grilla


Grzanki z bagietki do zup i dań z grilla

Grzanki z bagietki wymyśliłam jakiś czas temu i powiem Wam, że super się sprawdzają na wszelakich przyjęciach. Ich wykonanie jest banalne, nie sprawi Wam najmniejszej trudności, a smak i aromat powala na kolana. Niby coś prostego, a tyle radości i dobrego smaku :) Już niedługo sezon grillowy, myślę że takie grzanki znajdą się z dużym zainteresowaniem :) Aby ich nie spalić za bardzo to przed włożeniem na ruszt warto je owinąć kawałkiem folii aluminiowej, aby nie spiekły się za bardzo. Grzanki równie dobrze smakują jako dodatek do zup kremów. Gorąco polecam!

wtorek, 28 marca 2017

Zapomniani Bogowie i konkurs na słowiańską potrawę


Znalezione obrazy dla zapytania ZAPOMNIANI BOGOWIE

Dzisiaj nietypowa sytuacja, bo zamiast przepisu mam dla Was smakowity konkurs :) Do wygrania książka Jarosława Prusińskiego pod tytułem "Zapomniani bogowie"To piękna, słowiańska opowieść łącząca elementy historyczne, kryminalne i miłosne. Przenosi czytelnika w czasy pradawnej Polski, jeszcze przed Chrztem, gdzie zamiast miast były grody, a pogańska ludność wierzyła w bóstwa. Pokazuje życie tamtejszej ludności oraz ukazuje ich wierzenia i zwyczaje. 

piątek, 24 marca 2017

Szarlotka z bezą







Szarlotka z bezą


Jeśli lubicie delikatne, lekkie wypieki to z pewnością pokochacie ten wypiek. Słodko-kwaśną szarlotkę na fantastycznym, kruchym spodzie z pysznymi jabłkami i lekką, muślinową pianką. Koniecznie spróbujcie, a nie pożałujecie! :)

wtorek, 21 marca 2017

Rozgrzewająca zupa pomidorowa z soczewicą


Rozgrzewająca zupa pomidorowa z soczewicą

Rozgrzewająca zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą i aromatycznymi przyprawami to idealna propozycja na obiad w chłodniejsze dni. Jej smak na długo pozostanie w waszej pamięci, a to za sprawą orientalnego kuminu i kolendry, które wspaniale pasują do soczewicy i pomidorów. Zupa jest bardzo sycąca, treściwa. Smakuje zarówno tego samego dnia, jak i następnego dnia po podgrzaniu. Koniecznie spróbujcie!

niedziela, 19 marca 2017

Kotleciki z jajek i brokuła


Kotleciki z jajek i brokuła

Pyszne, sycące kotleciki jajeczno-brokułowe. Idealne na piątkowy, bezmięsny obiad. Najlepsze od razu po przygotowaniu podane z pikantnym sosem czosnkowym lub pomidorowym. Jeśli lubicie jajka i brokuły koniecznie spróbujcie :)

wtorek, 14 marca 2017

Jajka w sosie porowym


Jajka w sosie porowym

Jajka w sosie porowym to znakomity pomysł na przekąskę. Taka propozycja sprawdzi się na każdym przyjęciu czy spotkaniu rodzinnym. Jajka w porach można podać również na wielkanocny stół. Koniecznie spróbujcie!

niedziela, 12 marca 2017

Roladki z kurczaka z pieczarkami w boczku



Roladki z kurczaka z pieczarkami w boczku

Pyszne, soczyste roladki drobiowe z pieczarkowym farszem otulone plastrami wędzonego boczku. Wspaniale smakują i pięknie się prezentują w przekroju. Roladki można przygotować na obiad, albo po pokrojeniu na grubsze plastry ułożyć na półmisku i podać jako przekąskę. Koniecznie spróbujcie :)

czwartek, 9 marca 2017

Delikatny sos pieczarkowy


Delikatny sos pieczarkowy
Nie wyobrażam sobie klusek śląskich bez sosu. Najczęściej podajemy do nich sos pieczeniowy lub grzybowy. Dzisiaj podam Wam przepis na najlepszy sos jaki udało mi się ostatnio przygotować. Delikatny sos pieczarkowy z dodatkiem słodkiej śmietanki. Idealnie pasuje do klusek jak i pieczonych i smażonych mięs. Konieczne zanotujcie przepis i wypróbujcie przy najbliższej okazji! :)

wtorek, 7 marca 2017

Koktajl z jarmużu, kiwi i jabłka


Koktajl z jarmużu, kiwi i jabłka

Odżywczy, wartościowy i bardzo smaczny koktajl z jarmużu, kiwi i jabłka z mlekiem. Przygotowanie napoju zajmuje dosłownie chwilkę. Należy tylko pamiętać o tym, że koktajle najlepsze są na świeżo, zaraz po przygotowaniu.

niedziela, 5 marca 2017

Ser biały w zalewie


Ser biały w zalewie

Dzisiejsza propozycja to idealna przekąska na wszelkie przyjęcia i spotkania przy stole. Biały ser marynowany w słonej zalewie przez kilka dni. Podany z cebulką i kiszonym ogórkiem w pysznym sosie czosnkowym. Ser ma nietypowy, oryginalny smak, nam bardzo przypadł do gustu. Dlatego podaję Wam przepis do wypróbowania :)

czwartek, 2 marca 2017

Sałatka z chipsami




 
Sałatka z chipsami



Sałatka z chipsami nie tylko ładnie się prezentuje, ale również wspaniale smakuje. Wśród warstw znajduje się konserwowa kukurydza, gotowana marchewka i jajka, kurczak smażony w przyprawie gyros, sparzona cebulka oraz sos czosnkowy i ketchup. Całość idealnie ze sobą współgra. Koniecznie spróbujcie! :)

poniedziałek, 27 lutego 2017

Roladki z kurczaka z pieczarkami i suszonymi pomidorami


Roladki z kurczaka z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Dzisiaj mam dla Was pyszną, mięsną propozycję na obiad. Bardzo smaczne roladki drobiowe z pieczarkami, cebulką z dodatkiem suszonych pomidorów. Do mięsa idealnie pasuje śmietanowy sos powstały na bazie wywaru z pieczenia roladek. Koniecznie zapiszcie przepis, wypróbujcie i podzielcie się wrażeniami. Nam bardzo smakowały te roladki :)

piątek, 24 lutego 2017

Pani Walewska



Pani Walewska


Pani Walewska to pyszny przekładaniec z budyniowym kremem, dżemem z czarnej porzeczki, bezową wkładką i kruchym spodem. Wspaniale smakuje, pięknie wygląda i nie sposób mu się oprzeć. Jeśli lubicie kremowe przekładańce koniecznie wypróbujcie ten przepis!

poniedziałek, 20 lutego 2017

Cannelloni ze szpinakiem i kurczakiem w sosie pomidorowym



Cannelloni ze szpinakiem i kurczakiem w sosie pomidorowym

Pyszne, zapiekane rurki makaronowe nadziane szpinakiem, kurczakiem i wędzonym boczkiem. Całość zalana aromatycznym, pomidorowym sosem zapieczona pod serową kołderką. Idealna propozycja na sycący obiad lub kolację :) Przygotowanie można rozłożyć na dwa dni. Poprzedniego dnia można przyrządzić farsz, a kolejnego nadziać makaron i wstawić danie do piekarnika.

środa, 15 lutego 2017

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem to idealna przekąska na każde przyjęcie. Jej niewątpliwą zaletą jest to, że jest błyskawiczna do wykonania i bardzo smaczna. Do poniższej wymienionych składników można dodać ugotowany na sypko ryż, dzięki czemu sałatka będzie jeszcze bardziej sycąca. Taka sałatka sprawdzi się doskonale jako posiłek do pracy czy szkoły. Koniecznie spróbujcie, polecam, bo pyszna :)

poniedziałek, 13 lutego 2017

Recenzja tytanowo-diamentowych patelni WOLL


Recenzja tytanowo-diamentowych patelni WOLL

Od dawna marzyłam o porządnej, solidnej patelni, której nie musiałabym wymieniać po kilku latach użytkowania. Niestety większość patelni dostępnych na naszym rynku to kiepskiej jakości produkty, nie spełniające oczekiwań użytkownika. Z domu wyrzuciłam już kilka patelni, z nierównym i zdrapanym dnem czy stopioną rączką. Długo szukałam tej jedynej, aż w końcu znalazłam - niemiecką patelnię WOLL. Produkty tej marki testuję zaledwie od kilku tygodni, a już widzę że spisują się znakomicie i na pewno nie trafią do kosza.


Recenzja tytanowo-diamentowych patelni WOLL


sobota, 11 lutego 2017

Princessa kokosowa



 

Princessa kokosowa
 
Dzisiejsze ciasto z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom kokosu i kremowych przekładańców. W smaku przypomina znany wafelek princessę kokosową. Mleczno-kokosowa masa jest złamana przez dodatek wiśniowego dżemu. Całość idealnie pasuje do puszystego biszkoptu. Koniecznie spróbujcie i sami oceńcie.

środa, 8 lutego 2017

Chipsy z jarmużu




Chipsy z jarmużu 

Chipsy z jarmużu to zdrowa, znakomita przekąska, zwłaszcza dla osób zmagających się z dietą. Pieczony jarmuż z niewielkim dodatkiem oliwy i soli to świetne rozwiązanie na zaspokojenie podjadania przed telewizorem. Chipsy jarmużowe smakują naprawdę dobrze, a przy tym mają znikome kalorie w porównaniu do chipsów z ziemniaków. Koniecznie spróbujcie!

poniedziałek, 6 lutego 2017

Muffinki pomarańczowe




Muffinki pomarańczowe

Moi domownicy bardzo lubią babeczki, które można przygotować dosłownie w kilka minut. Takie są dzisiejsze pomarańczowe muffinki. Wykonanie ich nie sprawi Wam najmniejszej trudności. Koniecznie spróbujcie.  

sobota, 4 lutego 2017

Koktajl z jarmużu, kiwi i banana


Koktajl z jarmużu, kiwi i banana

Mam dzisiaj dla Was bardzo smaczny koktajl - bombę witaminową! W jego skład wchodzą same dobroci tj. bogaty w witaminy i minerały jarmuż, słodki banan, kiwi oraz sok wyciśnięty z pomarańczy. W takim koktajlu można przemycić wiele owoców, zwłaszcza jeśli Wasze pociechy nie lubią gryźć ;) Ja przemyciłam mielone siemię lniane, które jest bardzo zdrowe, a którego nie wypiłabym w  tradycyjnej postaci tj. kisielku. Smak koktajlu można dowolnie modyfikować dodając lub zastępujących jedne owoce innymi. Podstawowym składnikiem jest jarmuż, dzięki któremu napój ma piękny, zielony kolor. Koktajl można pić cały rok, ale polecam go zwłaszcza teraz, w okresie zimowym kiedy dookoła pełno wirusów, a nasz organizm jest osłabiony. 

wtorek, 31 stycznia 2017

Paella z kurczakiem

Paella z kurczakiem

Paella to danie z ryżu pochodzące z kuchni hiszpańskiej. Najczęściej przygotowuje się ją z warzywami i owocami morza (najczęściej krewetki czy mule) bądź z kurczakiem. Podstawową zasadą w wykonaniu tej potrawy jest absolutny zakaz mieszania ryżu, należy go zalać gorącym bulionem, przykryć patelnię pokrywą i dusić na małym ogniu przez 12 minut. Paellę przyrządza się całkiem inaczej niż risotto, gdzie należy stopniowo dolewać bulion na patelnię do ryżu. Paella stanowi znakomite rozwiązanie na szybki, treściwy obiad, gdyż znajduje się w nim ryż, warzywa i mięso. Jeśli lubicie takie dania koniecznie wypróbujcie również ryż z kurczakiem i warzywami.

piątek, 27 stycznia 2017

Puszyste placuszki jogurtowe z jabłkiem


Puszyste placuszki jogurtowe z jabłkiem

Jeśli macie w domu jabłko i jogurt naturalny lub grecki koniecznie przygotujcie te placki. Są niezwykle puszyste, delikatne, po prostu pyszne! Dodatek cienkich plasterków jabłka sprawia, że placki nie są suche i że znowu mamy ochotę sięgnąć po kolejny placuszek ;) Genialne w swej prostocie, spróbujcie a sami się przekonacie.

poniedziałek, 23 stycznia 2017

Ciasto z jabłkami i galaretką - Trociniak


Ciasto z jabłkami i galaretką - Trociniak

Trociniak to pyszne ciasto z jabłkami i galaretką z budyniowo-maślanym kremem i kokosową posypką na lekkim biszkopcie. Do jego wykonania należy użyć jabłek, które nie ciemnieją, wtedy wypiek pięknie się prezentuje. Zamiast zielonej galaretki można użyć żółtej lub czerwonej. Na blogu jakiś czas temu pojawił się bardzo podobny wypiek - Zielone Jabłuszko, które również bardzo polecam :)

piątek, 20 stycznia 2017

Zupa porowo-pieczarkowa z szynką


Zupa porowo-pieczarkowa z szynką

Dzisiejsza zupa to połączenie Pieczarkowej i Porowej. Smakuje nietuzinkowo i co ważne jest szybka do przygotowania. Jako dodatku możecie użyć dobrej jakościowo szynki, polecam swojską ze sprawdzonego źródła. Szynkę możecie zastąpić wędzonym boczkiem lub piersią z kurczaka. Przepis na kremową zupę z pieczarek i kurczaka znajdziecie tutaj.