tag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post2395738956060665582..comments2024-03-28T17:57:47.188+01:00Comments on Uwielbiam gotować: KONKURS GRILLOWY Z KAMISilka_86http://www.blogger.com/profile/02532746051164569678noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-62726424693987139852012-07-19T20:34:03.799+02:002012-07-19T20:34:03.799+02:00podobny konkurs widziałem na innej stronie. Do wyg...podobny konkurs widziałem na innej stronie. Do wygrania grill? Może się skusisz autorko bloga?<br />Podaję link: http://kobietapisze.pl/konkurs-grilluj-z-kamis-i-kobietapisze-pl/2012/07/16/place zabawhttp://ringpol.plnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-60713398009070631472012-06-30T23:04:39.162+02:002012-06-30T23:04:39.162+02:00A kto powiedział, że deser nie moze byc z grilla?
...A kto powiedział, że deser nie moze byc z grilla?<br />Wstydliwe banany :)<br />- 2 banany<br />- roztopiona czekolada lub sos czekoladowy<br />- bita śmietana<br />- kilka kropel rumu<br /><br />Banany (w skórce) układamy na aluminiowej tacce i grillujemy około 10 minut.<br />Nastepnie obieramy banany i układamy na talerzu, skrapiamy rumem oraz dekorujemy bita smietana i roztopiona czekoladą.<br />Dosłownie "bananalne" przygotowanie, a świetnie smakuje :)<br /><br />squirrelkaa@gmail.comsquikahttps://www.blogger.com/profile/01022874174081032554noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-88212569254258206202012-06-30T21:23:17.665+02:002012-06-30T21:23:17.665+02:00alice139@interia.plalice139@interia.plalice139https://www.blogger.com/profile/15390714038074953398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-72471091419915273812012-06-30T21:22:48.095+02:002012-06-30T21:22:48.095+02:00Może moje danie grillowe nie jest skomplikowane, a...Może moje danie grillowe nie jest skomplikowane, ale zawsze chętnie przez wszystkich zjadane. To o szaszłykach mowa, nawet najlepszej klasy karkówka się przy nich chowa. <br />Składniki na smakowite szaszłyki:<br />- pierś z kurczaka<br />- czerwona papryka<br />- cebula<br />- boczek<br />- pomidor<br />- kiszony ogórek<br />- kolorowy pieprz<br />- sól<br />Przygotowanie jest łatwe niesłychanie:<br />Wszystkie składniki pokroić w kawałki dość duże, <br />by na patyczkach trzymały się jak najdłużej. <br />Wtedy to nie będą z patyczków spadały<br /> i apetycznie się prezentowały. <br />Składniki naprzemiennie na patyczki nakładamy,<br />I na grillu układamy.<br />Co jakiś czas obracamy,<br />Zapachem się zachwycamy.<br />Jeszcze ciepłe polecamy,<br />Potem „niebo w gębie mamy”.alice139https://www.blogger.com/profile/15390714038074953398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-14301878476399894712012-06-30T15:48:10.748+02:002012-06-30T15:48:10.748+02:00Papryka, pieczarki, pomidor, cebula, kielbaska, ...Papryka, pieczarki, pomidor, cebula, kielbaska, słoninka- pokrojone w kawalki i przemiennie ponabijać na szaszlyk. <br />Wymieszać w misce: olej, łyżka musztardy, sok z cytryny, pieprz ziołowy, przyprawa do grilla, galka muszkatałowa, tzatziki, papryka słodka.. pomalować takim zestawem szszłyki i wstawic na ruszt.<br />Wiem, że to proste, ale naprawdę daje efekt...<br /><br />ssabinka@poczta.onet.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-65579660445071353312012-06-30T11:50:47.162+02:002012-06-30T11:50:47.162+02:00GRILLOWANE KĄSKI MIĘSNE W NALEŚNIKU z OSTRYM SOSEM...GRILLOWANE KĄSKI MIĘSNE W NALEŚNIKU z OSTRYM SOSEM JOGURTOWYM<br />Składniki:<br />na ciasto nalesnikowe: 3 jajka,mąka 300g, mleko , sól<br />na nadzienie: kawałki rozmaitego mięsa, coś sie zawsze w domu znajdzie - 1kg, cebula<br />na sos: jogurt, czosnek, pieprz , sól<br />oliwa, przyprawy Kamis do smaku<br /><br />1.usmazyc cienkie naleśniki<br />2.kawałki mięsa i cebuli upiec na grillu (nadziane na patyczki)<br /><br />ewax77@wp.pl<br />3.zmiksować jogurt z wyciśniętym czosnkiem i przyprawami<br />4.zawinąć zgrillowane mieso w płaty naleśnikowe i polać ostrym sosemAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-76022862633981489482012-06-29T15:31:16.591+02:002012-06-29T15:31:16.591+02:00Miodowe żeberka z grilla
Składniki:
1 kg żebere...Miodowe żeberka z grilla<br /><br /><br />Składniki:<br /><br />1 kg żeberek wieprzowych<br />4 łyżki octu winnego Kamis<br />4 łyżki miodu<br />125ml oleju lub oliwy z oliwek<br />8 ząbków czosnku<br />tymianek Kamis<br />majeranek Kamis<br />Grill Klasyczny Przyprawa do potraw z grilla w puszce<br />sos sojowy<br />3 łyżki Musztardy Sarepskiej - Kamis<br />sól, pieprz<br /><br />Mięso pokroić wzdłuż kości na pojedyncze żeberka.<br />Wymieszać po pół szklanki oleju i wody, ocet, posiekane lub przepuszczone przez praskę ząbki czosnku oraz zioła, sól i pieprz.<br />Do miski włożyć pokrojone żeberka, zalać marynatą i wstawić do lodówki na 2−3 godziny.<br />Przygotować glazurę: do miseczki wlać 3 łyżki oliwy bądź oleju, dodać miód, musztardę, kilka kropel sosu sojowego i wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli glazura jest zbyt gęsta lub nie daje się rozmieszać, wlać trochę ciepłej wody.<br />Żeberka ułożyć na rozgrzanym grillu i systematycznie obracać. Kiedy będą już miękkie, posmarować obficie glazurą i posypać lekko przyprawą do potraw z grilla. Pozostawić na grillu na ok. 5 min.<br /><br />RADA: Żeberka najlepiej włożyć do marynaty dzień wcześniej i pozostawić na całą noc.<br />Dzięki temu mięso bardziej przesiąknie aromatem przypraw.<br /><br />UWAGA: Glazurować pod sam koniec grillowania, gdyż cukier sprawia, że mięso może<br />się przypalić.<br /><br />katarzyna.katowska@gmail.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-24572138269457943932012-06-28T21:11:28.386+02:002012-06-28T21:11:28.386+02:00Grillowane bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i t...Grillowane bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i tofu<br /><br />- 2 bakłażany<br />- 1 cebula<br />- 20 dag pomidorów koktajlowych<br />- 1,5 szklanki kaszy gryczanej ugotowanej<br />- 1 opakowanie tofu<br />- 10 dag zielonych oliwek <br />- 4 łyżki oliwy <br />- zioła prowansalskie <br />- kilka gałązek świeżego tymianku i bazyli <br /><br />- sól<br />- pieprz kolorowy <br />- 7 pieczarek<br />- oliwa z oliwek<br /><br />Bakłażany umyj i przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż ze środka część miąższu, posyp solą. Odstaw na 20 minut, aż puszczą sok. Następnie opłucz i osusz.<br /><br /> Cebulę obierz, pokrój w talarki. Umyte pomidorki pokrój na połówki. Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż cebulę razem pokrojonymi pieczarkami, doprawić pieprzem, solą, bazylią suszoną.<br />Tymianek i bazylie siekamy, dodajemy, sól, pieprz , oliwę z oliwek, bazylie Do tak sporządzonej marynaty wkładamy tofu i zostawiamy na 2 h. Później grillujemy około 10 minut, razem z pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na połowę<br />Do farszu dodajemy pokrojone na plasterki oliwki i połówki pomidorków koktajlowych. Wszystko wymieszamy z tofu zgrillowanym i pokrojonym na kawałki<br /><br />Bakłażany napełniamy farszem, układamy na tackach do grillowania i pieczemy na ruszcie przez 25–30 minut. Na koniec dekorujemy gałązkami tymianku<br /> mysza75@poczta.fm<br /><br />http://wesolakuchnia.blogspot.com/2012/06/normal-0-21-false-false-false-pl-x-none_5784.html<br />Smacznegomysza75https://www.blogger.com/profile/08889305635492749189noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-20062138688689755132012-06-28T20:26:51.363+02:002012-06-28T20:26:51.363+02:00Oto moj przepis:
Wieprzowina a'la kebab :
SK...Oto moj przepis:<br /><br />Wieprzowina a'la kebab :<br /><br />SKŁADNIKI:<br />SKŁADNIKI<br /> <br />40 dag szynki wieprzowej<br />czosnek granulowany<br />papryka slodka<br />papryka ostra<br />cebula w proszku<br />rozmaryn<br />tymianek<br />kolendra<br />oregano<br />bazylia<br />majeranek<br />sol<br />olej<br />Sos tzatzyki<br />1 świeży ogórek średniej wielkości<br />200 ml śmietany<br />troche koperku<br />2 ząbki czosnku<br />1 łyżka majonezu<br />sol<br />pieprz<br /><br />Szynke pokroic na mniejsze kawalki, z przypraw i oleju zrobic marynate. Jesli chodzi o il kazdego ze skladnikow to wg uznania bo kazdy lubi co innego.Miesko marynowac najlepiej przez noc ale nie jest to konieczne. Pieczemy na patelni do miekkosci lub na grilu :)- ostatni patent zanim nadziejemy mieso patyczki warto zamoczyc na kilka minut w piwie - nie tylko drewienko sie nie spali ale nada miesu dodatkowy posmak piwny :) Podajemy z sosem tzatzyki w ktorym zanurzamy kawałki miesa..<br /><br />Sos:<br />Ogórek zetrzeć na tarce o małych oczkach.Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę,dodać pozostałe składniki,doprawić do smaku solą i pieprzem.<br /><br />Smacznego zyczy Goplana<br />AgnieszkaMa<br />guasia@gazeta.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-60324684740865036432012-06-28T17:41:32.272+02:002012-06-28T17:41:32.272+02:00Polecam grillowanego łososia ze szpinakiem
Składn...Polecam grillowanego łososia ze szpinakiem<br /><br />Składniki:<br />filet z łososia<br />liście świeżego szpinaku<br />musztarda francuska<br />tymianek<br />pieprz cytrynowy<br />sól<br />przyprawa do grilla w tubie Kamis<br />pomidor<br />ząbek czosnku<br />oliwa z oliwek<br />makaron tagiatelle<br />zioła prowansalskie<br />koperek<br />sól<br />ser żółty<br /><br /><br /><br />Łososia dokładnie myjemy, suszymy i przyprawiamy tymiankiem, pieprzem cytrynowym, solą i przyprawą do grilla Kamis. Wierzch smarujemy musztardą francuską. Na folii aluminiowej układamy umyty szpinak, plaster pomidora i pocięty na plasterki ząbek czosnku. Skrapiamy oliwą i solimy. Na wierch kładziemy rybę i dokładnie zawijamy. Kładziemy na grilla, i pieczemy na wolnym ogniu do momentu aż mięso będzie miękkie.<br />Makaron gotujemy w solą i olejem. Po ugotowaniu odcedzamy i dodajemy koperek i zioła prowansalskie. Ser żółty ścieramy na tarce, mieszamy z makaronem. Grillowanego łososia podajemy z ziołowo-serowym makaronem.<br /><br />Smacznego<br /><br />dobromir4s@interia.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-6567761080303185092012-06-26T22:31:05.088+02:002012-06-26T22:31:05.088+02:00Sałatka z paluszkami surmii:)Pyszna polecam
*pół...Sałatka z paluszkami surmii:)Pyszna polecam <br /><br />*pół paczki makaronu ryżowego <br />*ok.20 paluszków surmii<br />*1 ogórek zielony<br />*puszka kukurydzy <br />*majonez <br />*sól<br />*pieprz <br /><br />Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie.Paluszki surmii pokroić i usmażyć na masełku { tak żeby były chrupkie)ogórka ze skórka pokroić w kosteczkę.Makaron ogórki kukurydze surmii dać do miski dodać majonez i przyprawić troszkę sola pieprzem ,najlepiej odczekać troszkę aż przejdzie i dopiero wtedy dosalać, życzę smacznego <br /><br />etka123586@wp.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-13323603963986670272012-06-26T20:41:53.235+02:002012-06-26T20:41:53.235+02:00Nadziewane papryki grilla - smaczne, kolorowe, we...Nadziewane papryki grilla - smaczne, kolorowe, wegetariańskie danie grillowe.<br /><br /> Składniki:<br /> 2 papryki czerwone<br /> 2 papryki żółte<br /> 250 g sera feta<br /> ogórek zielony<br /> oregano<br /> 250 g sera białego<br /> 5 rzodkiewek<br /> szczypiorek<br /> 5-6 łyżek jogurtu naturalnego<br /> 1 ząbek czosnku<br /> sól<br /> pieprz<br /><br /><br />Papryki przekroić na pół, oczyścić z nasion. Ser feta rozdrobnić, ogórek obrać, zetrzeć na tarce, odrobinę posolić i odłożyć na sitko do czasu aż puści wodę. Następnie zmieszać z fetą i oregano. <br />Ser biały rozdrobnić, dodać pokrojone w kostkę rzodkiewki, posiekany szczypiorek, jogurt, czosnek i doprawić. Faszerować papryki serami i grillować na ruszcie. <br /><br />akwamarynna008@wp.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-76868488114214801472012-06-26T15:09:36.673+02:002012-06-26T15:09:36.673+02:00Karkówka w marynacie piwnej i sałatka na grilla
...Karkówka w marynacie piwnej i sałatka na grilla <br /><br />śliwki kwaszone 10 sztuk<br />oliwki nadziewane pasta paprykową z 10 sztuk<br />sałata roszponka Fit Easy 150 gram<br />kukurydza 2 łyżki<br />pomidor 2 sztuki<br />Sos sałatkowy koperkowo - ziołowy 9g 1 paczuszka<br />oliwa z oliwek 2 łyżki<br /><br />Marynata do karkówki<br /><br />piwo 400 mili<br /><br />miód 1 łyżeczka lipowy<br /><br />papryka czerwona mielona słodka<br /><br />chilli szczypta<br /><br />szczypta soli<br /><br />przyprawa do mięsa2 łyżeczki<br /><br />karkówka 1 kg<br /><br />Warzywa pokroiłam czyli w kostkę pomidora ,ze śliwek wyciągnęłam pestki dodałam kukurydzę oliwki nadziewane pastą paprykową ,roszpunkę Fit& Easy i wymieszałam z sosem sałatkowym wymieszany w oliwię z oliwek- wyszła pyszna letnia sałatka . Do tego Karkówka z grilla 1 kg w marynacie z piwa ,miodu papryki czerwonej soli i chilli i przyprawy do mięsa. Mięso się marynowało 1 godzinę w lodówce potem upieczone na grillu elektrycznym było co jeść pycha .Pyszny obiad polecam.<br />oraz odnośnik gdzie sa moje fotki do przepisu http://rozowakuchnia.blox.pl/2012/06/Pysznosci-grillowane-inspiracja-Fit-Easy.html<br /><br />reksio740@wp.plJoannahttps://www.blogger.com/profile/15183269579197029008noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-2257617248811950572012-06-25T20:37:34.924+02:002012-06-25T20:37:34.924+02:00Pierwszym skojarzeniem które mi się nasunęło przy ...Pierwszym skojarzeniem które mi się nasunęło przy czytaniu tego posta był "Pstrąg w akompaniamencie nowalijek". Urzekła mnie jego nazwa, smak i... okoliczności, w których miałam przyjemność go jeść. Ale przecież nie o tym. :) <br />Czym więc jest ta cudnie brzmiąca potrawa? <br />To grillowany pstrąg w towarzystwie sałatki z nowalijek. <br />Do przyrządzenia jednej sztuki rybki potrzebne będą: <br />1 wypatroszony i oczyszczony pstrąg, <br />połowa cytryny pokrojona w plastry, <br />2 plastry pomarańczy, <br />natka kopru włoskiego, <br />2 łyżeczki masła, <br />sól, <br />pieprz, <br />oliwa, <br />1 sztuka melona (im mniejszy tym ładniej wygląda) <br />ćwiartka pomarańczy, <br />garść liści rukoli, <br />2-3 szt rzodkiewki, <br />1 łyżeczka żurawiny, <br />1 szt pomidor, <br /><br />Zaczniemy od przygotowania ryby. Umytą i osuszoną rybę należy przyprawić solą i pieprzem (również w środku) po czym do środka włożyć masło, koper, kilka plasterków cytryny. Wierzch ryby posmarować oliwą i przykryć resztą cytryny. Zwinąć w folię aluminiową i grillować około 25 minut. <br />W tym czasie spokojnie można przygotować sałatkę. Melona należy przeciąć na pół, wydrążyć miąższ, który następnie trzeba pokroić drobno. Pomarańczę również pokroić drobno, rzodkiew w plastry, pomidora w kostkę. W misce wymieszać melona, pomarańczę, rzodkiew, pomidora, rukolę. Przełożyć do wydrążonego melona, doprawić, posypać żurawiną i podawać do ryby. <br />Aż mi zapachniało wiosną! A najlepiej smakuje pstrąg złowiony własnoręcznie, więc jeśli tylko macie okazję to polecam jak najbardziej!<br /><br />Pozdrawiam,<br />senninha@vp.plsenninha93noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-20872530318937919402012-06-23T00:14:50.896+02:002012-06-23T00:14:50.896+02:00Na grilla nie może zabraknąć ziemniaczków z warzyw...Na grilla nie może zabraknąć ziemniaczków z warzywami i kiełbasą grillowanych w folii aluminiowej<br /><br />Składniki;<br />mieszanka warzyw, może być mrożonka<br />2-3 kiełbaski<br />6 sporych ziemniaków<br />ulubione przyprawy<br /><br />Ziemniaki obieramy, kroimy jak na frytki i wrzucamy do miski, dodajemy mieszankę warzywną i pokrojoną w kostkę kiełbaskę. Przyprawiamy solą, pieprzem, oregano, papryką słodką, ostrą i czym tam jeszcze lubimy. Wszystko dokładnie mieszamy. Z foli aluminiowej odrywamy prostokątne kawałki, smarujemy masełkiem i wykładamy ok 3 łyżki przygotowanych warzyw z ziemniakami i kiełbaską. Zawijamy szczelnie. Grillujemy na dość wolnym ogniu ok 20 minut, aż wszystko będzie miękkie.<br />Smacznego<br />Pozdrawiam<br />pprzyborowska@wp.pl<br />OdpowiedzPaulinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-70508697444226355032012-06-22T12:30:48.930+02:002012-06-22T12:30:48.930+02:00Szaszłyki "Dla każdego coś ulubionego"
S...Szaszłyki "Dla każdego coś ulubionego"<br />Składniki:<br />mięso drobione, wg. potrzeb<br />mięso wieprzowe, wg.potrzeb<br />cielęcina, wg.potrzeb<br />marynata 1: sok i skórka z cytryny, 1/2<br />sok i skórka z pomarańczy, 1/2<br />Miód, 2 łyżki<br />świeża mięta, 2 łyżki<br />oliwa z oliwek, 2 łyżki<br />kumin, 1/4 łyżeczki<br />chilii, odrobina<br />sól, pieprz, <br />marynata 2:, <br />kolorowy pieprz zmielony, 1/2 łyżeczki<br />oregano, papryka czerwona słodka mielona, majeranek, natka pietruszki, po 2 łyżki stołowe<br />sól do smaku, <br />3 łyżki oliwy z oliwek, <br />marynata 3:, <br />chrzan, 300g<br />jogurt naturalny, 200ml<br />sol, pieprzz, po 2 łyżeczki<br /><br />1. Marynaty przygotowac mieszajac składniki każdej w osobnych miseczkach. Następnie każde mieso włożyc do marynaty i marynowac 12h. Następnie nabijac na patyczki i grillowac na tackach. Podawac z lekka sałatką. Smacznego!<br /><br />"Warzywa nabite na pal"<br />Składniki:<br />MARYNATA:, <br />przyprawa do grilla, 1 łyżka<br />oliwa z oliwek, 6 łyżek<br />sok z cytryny, 1 łyżka<br />mała cukinia, <br />Papryka czerwona, 2 szt.<br />plasterki sera wędzonego, 32szt.<br />plastry boszku, 12szt.<br /><br />Wymieszać składniki marynaty. Paprykę pokroić na podłużne kawałki (ma ich być ok. 12). Marynatą posmarować warzywa. Schłodzić ok. 15 min. Grillować boczek na złoto. Warzywa grillować do miękkości na ruszcie lub na tacce (szczególnie cukinię, bo zdejmując z rusztu cienkie plastry, możemy je porwać). W ciepłe jeszcze kawałki papryki zawijamy plastry sera (żeby nieco się rozpuścił). Plastry boczku kroimy wzdłuż na pół, żeby powstały jeszcze węższe plasterki. Dwa plastry cukinii układamy na sobie, na nie kładziemy plastry boczku. Zwijamy, nadziewamy na długą wykałaczkę. Następnie dodajemy roladkę z papryki i tak dalej.<br />Każdą roladkę można też nadziać pojedynczo na krótkie wykałaczki.<br /><br /><br /><br /><br />charmed00@tlen.plKinGusiahttps://www.blogger.com/profile/18203466067323743298noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-15275737816786075802012-06-19T17:16:06.991+02:002012-06-19T17:16:06.991+02:00Moim popisowym daniem, zaskakującym wszystkich zna...Moim popisowym daniem, zaskakującym wszystkich znajomych są banany z grilla.<br /><br />Składniki:<br />banany (ilość według potrzeb)<br />cynamon<br />lody waniliowe<br />gorzka czekolada<br />bita śmietana w sprayu<br />płatki migdałowe<br /><br />Umyte banany w skórce kładziemy na ruszt. Opiekamy z obu stron aż skórka będzie brązowa.<br />Po upieczeniu skórkę rozcinamy, banany posypujemy cynamonem, polewamy bitą śmietaną i roztopioną gorzką czekoladą, posypujemy płatkami migdałowymi. Obok kładziemy gałkę lodów waniliowych<br />dzastin_1988@wp.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-58600928404409992412012-06-19T16:35:56.064+02:002012-06-19T16:35:56.064+02:00Kebabczety:
Składniki dla 2-4 osób
60 dag mieszan...Kebabczety:<br />Składniki dla 2-4 osób<br /><br />60 dag mieszanego mięsa mielonego (najlepiej 2/3 baraniego lub wieprzowego i 1/3 wołowego),<br />1 jajko,<br />1 łyżka oregano,<br />3 ząbki czosnku,<br />Sól, pieprz<br /><br /><br />Przygotowanie<br /><br />Do miski wkładamy mięso i dodajemy czosnek (wyciśnięty) wbijamy jajko, dodajemy oregano, sól i pieprz do smaku. Całość dobrze wyrabiamy na jednolitą masę. Gotową masę odstawiamy na godzinę do lodówki, aby składniki "się przegryzły". Ze schłodzonej masy wilgotnymi dłońmi formujemy małe wałeczki długości około 8 cm. i mniej więcej2,5 cm grubości. Układamy na aluminiowej tacce (chyba, że robimy na grillu elektrycznym to nie) i grillujemy, aż się usmażą i ładnie popieką.<br /><br />kuchnia_breni@gazeta.plBreniahttp://kuchniabreni.blox.plnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-65988397011973677872012-06-19T16:03:59.351+02:002012-06-19T16:03:59.351+02:00Pijany kurczak opasany boczkiem
Pijany kurczak op...Pijany kurczak opasany boczkiem<br /><br />Pijany kurczak opasany boczkiem<br /><br /><br />Składniki: <br />1/2 kg filetu z kurczaka, <br />6 cienkich plasterków boczku wędzonego, <br />8 pieczarek, <br />1/2 czerwonej cebuli, <br />kieliszek białego wina, <br />2 ząbki czosnku zwykłego lub w oleju włoskim,<br />sok z 1/2 cytryny, <br />rozmaryn, <br />sól,<br />pieprz, <br />5 łyżek oliwy.<br /> <br />Mięso rozkroić na pojedyncze, dośc duże kotleciki. Wino wymieszać z posiekanym czosnkiem, oliwą i sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem. Marynatą zalać mięso, przykryć i wstawić na 2 godz. do lodówki. Cebulę obrać, pokroić w plasterki. Pieczarki oczyścić i również pokroić w plastry. Każdy kawałek mięsa oprószyć rozmarynem, układać po plasterku pieczarki i kawałku cebuli. Zrolować, owinąć plasterkiem boczku, spiąć wykałaczką. Ułożyć na blasze, naokoło ułożyć pozostałe pieczarki. Opiekać na grillu ok. 30 min.<br /><br />m8adzia8@wp.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-5504212523988721202012-06-19T13:48:21.955+02:002012-06-19T13:48:21.955+02:00Piwne Żeberka
1kg żeberek
½ l piwa
2 średnie cebu...Piwne Żeberka<br /><br />1kg żeberek<br />½ l piwa<br />2 średnie cebule<br />4 liście laurowe KOTÁNYI<br />5 kulek ziela angielskiego KOTÁNYI<br />kilka ziaren jałowca KOTÁNYI<br />sól, pieprz KOTÁNYI do smaku<br /><br />Sos do smarowania:<br />½ szklanki marynaty z żeberek<br />3 łyżki oleju<br />3 wyciśnięte ząbki czosnku<br />1 łyżeczka papryki słodkiej<br />1 łyżka miodu<br /><br />Wykonanie:<br /><br />Do piwa dodać pokrojoną na cząstki cebulę, wszystkie przyprawy i całość wymieszać w misce z pokrojonymi na porcje żeberkami. Przełożyć do garnka, ugnieść i wstawić do lodówki na 24 godziny. Wszystkie składniki sosu do smarowania dokładnie wymieszać. Żeberka odsączyć z marynaty, posmarować sosem i zgrillować z obu stron na złoty kolor. Podczas grillowania ponowić smarowanie.<br />arturleszno@gazeta.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-85629157899565260452012-06-18T19:57:00.754+02:002012-06-18T19:57:00.754+02:00Grillowane filety z kurczaka w marynacie ziołowej
...Grillowane filety z kurczaka w marynacie ziołowej<br />Składniki:<br />1/2 kg filetów z kurczaka, 4 łyżki posiekanej bazylii,2 łyżki posiekanego tymianku, 4 łyżki posiekanej szałwii.<br />Marynata: 3 ząbki czosnku, 3–4 liście laurowe, sok z 1/2 cytryny,<br />6 łyżek oliwy z oliwek, 1 płaska łyżka cukru brązowego, 1 łyżeczka, szczypta czarnego pieprzu.<br />Sposób przyrządzania: <br />Przygotuj marynatę: do szklanej miski przesyp posiekany czosnek, liście laurowe, cukier brązowy, sól, pieprz czarny do smaku. Wciśnij cytrynę, zalej oliwą i wszystko dokładnie wymieszaj. Odstaw na chwilę. <br />Przygotuj filety z kurczaka: dokładnie umyj, oczyść i rozbij lekko na płaty o grubości ok. 1 cm. Posiekaj zioła. Mięso przełóż na folię spożywczą i ułóż na zakładkę. Posyp ziołami (bazylią, szałwią i tymiankiem) całą powierzchnię filetów. Mięso zawiń w roladki za pomocą folii. Gotowe zalej przygotowaną marynatą, zakryj szczelnie folią spożywczą lub przełóż do woreczka, zawiąż go szczelnie i włóż do lodówki na 6 godz.<br />Roladkę pokrój w plastry ok. 1,5–2,5 cm. Grilluj na rozgrzanym ruszcie maksymalnie ok. 10 min, obracając mięso co kilka minut. Mięso rozłoż na talerze i udekoruj listkami mięty.<br />casablanca12@wp.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-78542828549569199322012-06-18T14:41:58.005+02:002012-06-18T14:41:58.005+02:00Weź 20 ziemniaczków młodziutkich
Zadbaj by rozmiar...Weź 20 ziemniaczków młodziutkich<br />Zadbaj by rozmiarów były malutkich<br />W słonej wodzie 15 minut je pogotuj<br />W tym czasie wędzony boczuś przygotuj <br />Weź garść przypraw od Kamisa<br />Słodkiej papryki, mielonego pieprz misa <br />Ugotowane ziemniaczki posyp przyprawami<br />A następnie owiń boczusia plasterkami<br />Nabij na patyczek<br />Zrób mały szaszłyczek<br />Piecz na grillu minut kilka <br />Aż gościom pocieknie na nie ślinka<br /><br />katarzyna.zborowska1@wp.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-82245426697751230692012-06-18T14:37:14.506+02:002012-06-18T14:37:14.506+02:00SKŁADNIKI:
10 skrzydelek
4 lyzki ketchupu...SKŁADNIKI:<br /><br /> 10 skrzydelek<br /> 4 lyzki ketchupu pikantnego<br /> oregano<br /> sol<br /> pieprz<br /> ocet balsamiczny bialy<br /> 2 lyzeczki maggi<br /> bazylia<br />Z tych wszytskich składników które wymieniłam y góry robimy taką jakby marynatę.<br />Kiedy będzie ona gotowa skrzydełka obtaczamy w tej marynacie. Nastęonie wstwiamy do lodówki na około godzinę. Dzięki czemu przygotujemy coś innego np. na wieczór z grillem i po godzinie wyciągamy je z lodówki ikładziemy na grillu. Są one wspaniałe<br />sniezynka1111@wp.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-66978159385454970752012-06-18T13:44:56.425+02:002012-06-18T13:44:56.425+02:00Wielu powiada, że dania z rusztu nie mają sobie ró...Wielu powiada, że dania z rusztu nie mają sobie równych:) "O TAK!"- powiedziałby teraz mój ukochany mężczyzna:) Zapach grillowanych potraw i aromat ich przypraw działa na niego jak afrodyzjak, kusi i zniewala;P Moim popisowym a zarazem jego ulubionym daniem są "Roladki z wątróbek drobiowych w wędzonym boczku" (nazwa nadana przez mojego mężczyznę;p )<br /><br />Składniki:<br />To danie proste niesłychanie,<br />wystarczą plastry boczku wędzonego, wątróbki drobiowe moje drogie Panie:)<br /><br />a teraz... Przygotowanie:<br />Wątróbki zawijamy plastrami boczku. <br />Żeby danie smaczne było, <br />zmysły smaku wręcz kusiło,<br />wątróbki niech się moczą noc całą w piwie;)<br />Boczuś smarujemy dokładnie musztardą;P<br />Dodajemy świeże zioła dla smakowitości.<br />Żeby było odrobinę niepewności <br />od czasu do czasu można dodać kawałek kwaśnego jabłuszka, suszoną śliwkę,<br />Papryczkę, cebulkę, ogórka konserwowego:P Można do woli fantazjować:)<br />Na sam koniec bardzo powoli grillować:) Polecam!!<br /><br />monisiaaa_1993_euromumin@interia.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-25558601302776065262012-06-18T10:38:10.153+02:002012-06-18T10:38:10.153+02:00Polędwica z grilla
-60 dag polędwicy
-1 ł...Polędwica z grilla<br /><br /> -60 dag polędwicy<br /> -1 łyżka musztardy<br /> -3 łyżki oliwy<br /> -2 łyżki soku z cytryny<br /> -sól<br /><br /> Sposób przygotowania<br /><br />Musztardę mieszamy z 2 łyżki oliwy i sok z cytryny. Mięso umieszczamy na blasze, polewamy sosem z musztardy i pozostawiamy na 30 min., by wszystko się zmacerowało. Następnie grillujemy mięso, polewając je oliwą.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06152207387488376521noreply@blogger.com