Pokazywanie postów oznaczonych etykietą cynamon. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą cynamon. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 18 marca 2024

Muffinki marchewkowe

 Muffinki marchewkowe

Muffinki marchewkowe to pyszne, pulchne babeczki, które długo zachowują świeżość. Przygotujesz je w zaledwie kilka minut. Marchewka nie jest w ogóle wyczuwalna, także muffinki marchewkowe to świetny pomysł na przemycenie warzyw dla najmłodszych. Babeczki możesz wzbogacić o dodatek posiekanych orzechów lub dodatek bakalii tj. suszona żurawina, rodzynki, morele, daktyle. 

To o czym należy pamiętać przygotowując muffinki marchewkowe, to aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową. W tym celu jajka wyjmujemy z lodówki i pozostawiamy na kuchennym blacie na kilka godzin. 

Muffinki marchewkowe pieczemy do suchego patyczka, tzn. po wskazanym czasie pieczenia w ciasto wkładamy drewniany patyczek (taki jak na szaszłyki) i sprawdzamy - po wyjęciu z ciasta powinien być suchy - jeśli zostało na nim trochę lepkiego ciasta należy włożyć blachę z powrotem do piekarnika i piec dotąd, aż na patyczku nic nie zostanie.

piątek, 1 marca 2024

Szarlotka z bezą i kruszonką

Szarlotka z bezą i kruszonką

Szarlotka to ciasto, które można piec cały rok, nie tylko na jesień. Jest proste, niedrogie, a przy tym zawsze szybko znika ze stołu. Naszą ulubioną szarlotką jest ta pieczona na kruchym cieście z dużą ilością jabłek w cynamonie. Lubimy również babciną szarlotkęSzarlotka ta najlepsza jest na ciepło, zaraz po upieczeniu. Znakomicie smakuje podana z lodami waniliowymi, ale i bez nich smakuje nieziemsko. Szarlotka z bezą i kruszonką to wspaniały wypiek, który gwarantuję, że Wam posmakuje. 

Do ciasta użyłam jabłek deserowych, ale świetnie sprawdzi się tutaj również szara reneta. Owoce obrałam i starłam na tarce, nie dusiłam ich już przed wyłożeniem na ciasto. Jeśli jabłka puszczą dużo soku, wtedy należy odlać nadmiar płynu. Dodatkowo do jabłek dodałam kaszę mannę, aby jabłka nieco zagęścić, a także cynamon dla charakterystycznego posmaku. 

Białka ubiłam na sztywno z cukrem. A na koniec połączyłam z proszkiem budyniowym. Dzięki czemu powstała fajna, lekka pianka.

Szarlotka z bezą i kruszonką na stałe wpisuje się w nasze menu. To jedno z lepszych ciast jakie ostatnio upiekłam. 

środa, 8 listopada 2023

Pieczona owsianka z jabłkiem i cynamonem

 

Pieczona owsianka z jabłkiem


O tej porze roku, kiedy dni coraz chłodniejsze i krótsze, nic nie smakuje tak dobrze jak pyszne, ciepłe śniadanie. Dlatego dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na owsiankę pieczoną, która rozgrzeje wasze brzuszki. Mam nadzieję, że równie skutecznie poprawi Wasz nastrój :)

piątek, 21 stycznia 2022

Makaron z białym serem na słodko

 

Makaron z białym serem na słodko

Makaron z serem to jeden z obiadów, jakie jadłam będąc dzieckiem. Zapomniałam o tej potrawie, ale moja córka przypomniała mi o niej. Pewnego dnia wróciła z przedszkola i powiedziała, że na obiad był pyszny makaron z serem. Obiecałam córci, że przygotuję takie danie. No i powiem Wam, że wszystkim nam bardzo smakowało :)

piątek, 7 stycznia 2022

Cynamonowe muffinki ze śliwkami

 

Cynamonowe muffinki ze śliwkami


Dzisiaj zapraszam Was na pyszne, cynamonowe muffinki nadziane soczystymi śliwkami. Wspaniale pachną, a jeszcze lepiej smakują :) Są wilgotne od owoców, nie można poprzestać na jednej babeczce. Ich wykonanie jest bardzo proste, moja 3,5 latka bardzo chętnie pomagała. 

czwartek, 18 listopada 2021

Bułki słodkie z jabłkami i orzechową kruszonką

  

Bułki słodkie z jabłkami i orzechową kruszonką


Pyszne, pulchne, słodkie bułki z prażonymi jabłkami i chrupiącą, orzechową kruszonką. Wspaniałe połączenie, które zachwyci najbardziej wybredne podniebienia. Taką domową drożdżówkę możecie zapakować do papierowej torebki i zabrać ze sobą do szkoły czy pracy. Będzie znakomitą propozycją na słodkie, drugie śniadanie. Jako nadzienia możecie wykorzystać gotowe prażone jabłka ze słoika bądź przygotować je samodzielnie. Jak to zrobić przeczytacie o tym tutaj.

czwartek, 4 listopada 2021

Bułki słodkie ze śliwkami i kruszonką

 

Bułki słodkie ze śliwkami i kruszonką

Chyba nie ma nic lepszego od zapachu i smaku domowego pieczywa. Dzisiaj mam dla Was przepis na znakomite, słodkie drożdżówki nadziane śliwkami z nutą cynamonu i chrupiącą, maślaną kruszonką. Jest przy nich trochę pracy, ale zapewniam Was, smakują obłędnie. Poza sezonem na śliwki można użyć domowych powideł lub innych owoców jak na przykład jabłka.

czwartek, 14 października 2021

Muffinki bananowe z orzechami

 Muffinki bananowe z orzechami

Bardzo smaczne, pulchne muffiny bananowe z dodatkiem chrupiących włoskich orzechów i aromatycznego cynamonu. Niesamowicie pięknie pachną i świetnie smakują. Do ich przygotowania można zaprosić dzieciaki, z pewnością się ucieszą. Babeczki wychodzą dość słodkie i sycące, gdyż ich bazą są słodkie, dojrzałe banany. Jeśli wolicie mniej słodkie wypieki zmniejszcie ilość cukru.

poniedziałek, 4 października 2021

Babcina szarlotka

 

Babcina szarlotka


Kiedy znudzą się Wam kremowe, ciężkie ciasta upieczcie babcine ciasto z jabłkami. Na pewno Wam posmakuje. Szarlotka najlepsza jest na ciepło, zaraz po upieczeniu. Znakomicie smakuje podana z lodami waniliowymi, ale i bez nich smakuje nieziemsko. Jej przygotowanie nie jest trudne, a efekt znakomity. Spróbujcie, a sami się przekonacie! :)

poniedziałek, 1 marca 2021

Butter Chicken (Kurczak Maślany)

 

Butter Chicken (Kurczak Maślany)

Butter Chicken inaczej Kurczak Maślany to potrawa z kuchni indyjskiej. Jest bardzo aromatyczna, sycąca i pyszna. Kurczak najlepiej smakuje podany z podgrzanym chlebkiem naan lub z ugotowanym na sypko ryżem.

wtorek, 20 października 2020

Ryż zapiekany z jabłkami


Ryż zapiekany z jabłkami

Na jesienną chandrę, na poprawę humoru, na rozgrzanie. Znakomita, domowa zapiekanka z ryżu i jabłek. Banalnie prosta, ale to w prostocie tkwi siła. Taki ryż najlepiej smakuje na ciepło podany z bitą śmietaną. Zamiast śmietany może być też serek waniliowy lub w wersji light jogurt. A i pamiętajcie, do jabłek nie zapomnijcie dodać cynamonu, to on podbija smak i sprawia, że całość wspaniale pachnie i smakuje :)

niedziela, 18 października 2020

Śliwki pod kruszonką


Śliwki pod kruszonką

Kiedy nie macie czasu, a chętnie zjedlibyście coś słodkiego, zróbcie ten szybki, pyszny deser. Pachnące cynamonem śliwki zapieczone pod kołderką chrupiącej kruszonki. Taki deser znakomicie smakuje na ciepło podany z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną. Koniecznie spróbujcie i dajcie znać jak smakowało. Moja dwulatka była zachwycona śliwkami w takiej formie :)

wtorek, 7 kwietnia 2020

Muffinki na maślance z jabłkiem i kruszonką


Muffinki na maślance z jabłkiem

Dzisiejsza propozycja z pewnością znajdzie się z dużym zainteresowaniem wśród dzieci. Tak, tak, nawet dziecko poradzi sobie z tym przepisem. Wystarczy wymieszać w jednej misce suche składniki, a w drugiej mokre. Potem obrać i pokroić w kostkę jabłko i połączyć z masą. Na koniec zagnieść kruszonkę i posypać nią masę umieszczoną w papilotkach w formie na muffiny. Jedynie rodzice muszą przypilnować, aby dziecko się nie oparzyło i pomóc przy wkładaniu i wyjmowaniu z piekarnika. Z doświadczenia powiem Wam, że babeczki na bazie maślanki należy piec dłużej niż zwykłe np. takie. Mimo podanego w przepisie czasu, zawsze sprawdzajmy czy są upieczone w środku. Najlepszą i niezawodną metodą jest pieczenie do tzw. suchego patyczka. Po podanym czasie w przepisie, otwieramy piekarnik i wbijamy długi drewniany patyczek (np. taki do szaszłyków). Jeśli o wyjęciu będzie on suchy to można wyciągać muffinki. Natomiast jeśli do patyczka przylepi się surowe ciasto to znaczy, że należy jeszcze potrzymać babeczki w piecu aby doszły. 

piątek, 10 maja 2019

Szarlotka sypana


Szarlotka sypana

Jeśli lubicie szarlotkę to z pewnością spodoba Wam się ten przepis. Jego niewątpliwą zaletą jest to, że ciasto jest błyskawiczne do wykonania. W dodatku nie zawiera jajek, a mimo to smakuje obłędnie! :) Jego przygotowanie jest niecodzienne, na blachę wysypuje się bowiem starkowane jabłka na zmianę z sypkimi składnikami (mąką, kaszą manną, cukrem i proszkiem do pieczenia). Całość na koniec pokrywa się wiórkami z zimnego masła lub margaryny. Jeśli lubicie cynamon to koniecznie go dodajcie, doskonale wzbogaci i podbije smak jabłek :)

wtorek, 27 lutego 2018

Karkówka duszona z suszonymi śliwkami


Karkówka duszona z suszonymi śliwkami

Jeśli tak jak ja, lubicie szybkie i nieskomplikowane pomysły na obiad, koniecznie przygotujcie tę karkówkę. Danie robi się praktycznie samo. A jeśli użyjecie szybkowaru to obiad powstanie w mniej niż godzinę. Potrawa z pewnością przypadnie do gustu osobom lubiącym połączenie mięsa z owocami. Jednak słodycz nie jest tutaj dominującym smakiem, jedynie przełamaniem, a dodatek przypraw sprawia, że karkówka jest bardzo aromatyczna i smaczna. Takie duszone mięso najlepiej smakuje podane z kaszą ugotowaną na sypko, ale mogą być też tłuczone ziemniaki czy ryż.

sobota, 10 lutego 2018

Jabłecznik z budyniem (Szarlotka z budyniem)


Jabłecznik z budyniem (Szarlotka z budyniem)

Jabłecznik z budyniem to jedno ze sztandarowych, domowych ciast. Nie dość, że proste do wykonania i niedrogie to w dodatku bardzo smaczne i sycące. Trochę zapomniane, ale warte przypomnienia i uwagi. Koniecznie zapiszcie przepis i upieczcie tę pyszną szarlotkę przy najbliższej okazji, bo naprawdę warto! To kolejne ciasto po Szarlotce na kruchym cieście, które moglibyśmy jeść na okrągło ;)

środa, 23 grudnia 2015

Pierniczki Lebkuchen


Pierniczki Lebkuchen

Niemieckie pierniczki Lebkuchen. Pyszne, korzenne ciasteczka z dodatkiem skórki pomarańczowej polane słodkim lukrem. Na ich konsumpcję nie trzeba długo czekać, gdyż są mięciutkie zaraz po upieczeniu, to ich niewątpliwy atut. Jeśli jeszcze ich nie próbowaliście, koniecznie to nadróbcie. Zapewniam Was, że posmakują najbardziej wybrednym podniebieniom :)

sobota, 30 maja 2015

Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i mięsem z indyka


Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i mięsem z indyka

Dzisiejsza propozycja na obiad to zapiekana cukinia nadziewana zdrową kaszą jaglaną i pomidorowym mięsem mielonym z indyka z dodatkiem słodkich rodzynek. Nie zrażajcie się dodatkiem ostatniego, słodkiego składnika. Zapewniam was, że rodzynki bardzo pasują do indyczego mięsa :) Jeśli lubicie oryginalne, nietuzinkowe połączenia smakowe to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Moja rodzinka jednogłośnie orzekła, że nie jadła jeszcze tak dobrej faszerowanej cukinii :) Do potrawy najlepiej wybrać młodą cukinię, która najlepiej smakuje o tej porze roku.

piątek, 17 października 2014

Gruszki w czerwonym winie

 Gruszki w czerwonym winie
Gruszki w winie to idealny deser nie tylko dla zakochanych. Owoce w tej postaci smakują najlepiej na ciepło. Można do nich podać bitą śmietanę lub lody waniliowe. Koniecznie spróbujcie tego pysznego, aromatycznego deseru :)


środa, 17 września 2014

Pełnoziarniste muffinki z jabłkami

Muffinki pełnoziarniste z jabłkami

Idealne na tę porę roku, pyszne muffinki z dodatkiem słodkich jabłek i rodzynek. Są zdrowe, gdyż znajduje się w nich mąka pełnoziarnista. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, a niewątpliwą zaletą jest fakt, że nie trzeba długo czekać na degustację babeczek. Długo zachowują świeżość :)