Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pomidory. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pomidory. Pokaż wszystkie posty

piątek, 8 marca 2024

Budda Bowl z szarpanym kurczakiem i ryżem

 Budda Bowl z szarpanym kurczakiem i ryżem

To już kolejna odsłona słynnej miski Buddy. Jakiś czas temu pokazywałam Wam przepis na marokańską wersję Budda Bowl. Dzisiaj pokażę Wam jak przygotować Budda Bowl z szarpaną piersią kurczaka, ryżem i warzywami. Całość podałam z sosem czosnkowym. Danie jest bardzo pożywne i sycące, a przy tym ładnie się prezentuje na stole. Polecam serdecznie :)

Inspiracją do przygotowania tej potrawy był przepis znaleziony na stronie Thermomixa cookidoo.pl.

poniedziałek, 13 listopada 2023

Domowe burgery z kurczakiem

 

Domowe burgery z kurczakiem

Cześć Kochani! Dziś podzielę się z Wami przepisem na domowe burgery - pyszne połączenie smaków, które przygotujecie bez problemu w swojej kuchni. Kanapka z kurczakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealna na weekendowe popołudnie z rodziną czy przyjaciółmi. Ten przepis to prosty sposób na stworzenie pysznego burgera, który z pewnością zadowoli Wasze podniebienie.
Połączenie soczystego kurczaka smażonego w cieście naleśnikowym z chrupiącą sałatą i świeżym, dojrzałym pomidorem. A do tego miękka, pszenna bułka z sezamem i wyrazisty sosy barbecue oraz delikatny majonez. Poezja dla zmysłów.
Koniecznie podzielcie się swoimi wrażeniami po wypróbowaniu tego przepisu! Chętnie przeczytam, co sądzicie o smaku moich burgerów :)

poniedziałek, 11 września 2023

Horiatiki - wiejska sałatka grecka

wiejska sałatka grecka

Wspaniała wrześniowa pogoda rozpieszcza. Dla nas lato jeszcze się nie skończyło i może jeszcze trwać długo, długo. Kiedy myślimy o lecie, często przywołujemy wspomnienia słonecznych dni i smaki, które im towarzyszyły. Jednym z takich smaków jest sałatka grecka.

Sałatka Horiatiki to nic innego jak klasyczna sałatka grecka. W jej skład wchodzą pomidory, ogórki, czerwona cebula, oliwki i feta. Oczywiście nie ma tutaj mowy o sałacie. Natomiast nie będzie błędem jeśli sałatkę wzbogacimy o dodatek czerwonej papryki. W niektórych rejonach właśnie tak wygląda HoriatikiTa sałatka to prawdziwa podróż smakowa do Grecji. Smak lata jest w każdym kęsie, przypominając nam, że choć dni są krótsze, to lato może trwać na naszym talerzu przez cały rok.

Sałatka jest bardzo prosta i szybka do przygotowania. Może stanowić samodzielne danie z podpieczonym pieczywem, ale też być fajnym dodatkiem do mięs oraz ryb z grilla.

czwartek, 9 marca 2023

Kapsalon z mięsem mielonym i ziemniaczkami

Kapsalon z mięsem mielonym

Ależ to było dobre... :) Kapsalon już jakiś czas temu pojawił się na blogu, a dokładniej 4 lata wstecz. Tutaj znajdziecie jego pierwotną wersję z piersią kurczaka. Dzisiaj przedstawiam Wam nieco odmieniony przepis, gdyż zamiast kurczaka użyłam mięsa mielonego. Powiem wam, że ciężko mi jest stwierdzić, która z tych wersji jest lepsza. Nam smakowały obydwie bardzo. Taki Kapsalon fajnie sprawdzi się na różnego rodzaju spotkaniach w gronie znajomych lub rodziny. Smakuje wybornie i w dodatku pięknie wygląda. Czego chcieć więcej. Chyba pozostaje tylko zapisać przepis, kupić składniki i przygotować to pyszne danie :)
Kapsalon można podawać w aluminiowych foremkach, ale ze względu zdrowotnych lepiej przygotować go w żaroodpornych naczyniach, albo na głębokiej blaszce. 

wtorek, 11 października 2022

Kolorowa sałatka z fetą, kukurydzą, rzodkiewką, ogórkiem i pomidorem

 

Kolorowa sałatka z fetą, kukurydzą, rzodkiewką, ogórkiem i pomidorem


Lekka, kolorowa, pełna witamin i zdrowia sałatka do obiadu. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanych mięs czy kiełbasek. Chrupiące warzywa doskonale komponują się ze słoną fetą i aromatycznym słodko-winnym dressingiem na bazie oliwy z oliwek. Polecam serdecznie tę prostą, a jakże pyszną sałatkę.

wtorek, 16 sierpnia 2022

Warstwowa sałatka z tortellini i kurczakiem

 

Warstwowa sałatka z tortellini i kurczakiem

Bardzo lubimy warstwowe, kolorowe sałatki. Tym razem przygotowałam sałatkę pełną kolorowych warzyw z dodatkiem tortellini oraz dobrze doprawionej, smażonej piersi kurczaka. Całość świetnie komponuje się z aromatycznym sosem czosnkowym. Ta propozycja znakomicie sprawdzi się na każdej imprezie.

piątek, 29 lipca 2022

Pomidory z fetą w sosie czosnkowym na sałacie

 

Pomidory z fetą w sosie czosnkowym na sałacie

Tę prostą sałatkę robiłam już kilkukrotnie w tym sezonie. Jest szybka, prosta, a co najważniejsze bardzo smaczna. Pasuje zarówno do mięs grillowanych jak i tych pieczonych w piekarniku. Świetnie pasuje także do kiełbasek, szaszłyków i opiekanych ziemniaczków. Tajemnica wybornego smaku tej sałatki tkwi w słodkich, dojrzałych pomidorach. Koniecznie spróbujcie, a sami się przekonacie o wyjątkowości tej prostej, a zarazem pysznej kombinacji smaków.

poniedziałek, 8 listopada 2021

McMuffin z jajkiem i bekonem jak z McDonald's

 

McMuffin z jajkiem i bekonem jak z McDonald's


Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na przepyszną kanapkę śniadaniową. Podobną możecie zjeść w znanej sieci restauracji fast food. Ja jednak zachęcam Was do przygotowania takiej kanapki samodzielnie w domu. Jej wykonanie nie sprawi nikomu najmniejszej trudności, a smak z pewnością Was zachwyci. Mój K. uwielbia bekon, więc ta propozycja szczególnie przypadła mu do gustu. W skład kanapki wchodzi pszenna bułeczka, sadzone jajko oraz podsmażony boczek. Całość wyśmienicie smakuje z plastrem świeżego pomidora z dodatkiem ogórka kiszonego. Koniecznie spróbujcie i dajcie znać czy smakowało :)

poniedziałek, 1 listopada 2021

Jajka po ranczersku (Jajka po meksykańsku)

Jajka po ranczersku (Jajka po meksykańsku)

Jajka po ranczersku to typowo meksykańska propozycja śniadaniowa. Wśród składników znajdują się placki tortilla, sadzone jajka, salsa pomidorowa, pasta z czerwonej fasoli oraz awokado. Przygotowanie takiego śniadania zajmuje nieco więcej czasu, ale zapewniam Was, że warto. Jeśli nie mieliście pomysłu na leniwe, niedzielne śniadanko to koniecznie zapiszcie sobie ten przepis i wypróbujcie. 

czwartek, 23 września 2021

Tortilla z jajecznicą

 

Tortilla z jajecznicą

Dawno nie było na blogu przepisu na jajecznicę. Tym razem postanowiłam przygotować ją w nieco odmiennym wydaniu. Podałam ją w plackach tortilla z dodatkiem świeżych warzyw. I powiem Wam, że było to naprawdę udane połączenie, w dodatku bardzo smaczne. Następnym razem dodam jednak przesmażonego wędzonego boczku, myślę że wtedy jajecznica byłaby jeszcze smaczniejsza :) 

poniedziałek, 20 września 2021

Chłopski kociołek z mięsem mielonym i warzywami

 

Chłopski kociołek z mięsem mielonym i warzywami

Dzisiejsza propozycja to sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw tj. cukinia, papryka i pomidory. W połączeniu z mięsem mielonym i ziemniakami powstaje bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Potrawę radzę dobrze doprawić, ma mieć wyraźny, słodko-pikantny smak. Danie jest lekkie, a zarazem bardzo sycące. Koniecznie spróbujcie :)

poniedziałek, 28 czerwca 2021

Kurczak zapiekany z mozarellą i pomidorem


Kurczak zapiekany z mozarellą i pomidorem

Dzisiaj typowo letni, błyskawiczny obiad. Piersi kurczaka pieczone z plastrami pomidora i mozarelli z dodatkiem aromatycznej, ziołowej oliwy. Potrawa ta przypomina włoską przystawkę Caprese. Mięso można wcześniej zamarynować, aby lepiej przeszło przyprawami. Jeśli nie macie na to czasu to jako dodatek do upieczonego kurczaka podajcie sos czosnkowy, znakomicie uzupełni smak i doprawi piersi. Fajnym dodatkiem do tego dania są również frytki lub pieczone ziemniaczki.

czwartek, 17 czerwca 2021

Kanapka z kurczakiem i guacamole

Kanapka z kurczakiem i guacamole

Jeśli lubicie kanapki z kurczakiem to dzisiaj mam dla Was znakomity, a jednocześnie prosty przepis. Potrzebujecie zaledwie kilku składników: smażonej piersi kurczaka, guacamole, pomidora, czerwoną cebulę, sałatę oraz majonez. Takie kanapki świetnie sprawdzą się na każdej imprezie, ale również jako propozycja na rodzinną kolację. Kanapkę z kurczakiem i guacamole można zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą do pracy czy szkoły bądź na piknik.

poniedziałek, 14 czerwca 2021

Guacamole - meksykańska pasta z awokado

 

Guacamole - meksykańska pasta z awokado

Guacamole to meksykański sos (salsa) przyrządzany na bazie awokado. Oprócz awokado dodaje się także limonkę, pomidory, papryczkę chili, cebulę,  czosnek, sól i pieprz. Spożywa się go zazwyczaj z plackami tortilla, chociaż Meksykanie dodają go do niemal każdej przystawki. Ja użyłam guacamole do kanapki z kurczakiem, przepis wkrótce pojawi się na blogu :)
Bardzo gorąco zachęcam do spróbowania tej meksykańskiej pasty. 

czwartek, 7 stycznia 2021

Kolorowa sałatka z kurczakiem, mango i awokado

 

Kolorowa sałatka z kurczakiem, mango i awokado

Ta kolorowa sałatka z pewnością przypadnie do gustu Waszym gościom :) Nie tylko pięknie się prezentuje, ale również wspaniale smakuje. W jej skład wchodzi smażona pierś kurczaka, awokado, pomidorki koktajlowe, papryka, czerwona cebula, ser feta oraz mango. Sałatka idealnie współgra podana z dressingiem na bazie oliwy z dodatkiem miodu, musztardy, czosnku i cytryny. Zapiszcie przepis i wypróbujcie koniecznie!

niedziela, 8 grudnia 2019

Pieczony omlet z cukinią


Pieczony omlet z cukinią


To mój pierwszy pieczony omlet. Do tej pory znałam tylko te przygotowywane na patelni. Muszę Wam powiedzieć, że przygotowanie całości zajmuje dosłownie 5 minut, a reszta to pieczenie. Przyznaję, że smażone omlety nie są moją mocną stroną. Natomiast ten pieczony wyszedł pierwsza klasa! Idealnie wyrósł i był puszysty, po prostu rewelacyjny :) A co ważne, bardzo posmakował mojej 16 miesięcznej córeczce. W wersji dla dorosłych omlet możemy doprawić na talerzu solą i pieprzem.

czwartek, 10 października 2019

Pomidory pod serową pierzynką


Pomidory pod serową pierzynką

Coś nieskomplikowanego, a zarazem idealnego na spotkanie ze znajomymi. Błyskawiczna, wręcz banalna przystawka z pomidorów i sera żółtego z sosem czosnkowym. Do jej wykonania polecam użyć dojrzałych, malinowych pomidorów, które mają cienką skórkę i są słodkie. Oczywiście jeśli nie macie ich na stanie, możecie użyć zwykłych, dojrzałych pomidorów. Ser należy zetrzeć przed samym podaniem, aby nie wysechł za bardzo. Ja robię to tak: Najpierw przyrządzam sos czosnkowy, myję pomidory, ścieram ser i umieszczam go w zamykanym pojemniczku. Kiedy goście przychodzą kroję pomidory, polewam wcześniej przygotowanym sosem i posypuję startym serem. I gotowe. Świeżutkie pomidory pod pierzynką wjeżdżają na stół ;)

wtorek, 24 września 2019

Tarta ze szpinakiem, fetą i pomidorkami



Tarta ze szpinakiem, fetą i pomidorkami

Kiedy nie mam pomysłu na niecodzienny obiad, zazwyczaj wybieram tartę. Zawsze wychodzi i wcale nie ma przy niej dużo pracy. Wystarczy wcześniej przygotować ciasto na spód. Takie kruche ciasto można z powodzeniem zamrozić i użyć wtedy kiedy akurat będzie potrzebne. Nadzienie to zwykle wypadkowa tego, co akurat zalega w lodówce. Dzisiejsza propozycja to niesamowicie smaczna tarta z aromatycznym szpinakiem, fetą i pomidorkami. A wszystko to zapieczone pod kremową masą jajeczno-śmietanową. No to co, zabieramy się za pieczenie? :)

czwartek, 8 sierpnia 2019

Fasolka szparagowa z mięsem mielonym


Fasolka szparagowa z mięsem mielonym

Sezon na fasolkę szparagową w pełni, dlatego warto skorzystać z poniższego przepisu na pyszne, obiadowe danie. Do przyrządzenia potrawy potrzebujemy zaledwie kilku składników, a bazowymi są mięso mielone, fasolka szparagowa oraz pomidory. Ja użyłam zielonej fasolki, ale z pewnością sprawdzi się tutaj także żółta odmiana. Danie przygotowałam z pół kilograma fasoli, ale następnym razem dałabym jej zdecydowanie więcej. Myślę, że 650 - 700 g fasolki na 500 g mięsa, byłoby jeszcze lepszym połączeniem. Potrawa jest mega sycąca i treściwa, polecam jako propozycję na szybki i wartościowy posiłek. Taka fasolka świetnie smakuje podana ze świeżym pieczywem.

środa, 26 czerwca 2019

Sałatka z brokuła, pomidorów i jajek z prażonym słonecznikiem


Sałatka z brokuła, pomidorów i jajek ze słonecznikiem

W takie upały, jak dzisiaj, nie mam ochoty na stanie przy kuchence. Dlatego zamiast tradycyjnego obiadu proponuję lekką, a zarazem sycącą sałatkę. Znajdziecie w niej pyszne brokuły, świeże pomidory oraz jajka na twardo. Całość idealnie współgra z czosnkowym sosem przygotowanym na bazie majonezu i jogurtu. Sałatka najlepiej smakuje schłodzona. Przed samym podaniem wszystko posypujemy prażonym słonecznikiem :)