czwartek, 30 lipca 2009

Kluski, pierogi i knedle

Ryż i kasza

Makarony

Wytrawnie
Canelloni z mięsem mielonym
Kotlety z makaronu
Lasagne (Lazania) i makaron
Makaron Boscaiola (Makaron z boczkiem i pieczarkami)
Makaron puttanesca
Makaron w sosie cytrynowym
Makaron w sosie śmietanowo-serowym
Makaron w sosie śmietanowym z szynką i papryką
Makaron w sosie szpinakowo-śmietanowym
Makaron z brokułami w sosie serowym
Makaron z chili i czosnkiem 
Makaron z cukinią
Makaron z dynią i boczkiem

Makaron z fasolką szparagową
Makaron z kiełbasą, żółtym serem i sosem słodko-kwaśnym

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Makaron z kurkami 
Makaron z papryką, fetą i oliwkami

Makaron z pesto bazyliowo-pietruszkowym
Makaron z pesto pietruszkowym
Makaron z pieczarkami i serem żółtym
Makaron z sosem arrabiata
Makaron z sosem pomidorowo-ziołowym
Makaron z sosem pomidorowym, papryką i kukurydzą
 

Makaron z sosem orzechowym
Makaron z sosem słodko-kwaśnym
 

Makaron z sosem słodko-kwaśnym II
Makaron z sosem śmietanowym, papryką i szynką
Makaron z sosem ziołowym 
Makaron z truskawkami i chili

Makaron z wyspy Rodos
Minestrone (włoska zupa z warzywami i makaronem)
Pad Tai - makaron ryżowy z sosem, kurczakiem i jajkiem po tajsku
Spaghetti aglio olio e peperoncino (Spaghetti z czosnkiem i chili)
Spaghetti al tonno (Spaghetti z tuńczykiem)
Spaghetti Bolognese (Bolońskie)

Spaghetti Carbonara
Spaghetti z cebulką i makiem
Spaghetti z mięsnymi serduszkami

Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi i serem feta
Zapiekanka makaronowa z camembertem, szynką i pieczarkami


Na słodko
Makaron łazanki z makiem dla zapracowanych
Makaron z serem i jagodami
Makaron z truskawkowym dżemem


Ryby i owoce morza


Poniżej znajdziecie sprawdzone przepisy na dania z ryb, a także na potrawy, w których występują owoce morza.

Zupy

Chłodnik z ogórków
Chłodnik z sałaty lodowej i koperku
Tarator - Chłodnik bułgarski z ogórków


Zupy

Kapuśniak z buraczkami
Minestrone (włoska zupa z warzywami i makaronem)
Rosół drobiowy
Zupa cebulowa 
Zupa cygańska
Zupa cytrynowa wytrawna
Zupa czosnkowa
Zupa czosnkowa korsykańska

Zupy owocowe

Dodatki do zup
Chlebowe miseczki

Torty

Desery

Na zimno
Deser jabłkowy norweski (Tilslørte Bondepiker)  
Deser jagodowo-śmietanowy
Deser jogurtowy z ciasteczkami  
Deser owocowy
Deser pasiasty owocowo-jogurtowy
Deser rabarbarowo-jogurtowy  
Deser szklankowy Bajka  
Deser szklankowy z truskawkami  
Deser 'trzy kolory'  
Deser Walentynkowy
Deser w słoiku  
Deser z galaretek i serka  
Deser z galaretek, serka i banana  
Deser z czereśni, jogurtu, musli i ciasteczek  
Deser z kiwi, bananów, budyniu i bitej śmietany  
Deser z kisielu i musu malinowego  
Deser z rabarbarem, jogurtem i muesli
Deser z sercem z galaretki 
Galaretka pomarańczowa  
Owocojogurt  
Panna Cotta waniliowa z sosem truskawkowym  
Panna Cotta z sosem truskawkowym
Pianka z galaretki  
Sałatka owocowa z jogurtem  
Śląska kopa  
Szpajza cytrynowo-czekoladowa  
Tiramisowa Mysza  
Tiramisu  
Tiramisu z truskawkami

Dla ochłody  
Deser lodowy z cukierkami
Lody truskawkowe  
Sorbet truskawkowy

Na ciepło
Banany grillowane z czekoladą
Banany w cieście
Banany w kokosie

Brzoskwnie grillowane z kremem i czekoladą
Budyń czekoladowo-pomarańczowy
Budyń karmelowy z powidłami
Budyń z truskawkami
Budyniowy pucharek
Crumble z rabarbarem

Deser Muhallebi egipski
Deser owocowy na ciepło
Deser z budyniu i rabarbarowego musu
Jabłka karmelowe smażone

Jabłka pieczone z farszem
Jabłka pieczone z bezą
Jabłka w sosie waniliowym
Kasza manna truskawkowa
Kisiel jabłko-mięta

Kisiel jagodowy
Kisiel śliwkowy z konfiturą śliwkową
Kisiel truskawkowy
Kisiel z soku jabłkowego
Legumina pomarańczowa z kaszy manny

Owsianka z gruszką
Pudding chlebowy
Pudding ryżowy
Warstwowy deser z budyniu i kisielu

Inne

Chatka Baby Jagi (Chatka Puchatka)
Deser w skorupkach
Fondue czekoladowe
Galaretka w czekoladzie

Galaretki wesołe (pijane) dla dorosłych
Galaretkowe piwo
Mleczko ptasie w czekoladzie
Pascha z bakaliami
Pasiak mleczno-galaretkowy
Ptasie Mleczko

Śliwki suszone w czekoladzie z marcepanem
Wafle owocowe
Wafle z kajmakiem
Wielkanocne jajeczka z galaretek
Żelki domowe

Ciastka, muffinki, czekoladki

Ciastka, ciasteczka
Amerykany (Amoniaczki)
Bezy
Ciastka chińskie z wróżbą

Ciastka cynamonowe motylki w czekoladzie
Ciastka cytrynowe wiosenne
Ciastka czekoladowe truflowe
Ciastka kruche
Ciastka kruche II

Ciasta kruche serduszka z dżemem
Ciastka maślane najprostsze
Ciastka maślane wyciskane

Ciastka maślane kwiatuszki z marmoladą
Ciastka owsiane z jabłkiem i rodzynkami
Ciastka orzechowe
Ciastka śmietankowe z cukrem 
Ciastka walijskie z patelni

Ciastka waniliowe
Ciastka waniliowe z cukrem  
Ciastka wielkanocne pisankowe
Ciastka z białą czekoladą i żurawiną

Ciastka z galaretką i migdałami
Ciastka z m&m’s
Ciastka z szafranemDigestive biscuits
Jabłka nadziewane w fartuszkach z kruchego ciasta
Kokosanki (bezy kokosowe)
Kwiatuszki ze słodkim oczkiem
Laseczki św. Mikołaja
Listki z jabłkami
Łabędzie ptysiowe z bitą śmietaną 
Łakotki z cukrem 
Misie  
Motylki cynamonowe w czekoladzie
Oczka
Paluchy wiedźmy
Pieczarki 
Pieguski 
Pierniczki szybkie mięciutkie
Pierniczki śnieżynki z lukrem 
Pierniczki zwierzątka
Piernikowa chatka (Chatka z piernika) 
Piernikowa choinka (Choinka z piernika) 
Pieski
Poduszeczki z jabłkiem 
Rogaliki kruche z marmoladą
Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą
Rogaliki kruche z marmoladą lub nutellą
Różyczki z marmoladą
 

Tygryski
Usteczka serowe z jabłkami
Witrażyki

Smażone w głębokim tłuszczu
Bułki słodkie z serem lub jabłkami
Faworki (Chrust)
Oponki serowe
Pączki z marmoladą
Róże karnawałowe  

Ciastka wytrawne 

Ciastka cebulowe

Babeczki i muffinki

Babeczki w skorupkach
Babeczki z budyniem
Babeczki z budyniem i malinami

Babeczki z budyniem i winogronem
Muffinki choinki  
Muffinki czekoladowe z budyniem
Muffinki kawowe z czekoladą
Muffinki marmurkowe z malinami
Muffinki piernikowe
Muffinki tęczowe
Muffinki z bananami i czekoladą
Muffinki z budyniem czekoladowym
Muffinki z jagodami i kruszonką
Muffinki z malinami
Muffinki z szarlotkowym nadzieniem
Muffinki z truskawkami i białą czekoladą
Muffinki ze snikersami

Bez pieczenia
Bajaderki
Bajaderkowe jajeczka
Batonik ala twix
Batoniki musli (owsiane batoniki z bakaliami)
Delicje domowe
Kasztanki
Krówki domowej roboty
Kuleczki bounty
Kuleczki corn flakes
Kuleczki rafaello
Mleczko ptasie
Sezamki
Szyszki czekoladowe
Śliwki w czekoladzie z marcepanem
Trufle czekoladowe
Trufle owsiane (Owsianki)
Truskawki w czekoladzie


 

Ciasta


Dodatki do ciast:

Ciasto kruche na tartę (wytrawne)
Cukier waniliowy
Golden Syrup
Krem budyniowy - przepis podstawowy
Krem maślany
Lukier gotowany
Marcepan
Polewa czekoladowa - lśniąca, idealna
Polewa z czekolady
Posypka kokosowa na ciasto
Przyprawa do piernika
Skórka pomarańczowa kandyzowana
Smażona skórka pomarańczowa w syropie

Ciasta bazowe

Babki i ciasta ucierane

Ciasta z warzywami
Ciasto buraczane czekoladowe