czwartek, 10 maja 2018

Ciasto Kopciuszek



Ciasto Kopciuszek

Kopciuszek to jedno z popularnych ciast Siostry Anastazji. Poszczególne warstwy przykuwają uwagę i zachęcają do spróbowania. Przy wykonaniu ciasta jest trochę zabawy, ale zapewniam Was, że efekt końcowy to wynagradza. Jeśli lubicie przekładańce koniecznie upieczcie to pyszne ciasto :)

poniedziałek, 7 maja 2018

Pieczona karkówka z piekarnika



Pieczona karkówka z piekarnika

Dzisiaj zapraszam Was na pyszną, domową wędlinę. Jej przygotowanie wcale nie jest skomplikowane, jedynie należy pamiętać o wcześniejszym zamarynowaniu mięsa. Powinno macerować się w przyprawach przez 2 - 3 dni w lodówce. Wtedy karkówka fajnie przejdzie i wydobędziemy z niej to co najlepsze, smak i aromat :) 

czwartek, 3 maja 2018

Ciastka francuskie z marmoladą



Ciastka francuskie z marmoladą


Ciasto francuskie doskonale sprawdza się w awaryjnych sytuacjach, kiedy goście dzwonią, że będą za pół godziny ;) Wtedy wystarczy tylko kilkanaście minut, aby błyskawicznie wyczarować pyszne i efektowne przekąski. Jedną z nich są pyszne, kruche, listujące ciastka francuskie z marmoladą i cytrynowym lukrem. Koniecznie spróbujcie jeśli jeszcze ich nie znacie. Zamiast marmolady możecie użyć powideł śliwkowych czy cząstek jabłek obtoczonych w cukrze i cynamonie.

sobota, 28 kwietnia 2018

Kurczak miodowo-musztardowy i ziołowe ziemniaczki z grilla



Kurczak miodowo-musztardowy i ziołowe ziemniaczki z grilla


Ostatnio coraz częściej grillujemy na grillu elektrycznym. I powiem Wam, że to naprawdę świetne rozwiązanie, jest szybciej, zdrowiej i smaczniej. Łatwiej można kontrolować temperaturę i grillować cały rok, nie tylko w sezonie. Ziemniaczki piekliśmy na płycie nagrzanej do temperatury 175*C. Wcześniej je podgotowaliśmy (ok. 15 minut od momentu zagotowania), aby skrócić czas grillowania. Oczywiście przy zastosowaniu młodych ziemniaków nie będzie takiej potrzeby. Z kolei piersi z kurczaka po uprzednim zamarynowaniu smażyliśmy na płycie rozgrzanej do 250*C po kilka minut z każdej strony. Tak zgrillowane mięso zachowało swoją soczystość przez co było jeszcze smaczniejsze :) Oczywiście w pełni grillowego sezonu potrawę można przygotować na tradycyjnym ruszcie :)

wtorek, 24 kwietnia 2018

Makaron ze szpinakiem, pieczarkami i fetą



Makaron ze szpinakiem, pieczarkami i fetą


Mam dzisiaj dla Was świetną propozycję na błyskawiczny obiad, który przygotowuje się praktycznie sam. Potrawa z pewnością przypadnie do gustu amatorom makaronowych dań. W wersji dla mięsożerców danie możecie wzbogacić o dodatek podsmażonego wędzonego boczku bądź piersi kurczaka.

sobota, 21 kwietnia 2018

Grecka zupa z soczewicy Fakes


Grecka zupa z soczewicy Fakes
Fakes to bardzo smaczna, treściwa, grecka zupa z zielonej soczewicy. Znajdują się w niej również pomidory, marchewka, cebula oraz aromatyczny czosnek i zioła. Koniecznie spróbujcie jeśli lubicie wyraziste smaki. Na Uwielbiam Gotować znajdziecie wiele pomysłów na pyszne dania z soczewicy :)

środa, 18 kwietnia 2018

Wiejska zapiekanka ziemniaczana z boczkiem


Wiejska zapiekanka ziemniaczana z boczkiem

Zapiekanka ziemniaczana to jedna z ulubionych potraw mojego męża. Jest sycąca, treściwa i co najważniejsze, poza ziemniakami zawiera wędzony boczek i kiełbasę. Całość nie jest sucha, a to za sprawą kremowego sosu przyrządzonego na bazie śmietany, jajek i startego sera. Najlepsza zaraz po przygotowaniu, na ciepło, podana ze szklanką schłodzonej maślanki czy kefiru. Nie mniej smaczna jest po odgrzaniu. Polecam Wam tę pyszną propozycję na obiad.

niedziela, 15 kwietnia 2018

Tortilla z kurczakiem, fetą i warzywami


Tortilla z kurczakiem, fetą i warzywami

Bardzo lubimy to danie. Jest błyskawiczne do wykonania, a jeszcze szybciej znika ;) Do jego przygotowania wystarczy pierś kurczaka, warzywa, feta, ulubiony sos oraz placki tortilla. Składniki można wcześniej przygotować, a samą tortillę złożyć przy gościach :) 

środa, 11 kwietnia 2018

Pasterska zupa cebulowa z fetą i grzankami


Pasterska zupa cebulowa z fetą i grzankami

Ta niepozorna cebulowa smakuje naprawdę dobrze. A to za sprawą dodatków tj. ser feta oraz chrupiące czosnkowe grzanki. Zupa jest nie tylko aromatyczna, ale i sycąca. Jeśli nie przepadacie za słoną fetą możecie ją zastąpić tartym, żółtym serem. 

niedziela, 8 kwietnia 2018

Sernik cytrynowy z rodzynkami i skórką pomarańczową


Sernik cytrynowy z rodzynkami i skórką pomarańczową

Pyszny, wysoki sernik o cytrynowym zapachu i aromacie. Z dodatkiem słodkich rodzynek i aromatycznej skórki pomarańczowej. Pieczony na kruchym spodzie, z czekoladową polewą na wierzchu. Błyskawiczny i prosty do przygotowania. Koniecznie upieczcie go przy najbliższej okazji!:)