Jabłko w cieście

Gdy mam ochotę na coś słodkiego, a czasu niewiele, często pada na tę właśnie propozycję szybkiej, słodkiej przekąski:) Plastry jabłka fajnie miękną pod wpływem smażenia, a całość smakuje znakomicie.

Przepis znaleziony w internecie

Jabłko w cieście

Składniki:

• gęste ciasto naleśnikowe  robimy jak tradycyjne, tyle że zmniejszamy ilość mleka i wsypujemy odrobinę proszku do pieczenia) - ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany
• jabłka - ilość dowolna (przyjmować ok. 1 jabłko na osobę)
• olej do smażenia

 

Jabłko umyć, obrać i pokroić w plastry niezbyt grube, takie cienkie bardziej. Następnie rozgrzać olej na patelni. Łyżką kłaść na patelnię trochę gęstego ciasta, położyć na to plasterek jabłuszka i zalać łyżką ciasta. Można też innym sposobem smażyć plasterki, tzn. każdy plaster osobno zanurzać w przygotowanym gęstym cieście, lekko odsączyć i kłaść na rozgrzanej patelni.

Smacznego! :)