tag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post9039788836899017322..comments2024-03-28T17:57:47.188+01:00Comments on Uwielbiam gotować: KONKURS Zupa jak malowana :)ilka_86http://www.blogger.com/profile/02532746051164569678noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-47958849143999684842011-12-04T22:48:48.009+01:002011-12-04T22:48:48.009+01:00Zupę można udekorować na różne sposoby ale najczęś...Zupę można udekorować na różne sposoby ale najczęściej za pomocą warzyw.<br />Można użyć szerokich talarków marchewki z wyciętymi w środku otworkami, udekorować cienkim szczypiorkiem tworząc drzewko lub też za pomocą drobnych paseczków papryki lub pora stworzyć szachownicę. Zaś cieniutkie plasterki ogórka można fantazyjnie ze sobą połączyć/zwinąć i stworzyć coś na kształt kwiatka na środku zupy. Fajnie wygląda też zupa z kilkoma grzankami przyozdobiona listkiem bazylii:) I tak jak już ktoś wyżej pisał można użyć przypraw, np. słodkiej papryki i stworzyć fantazyjne kręgi lub zwyczajnie posypać płatkami migdałowymi:)<br /><br />Monia :)<br />onlyme30@o2.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-62932027347402165442011-12-04T15:13:54.687+01:002011-12-04T15:13:54.687+01:00Posłuchaj koleżanko i z bloga ,,Uwielbiam Gotować...Posłuchaj koleżanko i z bloga ,,Uwielbiam Gotować'' kolego jak zrobić z zupy coś niezwykłego .Do zupy ziemniaczanej dodaję rzodkiewki wydrążone i chrzanem w środku wypełnione .Rzodkiewki w talerzu jak weneckie gondole pływają a dzieci niezłą radochę przy stole mają .Nadchodzi okres wirusowy ,przychodnie pacjentami się wypełniają ale rozsądne mamusie zawsze do zupy rzodkiewki dodają bo one ogromną ilość witaminy C w swym wnętrzu posiadają a mi nie tylko po niej krew w żyłach się gotuje ale również dlatego,że Ilona takie fajne gadżety Winiary losuje.<br /><br /> pozdrawiam<br /> wara44@onet.pl<br /> ADAAPhttps://www.blogger.com/profile/09572545087914181911noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-86739331393227947512011-12-04T14:35:42.208+01:002011-12-04T14:35:42.208+01:00Uwielbiam rosół posypany drobno pokrojoną natką pi...Uwielbiam rosół posypany drobno pokrojoną natką pietruszki i posiekaną ugotowana marchewką, pomidorową kleksem gęstej śmietany, ogórkowa drobno pokrojonym koperkiem, a pieczarkowa zarumienionymi grzankami:)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-82453245011657849512011-12-04T12:45:40.968+01:002011-12-04T12:45:40.968+01:00Jest wiele sposobów, aby udekorować zupę.Zależy to...Jest wiele sposobów, aby udekorować zupę.Zależy to od jej konsystencji i smaku. Dla dzieci możemy ulepić z ciasta ptysiowego pszczółki albo kwiatki (mam nawet taki przepis), jeśli robimy zupę z grzankami, można wyciąć je z małych ciasteczkowych foremeczek, jeśli robimy bardziej elegancką zupkę, bardzo ładnie prezentuje się kuleczka z koperku, albo kilka takich kuleczek ułożonych - jak cyferki na zegarku, można zrobić zakrętaska ze śmietany na np zupie pomidorowej, możemy pozwolić sobie na "łódeczki" w zupie- jeśli w przepisie pisze, że zupa ma w sobie cytryne - połóżmy na niej plasterek cytryny, niech sobie dryfuje, jeśli to zupa szczawiowa, czy żurek, delikatnie ułożone jajeczko przekrojone na pół, z zółtkiem na wierzchu, żółtko można wyjąć, wymieszać je z pietruszką i włożyć z powrotem do jajka, albo wbić w nie listek pietruszki, i nic więcej nie jest takiej zupce potrzebne,aby wyglądała ślicznie. Do zupy pieczarkowej można zrobić po prostu bardzo malutkie grzaneczki, możemy sami upiec "sucharki" dodać np bazylie/koperek/odrobinkę szpinaku, żeby były zielone, łyżkę przecieru pomidorowego/łyżkę soku z buraków- będą czerwone i pokroić w kosteczkę 0,5/0,5 cm. Tak posypana zupką wygląda od razu bardziej wesoło i elegancko. Jeśli robimy zupę taką jak rosół, pomidorowa czy grzybowa (lub jakąkolwiek inną zupkę do której pasują kluseczki) dużą ozdobą są francuskie kluski dryfujące na powierzchni zupy(przepis na moim blogu)- można w trakcie ich wyrabiania domieszać do ciasta koperek - takie kluseczki idealnie pasują do rosołu i wyglądają bardzo elegancko(białe w zielone kropki), można domieszać pocięte w kosteczkę grzyby - zupa grzybowa z grzybowymi kluseczkami wygląda niezwykle smakowicie, a do zupy pomidorowej ja osobiści wrzucam francuskie kluseczki bez żadnego dodatku - uwielbiam je!<br />Istnieje nieprzebrana rzesza możliwości zdobienia zupek!Little_Owlhttp://www.zuzia.mec.com.pl/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-1606545768095325662011-12-03T16:06:02.010+01:002011-12-03T16:06:02.010+01:00Zupę chyba trudno udekorować - wszystko zależy czy...Zupę chyba trudno udekorować - wszystko zależy czy jest gęsta i zawiesista, czy przejrzysta. Na gęstej można tworzyć wzorki ze śmietany - prawie jak latte-art, taka zupa-art. A przejrzysta? Kuleczki z mięsa, ale chyba bardziej fantazyjny makaron, zwinięty w środku. Do tego zielenina na środek. <br />Inną metodą jest udekorowanie talerza, albo rezygnacja z niego. Czemu nie podać żurku w chlebie albo zupy dyniowej w dyni?Kasiahttps://www.blogger.com/profile/00935647076080528553noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-23389158216511596902011-11-30T21:29:47.281+01:002011-11-30T21:29:47.281+01:00Można zrobić szaszłyk np. z mięsnych kotlecików, z...Można zrobić szaszłyk np. z mięsnych kotlecików, z krewetek, albo ze zwiniętych w rulon naleśników i położyć go na brzegu talerza, kokilki lub innego naczynia w którym serwujemy zupę.Aldihttps://www.blogger.com/profile/13050552958451590918noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-67981987459842792332011-11-29T22:27:20.586+01:002011-11-29T22:27:20.586+01:00Tortilla pokrojona w paski i prażone pestki dyni.Tortilla pokrojona w paski i prażone pestki dyni.Joannahttps://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-8934232971876267042011-11-29T19:21:22.835+01:002011-11-29T19:21:22.835+01:00Gdy mamy w domu niejadka możemy specjalnie dla nie...Gdy mamy w domu niejadka możemy specjalnie dla niego udekorować zupkę używając do tego specjalnych sposików, które pozostaną nam na powierzchni zupy. Możemy stworzyć jakąś buźkę co z pewnością umili dziecko jedzenie :) Jakąś zieleninę możemy użyć tutaj jako np. włsów ;) <br /><br />Dla ukochanego w ten sam sposób możemy stworzyć serce ;) lub też napisz I love you ;)Magdahttps://www.blogger.com/profile/15733599619309695692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-78323214944827680042011-11-29T19:15:13.168+01:002011-11-29T19:15:13.168+01:00śmietanowy kleks na środku a od tego odchodzące pł...śmietanowy kleks na środku a od tego odchodzące płomyczki. Dla maluchów buźka. Albo jeszcze moja ostatnio ukochana natka z pietruszki drobno posiekana i wymieszana z jogurtem naturalnym i taki kleks na środku zupyulcikhttps://www.blogger.com/profile/14993144003024826654noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-30849385968334530982011-11-26T21:33:28.581+01:002011-11-26T21:33:28.581+01:00kleksy ze śmietany, np. spirala, buźka, a la pajęc...kleksy ze śmietany, np. spirala, buźka, a la pajęczyna<br /><br />albo można zrobić jakiś szablon, przyłożyć nad talerzem i posypać pieprzem (inną przyprawą) przez co otrzymamy pożądany kształt, np. wzór kwiatowy, geometryczny (ukośne paski, szachownica) czy nawet serduszko (jeśli okazja jest odpowiednia :)Kaśhttps://www.blogger.com/profile/01950579340955819238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7325645463665245526.post-77319618885151628342011-11-26T20:04:54.391+01:002011-11-26T20:04:54.391+01:00ja proponuję dekorację zupki np. pomidorowej- z pl...ja proponuję dekorację zupki np. pomidorowej- z plastrów sera żółtego tworzymy domek (wycinamy kratki na okna, drzwi) a ze śmietany robimy dym, można także pietruszką wysypać "trawkę"<br /><br />pozdrawiam, P. :)peeshttps://www.blogger.com/profile/13684125765945414817noreply@blogger.com