Konkurs "Karnawałowe pyszności z Russell Hobbs"



Wraz z marką Russell Hobbs mam przyjemność zaprosić Was do kolejnego konkursu, w którym do wygrania wspaniałe nagrody, niezbędne w każdej kuchni. Wystarczy przygotować autorski przepis na ulubione danie karnawałowe, wysłać zdjęcie i wygrać. To naprawdę proste :)

Kotlet schabowy w serowej panierce

Pewnie każdy z Was nieraz tak ma, że nie wie co przygotować na obiad. Czasami wystarczy jakiś dodatek aby urozmaicić proste danie. W tym przypadku był to starty ser żółty dodany do panierki. Zamiast schabu możecie użyć piersi z kurczaka czy indyka :)

Muffinki pizza

 

Jeśli lubicie pizzę to koniecznie spróbujcie wytrawnych muffinek. Znajdziecie w nich pieczarki, szynkę, cebulę, zioła i ser żółty. Pięknie pachną w czasie pieczenia, a jeszcze lepiej smakują. Najlepsze na ciepło podane z sosem pomidorowym lub czosnkowym :) Takie babeczki z powodzeniem możecie zabrać na drugie śniadanie do szkoły czy pracy.

Szparagi w szynce

Zdjęcie może nie zachwyca, bo robione w locie na stół, ale przekąska całkiem smaczna ;) Znajdziecie w niej szparagi konserwowe owinięte szynką, całość udekorowana kleksem majonezu oraz kawałkami ogórka konserwowego i papryki. Przekąskę tę możecie śmiało podać na każdej imprezie ;)

Konkurs z pyszne.pl



Dawno nie było żadnego konkursu na blogu. Najwyższa pora to zmienić. Obiecuję, że w tym roku będzie więcej zabaw z atrakcyjnymi nagrodami.

Wraz z serwisem pyszne.pl przygotowaliśmy dla Was prosty i przyjemny konkurs, w którym do wygrania są 3 kupony o wartości 50 zł każdy na zamówienie jedzenia online.

Pikantne kotlety mielone z papryką i ogórkiem konserwowym

Jeśli znudziły się wam tradycyjne kotlety mielone proponuję urozmaicić je o dodatek papryki i ogórka konserwowego. Smakują zupełnie inaczej, niemniej jednak są bardzo smaczne :) W sezonie zamiast konserwowej papryki można użyć świeżej.

Kurczak pieczony w corn flakes

Jakiś czas temu zamieściłam na blogu przepis na kotlety schabowe w panierce z corn flakes, a dzisiaj podaję pomysł na wykorzystanie płatków kukurydzianych do kurczaka. Oczywiście zamiast ćwiartek można użyć piersi z kurczaka, wtedy czas pieczenia należy skrócić. Mięso z tej receptury jest soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz :)

 

Słodkie warsztaty z Kasią

Prawie dwa miesiące temu, 21 listopada miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach z pieczenia z Kasią. Spotkanie odbyło się w siedzibie Nestle w Warszawie. Gościem specjalnym był mistrz cukiernictwa p. Tomasz Deker, który prowadził zajęcia wspólnie z p. Piotrem Murawskim – szefem marki Nestle. Warsztaty odbyły się w kameralnym gronie, uczestniczyło w nich pięć blogerek. Poznałam super dziewczyny - Sylwię z bloga Ostra na słodko, Adriannę z Pora coś zjeść, Agatę z Kitchen i Natalię z Poezji Smaku.

 

Jogurtowe muffinki z brzoskwinią i ananasem

Bardzo lubię piec muffinki, są błyskawiczne do przygotowania i można je od razu pałaszować. Czas ich wykonania zwykle nie przekracza 30 minut, co jest ich niepodważalną zaletą. Dzisiaj zapraszam na wspaniałe, wilgotne babeczki z dodatkiem owoców z puszki, w sam raz na zimowe popołudnie ;)

Ziemniaki księżnej

Moi domownicy bardzo lubią ziemniaki pod różnymi postaciami. Najczęściej są one podawane jako kluski śląskie, placki ziemniaczane, kopytki, pieczone czy faszerowane ziemniaki. Niedługo pokażę Wam również jak zrobić pyszne, kremowe pure. Tymczasem zapraszam Was gorąco do spróbowania pysznych, delikatnych bezików ziemniaczanych. Nie tylko ładnie się prezentują, ale także świetnie smakują. Chrupiące na zewnątrz, a mięciutkie w środku :)

Inspiracja

Ziemniaki księżnej

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 1 łyżka soli do gotowania ziemniaków
• 2 jajka 
• 2 łyżki masła
• 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
• szczypta soli
• szczypta pieprzu 

Ziemniaki obieram, płuczę i gotuję w osolonej wodzie aż będą miękkie. Odcedzam z wody. Jeszcze ciepłe ziemniaki przeciskam przez praskę lub mielę w maszynce do mięsa. Do letnich ziemniaków dodaję jedno jajko, żółtko, masło. Doprawiam do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Całość mieszam na jednolitą masę. Pozostawiam do całkowitego ostudzenia.

Masę ziemniaczaną nakładam porcjami do rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdki. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Na tak przygotowaną formę wyciskam rozetki z ziemniaczanej masy. Pozostałe białko lekko roztrzepuję i za pomocą pędzelka smaruję powierzchnię każdej rozetki. Wstawiam blachę do nagrzanego do 200*C piekarnika i piekę około 20 minut do lekkiego zrumienienia. Podaję jako dodatek do mięs na ciepło.

Smacznego! :)