sobota, 10 lutego 2018

Jabłecznik z budyniem (Szarlotka z budyniem)


Jabłecznik z budyniem (Szarlotka z budyniem)

Jabłecznik z budyniem to jedno ze sztandarowych, domowych ciast. Nie dość, że proste do wykonania i niedrogie to w dodatku bardzo smaczne i sycące. Trochę zapomniane, ale warte przypomnienia i uwagi. Koniecznie zapiszcie przepis i upieczcie tę pyszną szarlotkę przy najbliższej okazji, bo naprawdę warto! To kolejne ciasto po Szarlotce na kruchym cieście, które moglibyśmy jeść na okrągło ;)

środa, 7 lutego 2018

Ciasto Ptasie Mleczko

Ciasto Ptasie Mleczko

Dzisiejsze ciasto to znakomite połączenie lekkiego, puszystego biszkoptu kakaowego z delikatną masą przypominającą w strukturze i smaku znane Ptasie Mleczko. Całość idealnie współgra z herbatnikami zatopionymi w czekoladowej polewie. Wypiek nie jest zamulający co sprawia, że z chęcią sięgamy po kolejny kawałek ;)

poniedziałek, 5 lutego 2018

Babka kajmakowa


Babka kajmakowa


Jeśli zalega Wam w lodówce otwarta puszka z masą krówkową i nie macie na nią pomysłu, koniecznie zapoznajcie się z poniższym przepisem. Taki kajmak możecie użyć do przygotowania pysznej, pulchnej babki. Jej przygotowanie nikomu nie sprawi najmniejszej trudności, a efekt końcowy z pewnością pozytywnie Was zaskoczy. W przepisie wykorzystałam 200 g masy toffi, jakieś pół puszki, gdyż tylko tyle pozostało. Oczywiście możecie użyć całego opakowania (400 g puszki) i zwiększyć ilość krówkowej masy do 300 g, a z pozostałych 100 g przygotować pyszną, krówkową polewę na ciasto.


poniedziałek, 29 stycznia 2018

Krokiety z chleba tostowego

Krokiety z chleba tostowego

Jeśli nie wiecie co zrobić z resztką chleba tostowego to dzisiaj mam dla Was świetne rozwiązanie. Z kilku kromek możecie wyczarować przepyszne, sycące krokiety, które smakiem zachwycą nawet najbardziej wybredne podniebienia. Wykonanie jest banalnie proste, a krokiety godne powtórzenia! Koniecznie spróbujcie :)

piątek, 26 stycznia 2018

Sałatka z makaronem, kurczakiem, papryką i kukurydzą



Moi bliscy bardzo lubią makaronowe sałatki. Jest ich na blogu kilka. Dzisiejsza sałatka z pewnością uraczy wielbicieli gyrosa, bo znajduje się w niej kurczak smażony w tej przyprawie. Sałatka jest sycąca, dlatego można ją przygotować w większej ilości, zapakować do pudełka i wziąć ze sobą do pracy czy szkoły. Przepis można dowolnie modyfikować, bazą są trzy składniki - kurczak, makaron i sos. Resztę warzyw można zmieniać na swoje ulubione, zamiast papryki i kukurydzy można użyć ogórków  i papryki konserwowej, albo zamiast świeżej papryki wrzucić zielonego ogórka. Całość można również wzbogacić o dodatek świeżej zieleniny. Świetnie będzie tutaj pasować posiekany koperek, natka pietruszki czy szczypiorek. Jeśli sałatka będzie spożyta tego samego dnia, jej smak można zaostrzyć poprzez dodatek drobno posiekanej cebuli (czerwonej lub białej) czy też pora.  Jak widzicie możliwości jest naprawdę wiele, a zapewniam Was, że sałatka jest godna uwagi i koniecznie trzeba jej spróbować! :)

wtorek, 23 stycznia 2018

Potrawka z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Potrawka z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Podobną potrawkę przygotowywała Moja Babcia. Jej wersja była bez zielonego groszku, a danie było zagęszczane poprzez dodanie mąki pszennej wymieszanej z zimną wodą. Jako mięsa Babcia nie używała piersi, ale najczęściej było to mięso wyjęte z rosołu, które po oddzieleniu od kości, dodawała do potrawki. I przyznaję, że taka babcina potrawka przygotowana na kurczaku i warzywach z rosołu smakowała mi najlepiej :)

wtorek, 16 stycznia 2018

Warstwowa sałatka z tuńczykiem





Warstwowa sałatka z tuńczykiem




Dzisiejsza sałatka z pewnością sprawi przyjemność wielbicielom tuńczyka i jajek. Danie możecie przygotować na większą rodzinną imprezę, gdyż z podanych ilości składników wychodzi naprawdę sporo sałatki. Najlepiej układać poszczególne produkty w szklanym, przezroczystym naczyniu, wtedy sałatka będzie jeszcze bardziej apetyczna ;)

piątek, 12 stycznia 2018

Ciasto Kubanka


Ciasto Kubanka

Bardzo wiele osób zachęcało mnie do upieczenia tego ciasta. W końcu się skusiłam i upiekłam Kubankę na święta. I muszę Wam powiedzieć, że był to bardzo trafny wybór. Ciasto składa się z wielu warstw, jest dosyć wysokie, mocno kremowe, ale ładnie się kroi. Jeśli chcecie zadowolić Waszych gości koniecznie przygotujcie ten wypiek :)


poniedziałek, 8 stycznia 2018

Ciasto Czekoladowa pokusa


Ciasto Czekoladowa pokusa

Czekoladowa pokusa to idealna propozycja dla każdego łasucha. Łączy w sobie puszysty, bardzo kakaowy biszkopt nasączony ponczem z nutą alkoholu, przełożony przepysznym kremem czekoladowym z warstwą wiśniowej galaretki. Wierzch ciasta zwieńczony kruchą, delikatną bezą. Ciasto wspaniale smakuje i ładnie się prezentuje. Koniecznie spróbujcie, bo naprawdę warto!

środa, 3 stycznia 2018

Miodownik z masą krówkową


Miodownik z masą krówkową

W tym roku na naszym świątecznym stole królował miodownik ze słodkim, krówkowym kremem. Na wypiek składają się miodowe, kruche blaty przełożone przepyszną masą kajmakowo-maślaną, a całość została posypana posiekanymi orzechami włoskimi. Miodownik ma to do siebie, że najlepiej smakuje po kilku dniach leżakowania. Dlatego warto go przygotować na kilka dni przed podaniem.