czwartek, 2 maja 2019

Siekane kotlety z kurczaka


Siekane kotlety z kurczaka

Z tego przepisu korzystam najczęściej, gdy mam mało piersi kurczaka, a potrzebuję większą ilość kotletów. Przygotowanie jest bardzo proste, a smak nieziemski. Masę możecie wzbogacić o swoje ulubione dodatki, może to być pokrojona w kosteczkę papryka, starta na dużych oczkach i odciśnięta z soku cukinia czy podduszone wcześniej pieczarki. U mnie najczęściej jest tylko drobno pokrojona cebulka i aromatyczne przyprawy. Nie zapomnijcie dodać sera, u nas najczęściej to gouda lub edamski. Takie kurczakowe placuszki, bo też tak je nazywamy, są bardzo smaczne i zawsze znikają z talerzy w mgnieniu oka :)

poniedziałek, 29 kwietnia 2019

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką


Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką

Dzisiejsza potrawa to błyskawiczna propozycja dla wszystkich zabieganych i zapracowanych. Zamiast korzystać z gotowego sosu ze słoika polecam Wam skorzystać z tego przepisu. Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z poniższej receptury wychodzi fenomenalny w smaku, mega wyrazisty, bezkonkurencyjnie wygrywa z gotowcem. Do przygotowania sosu możecie użyć dowolnej, kolorowej papryki. Jeśli lubicie możecie tutaj dodać zmielony lub świeży starty imbir. Ta przyprawa jeszcze bardziej podkręci smak sosu, będzie bardziej pikantny i korzenny.

środa, 17 kwietnia 2019

Sernik z brzoskwiniami i bezą z kokosem


Sernik z brzoskwiniami i bezą z kokosem

Ten sernik to kwintesencja smaku. Idealne połączenie kruchego spodu z kremowym, serowym wnętrzem z dodatkiem brzoskwiń oraz z lekką, puszystą bezą i podprażonym kokosem. Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na przepyszny, fenomenalny sernik to dobrze trafiliście :) Należy go upiec wcześniej, aby po upieczeniu i ostudzeniu poleżakował jeszcze przez kilka godzin (najlepiej całą noc) w lodówce. Dzięki czemu ciasto będzie łatwiej pokroić.
Sernik najlepiej smakuje schłodzony, podany prosto z lodówki. Koniecznie wypróbujcie poniższą recepturę, bo naprawdę warto! 

poniedziałek, 15 kwietnia 2019

Ciasto Kubuś


Ciasto Kubuś

To jedno z tych ciast, które znika jako pierwsze na każdej rodzinnej imprezie. Uwielbiane zwłaszcza przez najmłodsze towarzystwo :) Jest bardzo proste do przygotowania, błyskawiczne i bardzo smaczne. Do masy można użyć dowolnego, ulubionego smaku Kubusia. Koniecznie spróbujcie, jeśli jeszcze nie znacie tego przepisu :)

środa, 10 kwietnia 2019

Sałatka Big Mac


Sałatka Big Mac

Znowu coś dla wielbicieli fast-foodów, pyszna sałatka Big Mac. W smaku przypominająca znany wszystkim hamburger. Pięknie się prezentuje w szklanej misie. Przygotowanie sałatki jest bardzo proste i nie sprawi nikomu żadnej trudności. Dlatego już dziś zapiszcie przepis i wypróbujcie koniecznie. Sałatka ta idealnie pasuje na spotkanie ze znajomymi, rodziną, a także na zbliżające się święta.

sobota, 6 kwietnia 2019

Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami


Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami

Na tę wyśmienitą roladę czaiłam się od dawna. Aż wreszcie przyszedł ten moment i ją upiekłam. Muszę Wam powiedzieć, że rolada udała się znakomicie. Upiekłam ją w piątek, po wystudzeniu owinęłam folią aluminiową i włożyłam do lodówki. Następnego dnia, w sobotę rano pokroiłam ją ostrym nożem na cienkie plastry. Jak widać na zdjęciach, rolada pięknie się kroi, nie rozwala, a to ważne jeśli chcemy ją podać na stół dla naszych gości. Wiadomo, że najpierw jemy oczami :) Taką roladę można również podać na ciepło, zaraz po upieczeniu. W tym przypadku roladę kroimy w grubsze plastry. Jeśli podajemy ją na zimno to warto podać ją z dodatkiem ulubionego sosu, np. czosnkowego czy cezara. Gorąco polecam ten znakomity przepis, bo rolada wychodzi palce lizać :)

wtorek, 2 kwietnia 2019

Karkówka z ogórkami konserwowymi, ketchupem i cebulką


Karkówka z ogórkami konserwowymi, ketchupem i cebulką

Dzisiaj mam propozycję na obiad, który z pewnością przypadnie do gustu mięsożercom. Poza karkówką w potrawie znajdziecie ogórki konserwowe, cebulkę i pieczarki. Całość jest pieczona w sosie z ketchupu i zalewy z korniszonów. Przez co mięso po upieczeniu nabiera słodko-kwaśnego posmaku. Dlatego taka karkówka znakomicie pasuje do ugotowanego ryżu czy kaszy. Przed dodaniem cebuli do reszty składników, radzę ją zeszklić na oleju. Dzięki temu zmięknie i będzie smaczniejsza w finalnym daniu. Ja niestety wrzuciłam surową cebulę i po upieczeniu nadal pozostała twarda. Zamiast karkówki możecie użyć schabu, co sprawi że potrawa będzie mniej kaloryczna i równie smaczna.

piątek, 29 marca 2019

Ciasto Biskup


Ciasto Biskup

To jedno z lepszych ciast, jakie ostatnio upiekłam. Jest niesamowicie smaczne, mocno kremowe, nie można poprzestać na jednym kawałku. Całość idealnie dopełnia owocowa wkładka z wiśniowej galaretki i dżemu z czarnej porzeczki. Jeśli jeszcze nie znacie tego wypieku, to koniecznie spróbujcie, bo naprawdę warto! :)

poniedziałek, 25 marca 2019

Sałatka Meksykański Król Imprezy


Sałatka Meksykański Król Imprezy

Na tę sałatkę czaiłam się od dawna, aż wreszcie udało mi się ją przygotować na urodziny męża. Sałatka jest wieloskładnikowa, znajduje się w niej m.in. mięso mielone i fasolka, przez co jest ona naprawdę sycąca. Nachosy radzę dodać przed samym podaniem, żeby nie straciły swej chrupkości.
Z podanej ilości składników wychodzi ogromne naczynie sałatki. Moja miska ma wysokość 13 cm, dolna średnica 16 cm, górna średnica 26 cm. 

wtorek, 19 marca 2019

Makaron ze szpinakiem, fetą i kurczakiem


Makaron ze szpinakiem, fetą i kurczakiem

Dzisiaj mam dla Was świetną propozycję na błyskawiczny obiad dla wszystkich zabieganych. Wykonanie tej potrawy jest naprawdę szybkie, wystarczy tylko wrzucić ulubiony makaron do wrzątku, a na patelni przygotować pyszny sos szpinakowo-śmietanowy z dodatkiem sera feta z piersią kurczaka. Oczywiście wegetarianie eliminują z przepisu drób i w ten sposób otrzymują bezmięsny posiłek :)