środa, 23 lutego 2022

Faworki (Chrust)


Faworki (Chrust)


Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na chrupiące, pyszne faworki, dobrze trafiliście. Ważne, aby porządnie wybić powietrze z ciasta, dzięki czemu chrustom urosną fajne 'bąble'. A dodatek octu oraz spirytusu sprawia, że faworki nie chłoną tłuszczu, są lekkie i pyszne. Patent na wysmarowanie octem garnka, w którym będziemy smażyć mam od Babci Zosi, to też zapobiega pochłanianiu tłuszczu przez faworki. Przepis wykorzystywałam już kilkakrotnie, zawsze z pozytywnym wynikiem :)
Faworki robiłam z podwójnej ilości porcji, wyszły dwa kopiaste talerze.

wtorek, 15 lutego 2022

Menu na Tłusty Czwartek i Ostatki

 

Menu na Tłusty Czwartek i Ostatki

Przed nami ostatnie dni Karnawału, tzw. Ostatki. Zaczynają się w Tłusty Czwartek, a kończą we wtorek przed Środą Popielcową. "Śledzik" czyli ostatni dzień Karnawału przypada na 1 marca. Dlatego już dzisiaj warto pomyśleć co przygotować na ten szczególny czas. Ja proponuję kolorowe, smaczne przekąski, które są proste i szybkie do przygotowania. Zadbajmy o to, aby menu zaskoczyło naszych gości. Na ostatkowym stole nie może zatem zabraknąć ciekawych potraw oraz pysznych słodkości. Na portalu Przepisy.pl znajdziecie  mnóstwo inspiracji na smaczne i sprawdzone potrawy na Karnawał i Tłusty Czwartek.

poniedziałek, 14 lutego 2022

Ciasto Krówka

 

Ciasto Krówka

Krówka to bardzo smaczne ciasto, które długo zachowuje świeżość. Miodowe blaty można upiec wcześniej, a po przełożeniu kremem należy zostawić ciasto na minimum 2 - 3 dni, aby ciasto zmiękło. Kiedy blaty zmiękną, ciasto rozpływa się w ustach. Jest przepyszne! :) Krówkę można wzbogacić o dodatek włoskich orzechów, jednak nie jest to konieczne. Wypiek smakuje rewelacyjnie, zwłaszcza po kilku dniach. Koniecznie spróbujcie, bo naprawdęwarto!

poniedziałek, 7 lutego 2022

Muffinki z jagodami i białą czekoladą

 

Muffinki z jagodami i białą czekoladą

Te muffinki skradły moje serce. Są przepyszne! A dodatek białej czekolady sprawia, że smakują obłędnie. Babeczki upiekłam wieczorem i zniknęły w mgnieniu oka. Następnego dnia miałam zrobić zdjęcia muffinkom, ale nic już nie zostało. Niech to będzie najlepszą rekomendacją :) Do ich wykonania użyłam mrożonych jagód. Nie należy ich wcześniej rozmrażać tylko wrzucić bezpośrednio z zamrażarki do ciasta :)

poniedziałek, 31 stycznia 2022

Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i mozarellą

 

Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i mozarellą

Kiedy nie macie pomysłu na szybką, a zarazem smaczną przekąskę wypróbujcie ten przepis! Do wykonania ślimaczków potrzebujecie zaledwie kilku składników. Ciasto francuskie, mozarella, szynka, koncentrat pomidorowy oraz zioła. Taka propozycja z pewnością sprawdzi się na każdym przyjęciu. Koniecznie spróbujcie :)

piątek, 21 stycznia 2022

Makaron z białym serem na słodko

 

Makaron z białym serem na słodko

Makaron z serem to jeden z obiadów, jakie jadłam będąc dzieckiem. Zapomniałam o tej potrawie, ale moja córka przypomniała mi o niej. Pewnego dnia wróciła z przedszkola i powiedziała, że na obiad był pyszny makaron z serem. Obiecałam córci, że przygotuję takie danie. No i powiem Wam, że wszystkim nam bardzo smakowało :)

piątek, 14 stycznia 2022

Schab w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką

 

Schab w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką


Schab w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką to doskonała propozycja na rodzinny obiad. Potrawa jest sycąca i bardzo smaczna. Do takiego schabu najlepiej pasuje ryż ugotowany na sypko. Jeśli znudziły się Wam tradycyjne kotlety schabowe to koniecznie przygotujcie to proste, a zarazem pyszne danie :)

piątek, 7 stycznia 2022

Cynamonowe muffinki ze śliwkami

 

Cynamonowe muffinki ze śliwkami


Dzisiaj zapraszam Was na pyszne, cynamonowe muffinki nadziane soczystymi śliwkami. Wspaniale pachną, a jeszcze lepiej smakują :) Są wilgotne od owoców, nie można poprzestać na jednej babeczce. Ich wykonanie jest bardzo proste, moja 3,5 latka bardzo chętnie pomagała. 

poniedziałek, 3 stycznia 2022

Zupa jarzynowa z kurkumą na wzmocnienie odporności

 

Zupa jarzynowa z kurkumą na wzmocnienie odporności


W okresie jesienno-zimowym szczególnie trzeba dbać o zdrowie. Zewsząd atakują wirusy i bakterie, więc warto na bieżąco wzmacniać odporność organizmu. W aptece aż się roi od suplementów, ale moim zdaniem nie można zapominać o naturalnej osłonie. Dlatego już dzisiaj zachęcam Was do ugotowania zdrowej, a jakże pysznej zupy jarzynowej z dodatkiem kurkumy i imbiru. Od dawna wiadomo, że te przyprawy mają mnóstwo właściwości leczniczych. Mają działanie przeciwzapalne oraz bakteriobójcze. Są niezastąpione przy leczeniu przeziębienia. Ponadto imbir doskonale rozgrzewa. 

Dzisiaj zapraszam Was do ugotowania wspaniałej, rozgrzewającej zupy jarzynowej. Poza zdrowymi warzywami znajdziecie w niej wyżej opisane przyprawy - kurkumę oraz imbir. Mimo ich dodatku, zupa wcale nie traci na smaku, a wręcz zyskuje. Do jarzynowej możecie dodać swoje ulubione warzywa. Znakomicie pasować tutaj będzie fasolka szparagowa bądź zielony groszek. Możecie także dodać kukurydzę, a nawet brukselkę. 

czwartek, 9 grudnia 2021

Przepisy na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia

  


Kochani!

W związku ze zbliżającymi się Świętami Bożego Narodzenia życzę Wam Drodzy Czytelnicy spokoju ducha, moc radości, a przede wszystkim życzę Wam dużo zdrowia. Niech nadchodzący 2022 rok będzie lepszy od tego mijającego. Aby Wam się szczęściło, a na co dzień uśmiech gościł na Waszej twarzy :)


 

Wszystkiego dobrego, uściski

Ilona



P.S. A jeśli nie wiecie jakie potrawy przygotować na świąteczny stół, zapraszam po zbiór inspiracji, który znajdziecie tutaj.


Przepisy na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia