Pomarańczowa galaretka

Lekki, prosty i bardzo smaczny sposób na domową galaretkę o smaku pomarańczowym. Smakuje o niebo lepiej niż ta sklepowa :)

Źródło: Dorotka z blogu Moje wypieki

Pomarańczowa galaretka

Składniki na 5 galaretek (z formy silikonowej do muffinek):

• 350 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
• 3 łyżeczki żelatyny
• 50 g cukru
• otarta skórka z 1 pomarańczy
• wiórki z gorzkiej czekolady do podania
• 2 łyżki likieru cytrusowego

Sok z pomarańczy zagotować z cukrem i otartą skórką, mieszając, zdjąć z palnika natychmiast po rozpuszczeniu się cukru. Do gorącego soku wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać do rozpuszczenia. Nalać do foremek. Ostudzić i schłodzić do stężenia. Można podawać ze startymi wiórkami czekolady.

Smacznego :) 

Przepis bierze udział w akcji Mistrzowie patelni "Walentynkowe słodkości".