Strony

czwartek, 4 maja 2023

Mini deserki jogurtowe z owocami


Mini deserki jogurtowe z owocami


Dzisiaj chcę podzielić się z Wami przepisem na mini deserki jogurtowe z owocami. To wspaniałe połączenie owocowej galaretki z jogurtem naturalnym oraz z kremem śmietanowym z dodatkiem mascarpone. Całość idealnie współgra ze świeżymi, soczystymi truskawkami. Deserki są szybkie do przygotowania, a także ich wykonanie nie sprawi nikomu najmniejszej trudności. Polecam jako propozycja na Słodki Stół. Takie mini deserki z pewnością spodobają się najmłodszym, ale również i starsi nie odmówią takiej słodkiej przekąski :)


Mini deserki jogurtowe z owocami

Mini deserki jogurtowe z owocami


Mini deserki jogurtowe z owocami

Składniki:

  • 1 galaretka truskawkowa lub malinowa
  • 250 ml wrzącej wody
  • 400 g gęstego jogurtu naturalnego 
  • 200 ml słodkiej śmietanki + 1 łyżka cukru pudru 
  • 150 g mascarpone
  • owoce do dekoracji (u mnie truskawki, ale sprawdzą się także maliny lub borówki)



1. Galaretkę rozpuszczam w 250 ml wrzątku, pozostawiam do ostudzenia. Następnie zimną galaretkę (płynną, nie zastygniętą) dokładnie mieszam z jogurtem naturalnym. 

2. Masę rozlewam do plastikowych pojemniczków (ok. 5 łyżek płynu na jeden pojemnik). Pojemniczki z masą wstawiam do lodówki do stężenia.

3. Schłodzoną śmietankę ubijam na sztywno z cukrem pudrem i mascarpone po czym przekładam na stężoną różową masę w pucharkach. Ja wycisnęłam śmietanowy krem przez rękaw cukierniczny z końcówką gwiazdki. Na końcu dekoruję deserki połówkami truskawek. 


Smacznego! :)

2 komentarze:

  1. Czy śmietanka na se serkach utrzyma się cały dzień? Czy lepiej zrobić ja przed podaniem?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. utrzyma się, przechowujemy do podania w lodówce

      Usuń

*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane