Zmodyfikowana wersja znanej włoskiej sałatki, zamiast pomidorów użyłam truskawek, kolorystycznie caprese nic się nie zmieniło;) Najlepiej smakuje dobrze schłodzone. Świetna przystawka na letnie spotkanie ze znajomymi.
Przepis autorski
Caprese z truskawkami
Składniki:
Truskawki myję, obieram z szypułek. Mozzarellę i truskawki kroję w plastry. Układam na talerzu przekładając na przemian. Posypuję posiekaną bazylią, pieprzem i polewam octem balsamicznym wymieszanym z oliwą z oliwek.
Smacznego! :)
Caprese z truskawkami
Składniki:
- 16 kuleczek mini-mozarella
- 16 małych truskawek
- 6 listków bazylii
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta pieprzu
- szczypta soli
Truskawki myję, obieram z szypułek. Mozzarellę i truskawki kroję w plastry. Układam na talerzu przekładając na przemian. Posypuję posiekaną bazylią, pieprzem i polewam octem balsamicznym wymieszanym z oliwą z oliwek.
Smacznego! :)
bardzo fajne polaczenie smakow:)
OdpowiedzUsuńjak miło na nowej witrynie;) i jak zawsze pysznie!
OdpowiedzUsuńpozdrowienia
Dziękuję Malwinko:) Cieszy mnie, że się podoba:) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńładna jest ta biel z czerwienią.
OdpowiedzUsuńBardzo tu ładnie. Będę wpadała:)
OdpowiedzUsuńBardzo podoba mi się stronka:) A sałatka-pyszna!:)
OdpowiedzUsuńMiło mi bardzo:)
OdpowiedzUsuńjuż tu trafiłam i zostaję :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi sie podoba nowy wystroj. Taki bardziej zaawansowany;)Bardzo lubie Twoja kuchnie i czesto korzystam z Twoich przepisow.
OdpowiedzUsuńania
Aniu, to miłe co piszesz:) Pozdrawiam Cię cieplutko i zapraszam do próbowania kolejnych przepisów:)
OdpowiedzUsuńJak tu fajnie...pozdrawiam...
OdpowiedzUsuńjakie pyszności u Ciebie...;) i jaka piekna stronka pozdrawiam serdecznie;)
OdpowiedzUsuńoj jak szkoda ze juz po sezonie
OdpowiedzUsuń