12/05/2015

Zapiekanka z kaszą gryczaną, pieczarkami i pulpecikami


Zapiekanka z kaszą gryczaną, pieczarkami i pulpecikami

Dzisiaj podaję przepis na prosty do przygotowania posiłek. Jest to zdrowa kasza gryczana zapiekana z mięsnymi pulpecikami i pieczarkami. Idealna propozycja na sycący, pyszny obiad czy kolację.

08/05/2015

Sernik z masą krówkową i bitą śmietaną


Sernik z masą krówkową i bitą śmietaną

To ciasto nie tylko ładnie wygląda w przekroju, ale też wyśmienicie smakuje. Sernik z masą krówkową jest niezwykle kremowy, po prostu pyszny! Całości dopełnia lekka, śmietankowa masa przykryta czekoladową kołderką. Mimo dodatku toffi do masy serowej, ciasto nie jest przesłodzone. Koniecznie upieczcie ten wspaniały sernik :)

06/05/2015

Sałatka z roszponki i pomidorków


Sałatka z roszponki i pomidorków

Błyskawiczna do wykonania sałatka z roszponką, pomidorkami i chrupiącym prażonym słonecznikiem. Idealna na spotkania przy grillu czy jako propozycja na lekką kolację.

04/05/2015

Jabłka nadziewane kaszanką i cebulą


Jabłka nadziewane kaszanką i cebulą

Kolejny przepis na potrawę z kaszanką - nadziewane jabłka. Danie jest bardzo proste i szybkie do przygotowania. Pieczone, słodkie jabłka idealnie pasują do kaszanki i czerwonej cebuli. Potrawę można przygotować zarówno na grillu jak i w piekarniku. Kaszanka podana w jabłkach najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu na gorąco.

02/05/2015

Kaszanka z grilla z jabłkiem i cebulą


Kaszanka z grilla z jabłkiem i cebulą

To chyba pierwszy w tym roku przepis na danie z grilla. Dzisiejsza propozycja to grillowana kaszanka ze słodkim jabłkiem i czerwoną cebulką. Proste, smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Najlepiej smakuje na ciepło z dodatkiem musztardy lub ketchupu oraz z czosnkowo-ziołowym pieczywem. Kaszankę można przyrządzić zarówno na grillu jak i w piekarniku :)

30/04/2015

Ciasto Zielone jabłuszko


Ciasto Zielone jabłuszko

Zielone jabłuszko to iście wiosenne, orzeźwiające ciasto na biszkoptowym spodzie przełożone warstwą jabłek z galaretką oraz lekką masą śmietankową. Wbrew pozorom jest bardzo proste do przygotowania. Zamiast piec biszkopt możecie wyłożyć formę biszkopcikami czy herbatnikami, a do jabłkowej warstwy wykorzystać ulubiony smak galaretki, niekoniecznie musi być agrestowa ;)

29/04/2015

Gofry przepis podstawowy


Gofry przepis podstawowy

Cudowne w smaku, a w dodatku bardzo proste do przygotowania gofry. Smakują znacznie lepiej niż te kupowane latem w nadmorskich budkach. Najlepsze zaraz po upieczeniu gdy są jeszcze ciepłe, ale również dobre kiedy przestygną. Można je podawać z ulubionymi dodatkami - dżemem, konfiturą, owocami albo posypane cukrem pudrem.

27/04/2015

Pulpeciki w sosie pieczeniowym


Pulpeciki w sosie pieczeniowym

Mięsne pulpeciki z sosem i kaszą to ulubiony zestaw obiadowy mojego męża. Chyba nigdy mu się nie znudzi ;) Danie to jest bardzo proste i szybkie do przygotowania. To doskonały pomysł na odmienione kotlety mielone. Kaszę możemy zastąpić ryżem lub ziemniakami, ale wydaję mi się, że do tej potrawy najlepiej pasuje kasza gryczana lub jęczmienna.

23/04/2015

Kremowa zupa czosnkowa


Kremowa zupa czosnkowa

Pyszna, kremowa, sycąca zupa z czosnku i ziemniaków. Idealna jako propozycja na zimowy obiad jak i wzmacniający posiłek w okresie przeziębień. Czosnek mimo dużej zawartości w zupie jest mało wyczuwalny, więc posmakuje nie tylko dorosłym, ale i dzieciom. Zupa najlepiej smakuje podana z groszkiem ptysiowym lub z grzankami. Grzanki można przygotować z pokrojonej w kostkę bagietki (bułek czy chleba) i podpieczonej na rozgrzanym maśle na patelni. Pieczywo może być niezbyt świeże, czerstwe, wtedy nacieramy je czosnkiem i rumienimy na patelni aż nabierze złotego koloru i chrupkości.

21/04/2015

Sernik Izaura


Sernik Izaura (Sernik czarno-biały)

Izaura to jeden z najbardziej rozpoznawalnych serników w polskich domach. Gości przede wszystkim na świątecznych stołach. Wypiek stanowi subtelne połączenie kakaowego ciasta z kremową masą serową. Sernik ten najlepiej smakuje schłodzony. Ciasto piekłam w dużej blasze o wymiarach 23 cm na 37 cm, jeśli wybierzecie mniejszą formę - sernik wyjdzie wyższy.