Strony
środa, 8 maja 2024
Ser po gruzińsku
piątek, 19 kwietnia 2024
Ciasto Biały Poduszkowiec
Biały Poduszkowiec to wypiek, który nie tylko ładnie wygląda na talerzu, ale jest bardzo smaczny. To połączenie delikatnego ciasta biszkoptowego z masą serową. Charakterystyczną cechą wypieku są poduszki, które powstają na powierzchni ciasta w trakcie pieczenia. Wbrew pozorom ciasto nie jest trudne do wykonania, a efekt wart pracy. Biały Poduszkowiec bardzo polubiły moje dziewczynki :)
piątek, 23 lutego 2024
Naleśniki zapiekane z serem w śmietanowym sosie
Naleśniki zapiekane z serem to wspaniała propozycja na piątkowy, bezmięsny obiad na słodko. Przygotowanie potrawy nikomu nie sprawi najmniejszej trudności. Wystarczy tylko usmażyć naleśniki, nadziać je serową masą, zwinąć w ruloniki, polać śmietanowo-jajecznym sosem i zapiec w piekarniku. Takie naleśniki z pewnością posmakują Waszym pociechom. Są sycące, pożywne, a przy tym w smaku przypominają sernik. Jeśli chcesz do masy serowej możesz dorzucić rodzynki. U mnie w domu naleśniki z serem są bardzo lubiane, a dzisiejsze danie pojawiło się na moim stole kilkukrotnie. Niech to będzie dla Was najlepszą rekomendacją, a zarazem motywacją do wypróbowania przepisu :)
poniedziałek, 15 stycznia 2024
Tarta z camembertem i warzywami
Tarta to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego obiadu czy kolacji. Nie jest trudna do przygotowania, zawsze wychodzi i pozytywnie zaskakuje. Nadzienie można dowolnie modyfikować. Tartę przygotowuję z tego co w danej chwili znajdę w lodówce i zamrażarce. Tym razem wykorzystałam mrożony kalafior, świeżego brokuła, pomidorki koktajlowe, ser żółty, camembert oraz cebulę. Całość zapieczona na kruchym spodzie z dodatkiem twarogu.
Tarta z camembertem i warzywami to dokonała propozycja na bezmięsny, piątkowy obiad. Mimo, że w potrawie nie ma mięsa, to tarta jest sycąca i bardzo pożywna. Oczywiście jeśli chcesz możesz ją wzbogacić o dodatek podsmażonej piersi kurczaka lub wędzonego boczku bądź szynki.
Taka tarta z pewnością sprawdzi się jako propozycja na ciepłe karnawałowe danie. Najlepiej smakuje na ciepło.
poniedziałek, 4 grudnia 2023
Sernik z orzechami w karmelowej polewie
Święta coraz bliżej. Dlatego warto pomyśleć już dzisiaj co upiec na ten szczególny czas. Na moim świątecznym stole obowiązkowo musi się pojawić się sernik. To wypiek, który uwielbiają bliscy. Można go upiec wcześniej i długo zachowuje świeżość.
Sernik jaki dzisiaj chcę Wam pokazać to sernik z orzechami w karmelowej polewie. To połączenie kremowego, puszystego sernika z orzechami zatopionymi w słodkiej, karmelowej polewie. Sernik został upieczony na orzechowo-herbatnikowym spodzie.
poniedziałek, 20 listopada 2023
Sernik z jabłkami
piątek, 29 września 2023
Sernik z malinami i białą czekoladą
piątek, 24 marca 2023
Wielkanocny sernik z białą czekoladą
środa, 4 stycznia 2023
Sernik z białą czekoladą
piątek, 9 grudnia 2022
Kluski leniwe
Kluski leniwe inaczej leniwe pierogi to ulubione danie mojego męża i starszej córki. Moje też, bo błyskawicznie się przygotowuje i nie potrzeba wielu składników, aby wyczarować smaczny, pyszny obiad. Leniwe to fajna propozycja na bezmięsny posiłek. Ciasto można przygotować sobie wcześniej, włożyć do miski, przykryć folią i schować do lodówki. Masa nie robi się rzadka, nie zmienia swojej konsystencji jak to bywa przykładowo z ciastem na kopytki. Jednak po rozporcjonowaniu masy na kluseczki, należy od razu leniwe wrzucać do garnka z gorącą wodą. Nie mogą więc one leżeć za długo na stolnicy.
Leniwe podajemy najczęściej z zasmażką przygotowaną z masła, bułki tartej i cukru. Świetnie smakują także polane ulubionym sosem owocowym. Koniecznie wypróbujcie przepis, bo naprawdę warto! :)
piątek, 1 kwietnia 2022
Sernik gotowany z jabłkami bez pieczenia
piątek, 21 stycznia 2022
Makaron z białym serem na słodko
poniedziałek, 25 października 2021
Placuszki serowo-jabłkowe
czwartek, 7 października 2021
Sernik hawajski z ananasem i kokosem
czwartek, 2 września 2021
Sernik z białą czekoladą i borówkami
Dzisiejszy wypiek to pyszne połączenie białej czekolady z serem i borówkami. Całość idealnie dopełnia ciasteczkowy spód. Sernik najlepiej smakuje podany prosto z lodówki. W sezonie można wykorzystać leśne jagody, a poza sezonem borówki lub maliny. U nas sernik z białą czekoladą wpisuje się na stałe do ulubionych ciast. Na pewno jeszcze nie raz upiekę ten pyszny serniczek :)
sobota, 10 kwietnia 2021
Zakręcone drożdżówki z serem
- Drożdżówki z makiem - można je zrobić z gotową masą makową, wtedy ich wykonanie będzie o wiele szybsze;
- Drożdżówki z serem i malinami - najlepsze na ciepło, prosto z pieca, pulchne, po prostu pyszne. Można je przygotować z innym, ulubionym nadzieniem;
- Baba drożdżowa - bardzo prosta i pyszna baba z ciasta drożdżowego z rodzynkami i cytrynowym lukrem;
- Strucla krucho-drożdżowa z makiem - aby się zbytnio nie napracować przy cieście użyłam gotowej masy makowej z puszki;
- Cynamonowa drożdżówka do odrywania - puszyste, pachnące cynamonem drożdżowe ciasto do odrywania;
- Cytrynowa drożdżówka do odrywania - dawno nie jedliśmy tak dobrej drożdżówki. Ciasto pięknie wyrosło, bardzo idealnie skomponowało się ze skórką cytrynową i fajnie się odrywało po kawałku
- Drożdżówka z orzechową kruszonką - lekkie, puszyste ciasto drożdżowe, w którym gdzieniegdzie skrywają się rodzynki. Całość otulona słodką, chrupiącą kruszonką z dodatkiem orzechów włoskich. Temu wypiekowi nie sposób się oprzeć :)
- Pączki z marmoladą - mięciutkie, delikatne, puszyste, słodkie, po prostu przepyszne. Nie sposób poprzestać na jednym pączku
sobota, 6 marca 2021
Sernik z pianką karmelową
Dzisiaj zapraszam Was na znakomity, kremowy sernik z puszystą pianką karmelową. Ciasto wprost rozpływa się w ustach. Dzięki pieczeniu w niskiej temperaturze sernik po upieczeniu jest równy, a jego konsystencja jest mazista, mocno kremowa. Jeśli lubicie takie serniki koniecznie przygotujcie dla swoich bliskich! :)