Przepis stary jak świat, a kania przyrządzona wg tej receptury smakuje znakomicie!:)
Przepis Mamy
Kania a'la schabowy
Składniki:
- kapelusze kani
- 1 jajko roztrzepane
- bułka tarta + mąka pszenna (1:1)
- sól, pieprz
Kapelusze kani panieruję się identycznie jak schabowe, tzn. najpierw przyprawia potem macza w jajku, następnie obtacza w bułce tartej i mące. Smażyć z obu stron na złoto na rozgrzanym tłuszczu (oleju, pod koniec można dodać łyżkę masła, kania będzie smaczniejsza) na niewielkim ogniu, żeby nie spalić grzybków.
Najlepsze ze świeżutkimi kromkami chlebka.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane