Pokazywanie postów oznaczonych etykietą delicje. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą delicje. Pokaż wszystkie posty

27/09/2021

Ciasto Kubuś z delicjami

Ciasto Kubuś z delicjami

Dzisiejszy przepis z pewnością ucieszy najmłodszych jak i każdego dużego łasucha. Zapraszam wszystkich na pyszne, a zarazem bardzo proste i w miarę szybkie ciasto o wdzięcznej nazwie Kubuś. Spód stanowi puszysty biszkopt, a wierzch to delicje zatopione w pomarańczowej galaretce. Wnętrze to dwie masy. Pierwsza to krem budyniowy gotowany na przecierowym soku Kubuś oraz drugi krem na bazie bitej śmietany z dodatkiem galaretki. Całość smakuje wybornie. 

31/12/2013

Ciasto Shrek


Ciasto Shrek

Pyszne, orzeźwiające ciasto na biszkopcie z zielonym budyniem ugotowanym na soku Kubuś. Wierzch stanowi lekka masa piankowa, którą wykańcza galaretka mojito i słodkie delicje. To ciasto stanowi idealną propozycję dla każdego łasucha. Łatwo się kroi i ładnie prezentuje na stole :)

Ciasto Shrek

Ciasto Shrek
Ciasto Shrek
[blacha o wymiarach 25 cm na 30 cm]
Składniki:
Biszkopt:
  • 4 jajka rozmiar L
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka oleju
Masa shrekowa:
  • 1 butelka zielonego Kubusia (o pojemności 900 ml)
  • 3 budynie śmietankowe z cukrem
Masa piankowa:
  • 500 ml śmietany 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 galaretki agrestowe
  • 1 szklanka wrzątku
Wierzch:
  • 2 opakowania delicji
  • 2 galaretki mojito lub agrestowe
  • 2 szklanki wrzątku

Biszkopt: Białka oddzielam od żółtek i ubijam ze szczyptą soli i cukrem na sztywną pianę. Dodaję po 1 żółtku i dalej miksuję. Następnie dodaję przesianą mąkę (pszenną i ziemniaczaną) z proszkiem. Mieszam delikatnie łyżką. Wlewam olej, mieszam. Ciasto wylewam do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę ok. 25 minut w nagrzanym do 175*C piekarniku.
Masa shrekowa: W jednej szklance soku Kubuś rozrabiam 3 budynie. Resztę soku doprowadzam do zagotowania. Do gotującego się Kubusia wlewam rozpuszczony budyń. Gotuję na niewielkim ogniu ciągle mieszając aż do zagotowania. Gorący budyń wylewam na biszkopt ułożony w formie. Wyrównuję masę łyżką. Pozostawiam do ostudzenia.

Masa piankowa: Dwie galaretki agrestowe rozpuszczam w szklance wrzątku. Pozostawiam do ostudzenia. Schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno z cukrem pudrem. Do ubitej kremówki wlewam ostudzoną, lekko tężejącą galaretkę, miksuję do połączenia. Masę piankową wykładam na warstwę zielonego budyniu, wyrównuję.

Wierzch: Na masie piankowej układam w rzędach delicje. Zalewam tężejącą galaretką mojito rozpuszczoną w 2 szklankach gorącej wody. Wkładam do lodówki na kilka godzin do stężenia.
Smacznego! :)

Ciasto Shrek



08/04/2010

Brzoskwiniowa fantazja

Brzoskwiniowa fantazja
 
Święta, święta i po świętach. W tym roku upiekłam 3 duże blachy ciasta, tj. Sernik puszek, Cappuccino oraz Brzoskwiniową fantazję. Wszystkie ponoć pyszne, a to ostatnie trochęę przypomina ciasto Shrek.
Ciasto jest lekkie, stanowi przepyszne połączenie biszkoptu z brzoskwiniową masą, w której zanurzone zostały delicje, całość wieńczy pomarańczowa galaretka wraz z brzoskwiniami z puszki.
 
Źródło: ilka76 z WŻ-u

Brzoskwiniowa fantazja
[blacha o wymiarach 23 cm na 37 cm]
 
Składniki:

Biszkopt: 
  • 3 jaja
  • 6 łyżek cukru
  • 6 łyżek oleju
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa brzoskwiniowa:
  • puszka brzoskwiń (ok. 800 ml)
  • 500 ml śmietany 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 galaretki brzoskwiniowe + 300 ml wrzątku
Dodatkowo:  
  • 2 opakowania delicji brzoskwiniowe 
  • galaretka brzoskwiniowa + 3 szklanki wrzątku

Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę z cukrem.  Do piany z białek dodaję po jednym żółtku. Do ubitych jajek wlewam olej i wsypuję przesianą mąkę  z proszkiem do pieczenia.  Delikatnie  mieszam łyżką. Masę wykładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównuję powierzchnię łyżką i wstawiam do nagrzanego do 175*C piekarnika. Piekę przez 25 - 30 minut.
Upieczony biszkopt studzę, zdejmuję skórkę i wkładam z powrotem do formy. 
 
Masa brzoskwiniowa: Połowę brzoskwiń miksuję blenderem z 3/4 szklanki syropu. Schłodzoną śmietanę ubijam z cukrem. Do bitej śmietany dodaję stopniowo po łyżce masę brzoskwiniową.  Obydwie brzoskwiniowe galaretki rozpuszczam w 300 ml gorącej wody. Tężejące galaretki wlewam do masy i dokładnie mieszam.

Ułożenie: Na biszkopt wykładam połowę masy, wyrównuję. Wstawiam do lodówki do stężenia masy. Układam delicje i wykładam resztę masy. Wstawiam z powrotem do lodówki.
 
Wierzch: Na stężonej masie układam resztę brzoskwiń pokrojonych w plasterki. Całość zalewam tężejącą galaretką rozpuszczoną w 3 szklankach wrzątku. Ciasto wstawiam do lodówki.
Smacznego! :)
 

17/11/2009

Biszkopt z masą budyniową, delicjami i galaretką

Biszkopt z masą budyniową, delicjami i galaretką

Kolejny wypiek mojego pomysłu, błyskawiczne do zrobienia, a jeszcze szybciej znika:) Jest dość słodkie, ale nie mdłe.
Myślę, że również było by pyszne, jeśli zamiast Delicji użylibyśmy bananów czy brzoskwiń z puszki. Ciacho zrobiłam na pół blachy, a na drugiej połowie biszkopta był Słoneczny Jabłecznik.
 
Biszkopt z masą budyniową, delicjami i galaretką

Przepis autorski

Biszkopt z masą budyniową, delicjami i galaretką  

Składniki na dużą blachę:
  • biszkopt z 3 jajek
  • masa budyniowa (taka sama jak w przepisie na Szybką Napoleonkę)
  • 2 czerwone galaretki
  • ciastka Delicje - 2 opakowania

Galaretki przyrządzić wg przepisu na opakowaniu. Masę budyniową zrobić wg przepisu podanego w linku powyżej.
Na biszkopt wyłożyć ciepłą masę budyniową. Ułożyć ściśle obok siebie Delicje. Zalać tężejącą galaretką. Schłodzić.

Smacznego! :)