wtorek, 25 sierpnia 2009

Ziemniaczki z grilla


Ostatnio mieliśmy nieodpartą ochotę na grilla. Na ruszt oprócz mięsa i kiełbasek wrzuciliśmy oprószone przyprawami i polane oliwą plastry ziemniaków. Muszę przyznać, że nie wszystkie zdążyły się upiec tak, żeby złapać chrupiącą złocistą skórkę, ale mimo to były bardzo smaczne.

Ziemniaczki z grilla

 Przepis autorski

Ziemniaczki z grilla

Składniki:
  • ziemniaki - ilość dowolna
  • oliwa
  • przyprawy (u mnie: mieszanka oregano, bazylii, pieprzu ziołowego, przyprawy koperkowo-ziołowej)


Ziemniaki wcześniej gotuję (więcej do obiadu ugotowałam, a potem jak były już al dente, wyjęłam i po ostudzeniu pokroiłam w plastry).

Zioła mieszam ze sobą, wlewam 4 łyżki oliwy i mieszam dokładnie.

Na kawałki folii aluminiowej wykładam ziemniaki. Tak przygotowanym sosem polewam pokrojone talarki ziemniaczane (około 1 łyżka na 1 ziemniaka).

Ziemniaki w folii układam na rozgrzanym ruszcie i piekę aż do zarumienienia.

Miłego grillowania! :)
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)