niedziela, 31 stycznia 2016

Wyniki konkursu "Organizacja przepisów"


Kilka dni temu zakończył się konkurs "Organizacja przepisów". Dziękuję za każde zgłoszenie. Niestety nie mogę nagrodzić wszystkich osób tylko trzy. Zdecydowałam, że nagroda w postaci przepiśnika powędruje do:
  • Martyny Bartoń
  • Zuzy
  • Kamili Larskiej
Osoby, które nie podały maila, bardzo proszę o kontakt pod wskazany poniżej adres:

sobota, 30 stycznia 2016

Lany chrust


Lany chrust
Lany chrust to świetna alternatywa dla faworków. Ich wykonanie jest błyskawiczne, a końcowy efekt naprawdę zadowalający. Samo przygotowanie przypomina nieco lanie wosku do wody. Ciasto wylewamy z butelki prosto do gorącego oleju, co sprawia, że każdy chrust jest niepowtarzalny i jedyny w swoim rodzaju. W smaku lany chrust przypomina trochę faworki i nieco ptysiowe ciasto. Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na karnawałową przekąskę na słodko to koniecznie zapiszcie ten przepis i wypróbujcie! :) 

czwartek, 28 stycznia 2016

Kiszona kapusta z granatem


Kiszona kapusta z granatem

Kiszona kapusta z ziarenkami granatu i marchewką to doskonała propozycja na zimowy dodatek do obiadu. Nie tylko pięknie wygląda, jest zdrowa ale i pysznie smakuje. W okresie zachorowań warto spożywać duże ilości kiszonej kapusty, gdyż zawiera mnóstwo witaminy C.

wtorek, 26 stycznia 2016

Sałatka z kozim serem w migdałach na rukoli


Sałatka z kozim serem w migdałach na rukoli

Dzisiejsza sałatka jest idealną propozycją na zbliżające się Walentynki. W jej skład wchodzi kozi ser opiekany w płatkach migdałów, słodka gruszka, soczyste pestki granatu, orzechowa rukola oraz chrupiące grzanki. Całość dopełnia zrównoważony w smaku dressing miodowo-balsamiczny, idealnie pasujący zarówno do rukoli jak i pozostałych składników tej sałatki.

sobota, 23 stycznia 2016

Konkurs "Organizacja przepisów"


Konkurs "Organizacja przepisów"

Nie wiem jak Wy, ale ja mam mnóstwo przepisów, spisanych na karteluszkach, a to wydrukowanych na papierze, w wersji elektronicznej, stertę czasopism i książek kucharskich, segregator z przepisami i kilka zeszytów. Z racji tego, że ciężko było mi zapanować nad porządkiem w moich przepisach w 2009 roku zdecydowałam, że założę kulinarny blog. I powiem Wam, że była to jedna z moich lepszych decyzji. O ile potrafię zapanować nad przepisami na blogu to niestety w żaden sposób nie wiem jak ogarnąć organizację olbrzymiego zbioru przepisów.

Konkurs "Organizacja przepisów"


Konkurs

W związku z czym, razem ze sklepem atakto.pl postanowiłam zorganizować dla Was konkurs. Zadanie konkursowe polega na umieszczeniu komentarza pod konkursową notką i podzielenie się swoim sposobem na porządek z przepisami. Napiszcie gdzie i jak trzymacie swoje kulinarne zapiski, jak to ogarniacie. Bardzo ciekawa jestem Waszych odpowiedzi. Po zakończeniu konkursu wybierzemy 3 osoby, do których powędruje śliczny przepiśnik ufundowany przez atakto.pl. Konkurs trwa od dzisiaj do 28.01.2016 r. do godziny 23:59. Wysyłka nagród tylko na terenie Polski.

środa, 20 stycznia 2016

Popękane ciasteczka czekoladowe


Popękane ciasteczka czekoladowe

Jeśli lubicie czekoladowe ciasteczka z pewnością spodoba się Wam dzisiejsza propozycja. Pyszne, spękane ciastka idealne do kawy. Ich przygotowanie jest bardzo proste, jedyną brudną robotą jest ich lepienie, ale zapewniam Was, że warto je upiec :)

poniedziałek, 18 stycznia 2016

Ciastka francuskie z serkiem i pomidorami


Ciastka francuskie z serkiem i pomidorami

Prosty i szybki przepis na pyszne, chrupiące ciasteczka w wytrawnej wersji. Stanowią idealną propozycję jako przekąska na karnawałowe przyjęcie. Dodatki możecie oczywiście dowolnie komponować i modyfikować, wedle swoich gustów i upodobań smakowych. 

piątek, 15 stycznia 2016

Karnawał dla dzieci


Karnawał dla dzieci
Fot. Fotolia

Bal karnawałowy dla dzieci to doskonały pomysł na zabawę dla najmłodszych. Maluchy uwielbiają towarzystwo, przebieranki i imprezowe szaleństwa. Dlatego już dzisiaj zachęcam Was, drodzy rodzice, do organizacji przyjęcia karnawałowego dla waszych pociech.


Karnawałowe zabawy

Niezwykle ważną rzeczą jest zorganizowanie czasu dzieci podczas przyjęcia. Aby żadne dziecko nie poczuło co to nuda, należy zastanowić się nad tym co maluchy będą robiły.
Dla młodszych dzieciaczków proponuję zabawę balonikami lub bańkami mydlanymi. Te ponadczasowe sposoby na zagospodarowanie czasu dzieciom zawsze świetnie się sprawdzają. Starsze dzieciaki mogą grać w gry planszowe, karty, brać udział w kalamburach czy karaoke. Oczywiście dopasowujemy rodzaj gry do wieku dziecka.

Karnawał dla dzieci
Fot. Fotolia


czwartek, 14 stycznia 2016

Tarta z kozim serkiem i pomidorami



Tarta z kozim serkiem i pomidorami

Kolejną propozycją na zastosowanie koziego serka jest przepyszna tarta na kruchym spodzie, z kremowym wypełnieniem serowo-jajecznym z dodatkiem orzeźwiających pomidorów oraz słodkiej, czerwonej cebulki. Można ją przygotować dużo wcześniej przed podaniem. Przykładowo dzień wcześniej można zagnieść ciasto na kruchy spód, owinąć w folię i przechowywać w lodówce. A następnego dnia wyłożyć serkową masę, przykryć plastrami pomidorów i zapiec. Przygotowanie tej smacznej potrawy wbrew pozorom zajmuje naprawdę niewiele czasu. Tarta smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Znakomitym dodatkiem do niej jest rukola. Koniecznie spróbujcie, a na pewno będziecie mile zaskoczeni tym świetnym połączeniem :)

wtorek, 12 stycznia 2016

Grzanki z kozim serkiem


Grzanki z kozim serkiem

Jadacie kozie serki? Lubicie? Muszę się Wam do czegoś przyznać. Nigdy nie byłam fanką kozich serów. Posmakowałam ich może dwa, trzy razy na warsztatach i nie podszedł mi ten smak. Jednak spróbowałam jeszcze raz, tym razem w domu, podając kozi ser z lubianymi przeze mnie dodatkami tj. rukola, granat, gruszka plus słodko-kwaśny dressing z oliwą, miodem i octem balsamicznym. Z tych kilku składników wyszło niebanalne i jakże smaczne połączenie. Sam ser jest oczywiście dość wyrazisty w smaku, specyficzny, ale z odpowiednimi dodatkami naprawdę dobrze smakuje. Na blogu pojawi się w najbliższym czasie kilka przepisów z użyciem koziego sera Merci Chef! Mam nadzieję, że dzięki nim polubicie kozie serki. 
A tymczasem gorąco zachęcam do przygotowania eleganckich a zarazem smakowitych grzanek z kozią pastą, rukolą, gruszką, pomidorkami i granatem. Taka przekąska z pewnością spodoba się karnawałowym imprezowiczom :)

sobota, 9 stycznia 2016

Ziemniaczki w boczku


Ziemniaczki w boczku

Ziemniaczki w boczku to znakomita przekąska idealna na karnawałowe przyjęcie. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a efekt końcowy na pewno mile Was zaskoczy. Wystarczy tylko ugotować małe ziemniaczki, obtoczyć je w ulubionej mieszance przypraw, owinąć paskami wędzonego boczku i zapiec do zrumienienia. Koniecznie spróbujcie :)

czwartek, 7 stycznia 2016

Grzane wino


Grzane wino

Grzane wino. Idealny rozgrzewacz na zimowe wieczory. Najlepiej smakuje nam z dodatkiem pomarańczy, miodu i goździków. Oczywiście każdy ma swój ulubiony zestaw dodatków. Grzańca można wzbogacić o dodatek kory cynamonu, laski wanilii, mielony imbir, gwiazdki anyżu czy ziarna kardamonu. 

poniedziałek, 4 stycznia 2016

Kapuśniak z kiszonej kapusty


Kapuśniak z kiszonej kapusty

Rozgrzewająca, sycąca i bardzo smaczna zupa z kiszonej kapusty z dodatkiem włoszczyzny, ziemniaków i wędzonego boczku. Smakiem przypomina nieco góralską kwaśnicę. Kapuśniak z kiszonej kapusty jest dość kwaśny i wyrazisty w smaku. Jeśli lubicie kapuściane zupy koniecznie spróbujcie  także gołąbkowej i kapuśniaku z buraczkami oraz parzybrody.

sobota, 2 stycznia 2016

Sałatka z cebulką konserwową


Sałatka z cebulką konserwową

Prosta, błyskawiczna i co najważniejsze bardzo smaczna sałatka z konserwowych warzyw, szynki i jajek z dodatkiem majonezu. Jej przygotowanie zajmuje kilka minut. Koniecznie jej spróbujcie :)

Copyright © Szablon wykonany przez Blonparia