27/02/2016

Pizza z kozim serem, gruszką i rukolą


Pizza z kozim serem, gruszką i rukolą

Coś dla pasjonatów wykwintnego, a zarazem nietypowego połączenia smaków. Pyszna pizza z sosem śmietanowo-serowym z dodatkiem koziego sera, słodkiej gruszki, chrupiących orzechów i świeżej rukoli. Po prostu kwintesencja smaku, spróbujcie i sami się przekonajcie :) Pizza świetnie smakuje skropiona gęstym sosem balsamicznym podana ze świeżą rukolą.

23/02/2016

Sałatka z rukoli z kozim serem


Sałatka z rukoli z kozim serem

Prosta, błyskawiczna sałatka na bazie rukoli ze słodką gruszką, kiwi, kozim serem i chrupiącym słonecznikiem. Jeśli nie lubicie koziego sera możecie go zastąpić innym ulubionym, np. camembertem lub brie.

20/02/2016

Łosoś pieczony w piekarniku


Łosoś pieczony w piekarniku

Prosty, a jednocześnie błyskawiczny przepis na pysznego łososia z piekarnika. Aby ryba była pyszna wystarczy zaledwie sól, pieprz i sok z cytryny, nic więcej. Pamiętajcie, aby użyć świeżo młotkowanego pieprzu, gdyż jest o wiele bardziej aromatyczny niż mielony. Aby otrzymać młotkowany pieprz należy utłuc jego ziarenka w moździerzu lub tłuczkiem do mięsa.

18/02/2016

Sos cytrynowy do ryb



Sos cytrynowy do ryb

Nie skłamię, jeśli powiem, że to jeden z lepszych sosów jakie przyrządziłam do tej pory. Jest niezwykle kremowy, aromatyczny i naprawdę bardzo smaczny. Idealnie pasuje do ryby oraz do dań z drobiu. Delikatny, a równocześnie wyrazisty, czuć cytrynę i koperek. Gorąco polecam jeśli jeszcze nie próbowaliście! :)

16/02/2016

Orzechowiec


Orzechowiec

Pyszne, miodowe ciasto przełożone kremową masą budyniowo-maślaną z chrupiącą warstwą orzechową. Można je upiec kilka dni wcześniej, gdyż długo zachowuje świeżość. Koniecznie spróbujcie :)

15/02/2016

Szaszłyki z ziemniaków i boczku


Szaszłyki z ziemniaków i boczku

Dzisiejsze danie, patrząc po składnikach, można by nazwać chłopskim jadłem. W skład szaszłyków wchodzi bowiem wędzony boczek, sycące ziemniaki i słodka cebula. W sezonie potrawę można przygotować na grillu, a całość wzbogacić o dodatek kolorowej papryki czy cukinii. Jednak zapewniam Was, że w tej dzisiejszej, ubogiej w warzywa wersji, szaszłyki znakomicie smakują ze szklanką schłodzonej, kwaśnej maślanki.

11/02/2016

Kremowa zupa pieczarkowa z kurczakiem


Kremowa zupa pieczarkowa z kurczakiem

Prosta i bardzo smaczna zupa pieczarkowa z dodatkiem kawałków kurczaka i plasterków marchewki. Sycąca, treściwa, w sam raz na zimowy obiad. Koniecznie musicie ją ugotować! :)

09/02/2016

Mięsne kulki z pieczarką


Mięsne kulki z pieczarką

Wspaniałe, pyszne kuleczki mięsne z całą pieczarką. Ich przygotowanie wcale nie jest trudne, a smak i efekt świetny. Kuleczki smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Doskonałym dodatkiem do nich jest sos czosnkowy, pomidorowy lub tysiąca wysp. Stanowią idealną, imprezową przekąskę :) Koniecznie spróbujcie!

07/02/2016

Gniazdka (Pączki hiszpańskie)


Gniazdka (Pączki hiszpańskie)

Gniazdka zwane także pączkami hiszpańskimi to pyszne, efektowne okręgi z ciasta parzonego, smażone w głębokim oleju. Smakiem przypominają troszkę ptysie i pączki. Są mięciutkie, delikatne i bardzo smaczne. Koniecznie spróbujcie :)

06/02/2016

Ciastka francuskie z boczkiem i papryką


Ciastka francuskie z boczkiem i papryką

To kolejna propozycja na karnawałową przekąskę. Błyskawiczne ciastka z ciasta francuskiego z aromatycznymi dodatkami tj. wędzony boczek, topiony serek, czerwona cebulka, papryka i zioła. Koniecznie spróbujcie ze swoimi ulubionymi składnikami :)

04/02/2016

Ciasto z bananami, galaretką i czekoladową bezą


Ciasto z bananami, galaretką i czekoladową bezą

Skoro dzisiaj Tłusty Czwartek to nie może zabraknąć słodkości! Dzisiaj częstuję Was pysznym, efektownym ciastem. W jego skład wchodzi kruche ciasto, cytrynowa galaretka z bananami i ananasem, przepyszny krem śmietanowy z mascarpone oraz chrupiąca, czekoladowa beza. Banany i czekolada to moje ulubione połączenie, które sprawdziło się i tym razem :) 

01/02/2016

Tagliatelle z boczkiem i kozim serkiem


Tagliatelle z boczkiem i kozim serkiem

Prosta i błyskawiczna propozycja na wykorzystanie makaronu. Danie jest sycące i naprawdę smaczne. Oczywiście tagliatelle można zastąpić innym, ulubionym makaronem, a kozi serek camembertem lub żółtym serem.