sobota, 4 lipca 2020

Mój Prezent Marzeń


Mój Prezent Marzeń

Każdy z nas ma marzenia, te większe i mniejsze do spełnienia. Wyobraź sobie, że możesz komuś podarować w prezencie realizację takiego marzenia :)
Często w tym zabieganym świecie zapominamy o sobie i naszych najbliższych. Warto zatem zadbać o relacje z bliskimi i sprawić komuś radość nawet bez szczególnej okazji, tak po prostu. Jednak wybranie odpowiedniego prezentu zazwyczaj jest nie lada wyzwaniem. Z pomocą przychodzi strona prezentmarzen.com. To ogromna baza rozmaitych pomysłów na prezent. Z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie.

Mój Prezent Marzeń


Dla mnie nie lada wyzwaniem było wybranie prezentu dla mojej rodzinki. Kilka ładnych godzin ślęczałam przed ekranem monitora, gdyż nie mogłam się zdecydować. A mąż zamiast pomagać to podsuwał ekstremalne pomysły typu lot awionetką, szybowcem, skok ze spadochronu, skok na bungee itp. Z kolei ja wolę spokojniejsze atrakcje :) Wybrałabym weekend SPA albo romantyczną kolację dla dwojga, ale mamy dwuletnią córę, więc po namyśle zdecydowałam się na rodzinną sesję zdjęciową. Wybrałam ten prezent z dwóch powodów. Pierwszy to taki, że cała nasza rodzina z niego skorzysta, a drugi prozaiczny - w końcu będę mieć nasze wspólne zdjęcia do zawieszenia w salonie. Póki co ściany są gołe, no może czasem przyozdobione malunkami naszej artystki Hani ;) Poza tym myślę, że taka sesja będzie świetną zabawą, a zarazem rodzinną pamiątką.
Dlatego jeśli chcecie sprawić komuś radość, przyjaciółce, Młodej Parze, chłopakowi, dziewczynie, babci, dziecku, rodzicom, mężowi itp. zajrzyjcie na prezentmarzen.com. Znajdziecie tam całe mnóstwo prezentów na każdą okazję i dla każdego, zapewniam Was. W dodatku prezent (voucher) przychodzi pięknie zapakowany. Sami spójrzcie:

Mój Prezent Marzeń

Także Drogi Mężu, jeśli znów nie będziesz wiedział co podarować swojej Kochanej Żonce na prezent urodzinowy lub świąteczny wejdź na prezentmarzen.com i nie mów, że nie masz pomysłu ;) Taki voucher ważny jest aż 500 dni od dnia zakupu. Także na pewno nie zapomnę go zrealizować :)


środa, 27 maja 2020

Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem


Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem

Jakiś czas temu dzieliłam się z Wami przepisem na domowy, pszenny chleb. Dzisiaj dla odmiany pokazuję Wam jak upiec chleb pszenno-żytni z dodatkiem ziaren słonecznika. Jest on bardziej zbity, o cięższej strukturze, a to za sprawą mąki żytniej. Osobiście wolę kiedy pieczywo jest puszyste i lekkie, więc ten chlebek tak średnio mi smakował. Jednakże w przyszłości zapewne wrócę do tego przepisu, ale wtedy zmniejszę ilość mąki żytniej na rzecz pszennej. Myślę, że idealną proporcją będzie tutaj jedna część mąki żytniej i trzy części mąki pszennej. Ogólnie chlebek wyszedł smaczny, dobrze się upiekł, ale dla nas był zbyt ciężki. Jeśli Wam to nie przeszkadza to upieczcie go z poniższego przepisu. A jeśli wolicie lżejsze, bardziej puszyste wypieki, to użyjcie mniej żytniej mąki, a więcej pszennej.

środa, 20 maja 2020

Warstwowa sałatka imprezowa


Warstwowa sałatka imprezowa

Kolorowa, warstwowa sałatka, która znakomicie sprawdzi się na każdej imprezie. W jej składzie znajdziecie usmażoną pierś z kurczaka, chrupiącą czerwoną paprykę i cebulkę, a także jajka, ogórki konserwowe, ser żółty, por oraz majonez. Jeśli znudziła Wam się sławna sałatka Gyros, koniecznie przygotujcie tę pyszną alternatywę :)

wtorek, 12 maja 2020

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami


Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Ostatnio często gotuję rosół. Podaję go mojej dwulatce na obiad, albo przygotowuję na nim smaczne, domowe zupy. Jednak zawsze zostaje mięso, z którym nie wiadomo co zrobić. Nie przepadamy za takim gotowanym drobiem. W związku z powyższym wyjęte mięso z rosołu oddzieliliśmy od kości i potraktowaliśmy blenderem. Wyszła fajna mięsna masa, która stała się bazą do naszych krokietów. Koniecznie spróbujcie :)

czwartek, 7 maja 2020

Sałatka z kurczakiem, ananasem i kapustą pekińską


Sałatka z kurczakiem, ananasem i kapustą pekińską

Dzisiaj zapraszam Was na błyskawiczną i bardzo smaczną sałatkę. Znajdziecie w niej gotowaną pierś z kurczaka, lekką kapustę pekińską, słodki ananas z syropu oraz konserwową kukurydzę. Przygotowanie jest banalnie proste, a efekt bardzo pozytywny. 

poniedziałek, 4 maja 2020

Zapiekanka Bolońska z makaronem i mięsem mielonym


Zapiekanka Bolońska z makaronem i mięsem mielonym

Z racji tego, że moja rodzina bardzo lubi makaronowe potrawy z mięsem typu spaghetti bolognese, postanowiłam zrobić zapiekankę z makaronu i mięsa mielonego. Przygotowanie jest nieskomplikowane i szybkie, także wszystko możemy wcześniej przyrządzić, a potem tylko naczynie z zawartością wstawić do piekarnika. To świetna alternatywa na tradycyjne bolognese jakie większość zna. Zapewniam Was, że również bardzo udana i co najważniejsze, zapiekanka znika w mgnieniu oka z talerzy :) Podana ilość składników jest na duże naczynie żaroodporne, na 6 - 8 głodnych osób.

sobota, 25 kwietnia 2020

Drożdżówki z makiem


Drożdżówki z makiem

Jeśli lubicie drożdżowe wypieki koniecznie przygotujcie te pyszne bułeczki z makiem. Wykonanie wbrew pozorom nie jest trudne, a efekt znakomity. Do przygotowania drożdżówek użyłam gotowej masy makowej z puszki. Bułeczki po upieczeniu i lekkim wystudzeniu polałam słodkim lukrem. Podaję przepis na 12 drożdżówek, ale ja zrobiłam z podwójnej porcji na dwie duże blachy z piekarnika. I powiem Wam, że była to dobra decyzja, bo bułeczki zniknęły w mgnieniu oka ;)

poniedziałek, 20 kwietnia 2020

Bardzo puszyste bułeczki - najlepsze!


Bardzo puszyste bułeczki - najlepsze!
Mam przyjemność podzielić się z Wami drodzy Czytelnicy przepisem na świetne, przepyszne bułeczki. Wyszły bardzo puchate i leciutkie, po prostu rewelacyjne! Zrobiłam dwie wersje bułeczek, jedną z samej mąki pszennej, a drugą z pszennej (2/3 części) i pełnoziarnistej (1/3 części całości). Bułki posypałam ziarnami słonecznika, pestkami dyni, sezamem i siemieniem lnianym. Były pyszne. Na pewno jeszcze nie raz będę wracać do tego przepisu. Bułeczki pasują praktycznie do wszystkiego. Zarówno do serów, dżemów, jak i do wędlin...

sobota, 18 kwietnia 2020

Domowy kisiel jagodowy z kompotu


Domowy kisiel jagodowy z kompotu

Na leniwy weekend polecam błyskawiczny deser, domowy kisiel na bazie kompotu z jagód. Jego przygotowanie zajmuje tylko chwilę, a smak nieziemski, nieporównywalny z tym sklepowym z torebki. Taki kisiel możecie podać na deser bądź słodki podwieczorek. Jagodowy kisiel bardzo smakuje dzieciom, moja prawie dwulatka uwielbia ten deser :)

wtorek, 14 kwietnia 2020

Chleb pszenny na drożdżach


Chleb pszenny na drożdżach

To pierwszy chleb, który się udał i jest bardzo smaczny. W oryginalnym przepisie jest mąka chlebowa. Do wypieku chleba użyłam mąki pszennej typ 450, bo taką akurat miałam w domu. Jeden z chlebów posypałam ziarnami sezamu. Wierzch obu posmarowałam glazurą przygotowaną z wody, mąki pszennej i odrobiny soli. Ta metoda sprawiła, że skórka jest chrupiąca a zarazem miękka, nie twarda jak to zazwyczaj bywa w domowym chlebie. Ten patent na pewno jeszcze nie raz wykorzystam. Przepis jest na dwa nieduże chlebki, o wadze 500 g każdy. 
Pieczywo pięknie wyrosło i ma smak prawdziwego, pszennego chleba. Przepis poszedł w świat, a ja na pewno jeszcze nie raz upiekę ten wspaniały chlebek. Wierzch można posypać ulubionymi ziarnami. Takie pieczywo jest bardzo neutralne w smaku, dlatego będzie odpowiednie na wytrawne kanapki z szynką, jakiem, żółtym serem jak i na słodko z ulubioną konfiturą.
Zachęcam Was do pieczenia, bo przepis jest nieskomplikowany, składniki dostępne (no może poza drożdżami, z którymi ostatnio jest problem), ale poza tym warto poświęcić trochę czasu, by móc cieszyć się domowym wypiekiem :)

wtorek, 7 kwietnia 2020

Muffinki na maślance z jabłkiem i kruszonką


Muffinki na maślance z jabłkiem

Dzisiejsza propozycja z pewnością znajdzie się z dużym zainteresowaniem wśród dzieci. Tak, tak, nawet dziecko poradzi sobie z tym przepisem. Wystarczy wymieszać w jednej misce suche składniki, a w drugiej mokre. Potem obrać i pokroić w kostkę jabłko i połączyć z masą. Na koniec zagnieść kruszonkę i posypać nią masę umieszczoną w papilotkach w formie na muffiny. Jedynie rodzice muszą przypilnować, aby dziecko się nie oparzyło i pomóc przy wkładaniu i wyjmowaniu z piekarnika. Z doświadczenia powiem Wam, że babeczki na bazie maślanki należy piec dłużej niż zwykłe np. takie. Mimo podanego w przepisie czasu, zawsze sprawdzajmy czy są upieczone w środku. Najlepszą i niezawodną metodą jest pieczenie do tzw. suchego patyczka. Po podanym czasie w przepisie, otwieramy piekarnik i wbijamy długi drewniany patyczek (np. taki do szaszłyków). Jeśli o wyjęciu będzie on suchy to można wyciągać muffinki. Natomiast jeśli do patyczka przylepi się surowe ciasto to znaczy, że należy jeszcze potrzymać babeczki w piecu aby doszły. 

czwartek, 2 kwietnia 2020

Domowy syrop na kaszel


Domowy syrop na kaszel przeziębienie

Kochani! Wracam do Was po dłuższej przerwie. Mam nadzieję, że się stęskniliście za mną i nowymi przepisami :) Obiecuję, że będzie pysznie, zdrowo i pozytywnie :) Dzisiaj mam dla Was świetną recepturę na domowy syrop na przeziębienie. Wspaniale łagodzi objawy choroby takie jak kaszel, katar czy ból gardła. Przygotujecie go z łatwo dostępnych składników, które każdy ma w swojej kuchni. Samo wykonanie też nie sprawi nikomu najmniejszej trudności. Dlatego jeśli czujecie, że coś Was bierze, koniecznie przygotujcie tą złotą miksturę. Syrop na prawdę działa, przekonajcie się sami! W dodatku jest naprawdę dobry w smaku, o niebo lepszy niż cebulowy syrop na kaszel jaki pamiętam z dzieciństwa ;)

piątek, 21 lutego 2020

Deska serów i wędlin


Deska serów i wędlin

Deska serów i wędlin to propozycja, która świetnie sprawdzi się na każdej imprezie. Jest nieskomplikowana, a do jej przygotowania można użyć dowolnych, ulubionych składników. U mnie były owoce tj. truskawki, pokrojone na cząstki pomarańcze oraz różowy kiść winogron. Całość idealnie współgrała z wędlinami i serami. Użyłam swojskiej szynki, kabanosów, kiełbasy, a także plastrów żółtego sera i kawałków brie oraz sera z niebieską pleśnią. Na desce znalazł się również pokrojony w krążki zielony ogórek, który delikatnie oprószyłam solą morską. Każdy z gości znalazł coś dla siebie w tym zestawieniu i oto właśnie chodziło :)

niedziela, 26 stycznia 2020

Domowe sushi


Domowe sushi


To mój pierwszy przepis w Nowym Roku. Mam nadzieję, że Wam się spodoba. Dzisiaj podam Wam przepis na domowe sushi - japońską przekąskę z ryżu. Wbrew pozorom jest nieskomplikowana do wykonania i zajmuje niewiele czasu jeśli właściwie rozłożymy pracę :) Dodatki możemy dowolnie modyfikować. My nie przepadamy za surową rybą, więc użyliśmy wędzonego na zimno łososia. Wasabi jest mocno ostre, więc tylko daliśmy troszkę do każdej roladki, a wielbiciele ostrzejszych smaków mogli sobie doprawić już gotowe sushi na talerzu. Nasze sushi wyszło niezwykle kolorowe. Użyliśmy zielonego ogórka, czerwoną paprykę, szczypiorek, śmietankowy serek i awokado Hass. Całość zawinęliśmy w listki alg i pokroiliśmy. Przygotowanie zajęło kilka godzin. W zasadzie to przyrządzenie ryżu najwięcej zajmuje, bo samo składanie sushi, zawijanie i krojenie nie jest czasochłonne :) Koniecznie polecam Was spróbować domowego sushi, bo wychodzi o wiele taniej niż w chińskiej restauracji, a smak jest naprawdę wspaniały, oczywiście jeśli lubicie tego typu kuchnię. Radzę jedynie uważać z ilością wasabi, bo to jest piekielnie ostra pasta ;)