wtorek, 29 lipca 2014

Sałatka z tortellini


Sałatka z tortellini

Tortellini to rodzaj włoskich pierożków z nadzieniem mięsnym, grzybowym lub serowym. Podobne są nieco do polskich uszek. Korzystając z tego, że znalazłam w szafce opakowanie tortellini postanowiłam przyrządzić szybką i prostą sałatkę z udziałem. Wystarczyło dosłownie kilka składników aby powstała smaczna, sycąca sałatka :)


 
Sałatka z tortellini

Przepis znaleziony w internecie
Sałatka z tortellini
Składniki:
  • 1 opak. makaronu tortellini
  • 2 jajka
  • kilka niewielkich ogórków konserwowych
    1 ząbek czosnku
  • 3 - 4 łyżki majonezu delikatesowego Winiary
  • sól
  • pieprz
Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję w małą kostkę. Makaron gotuję w lekko osolonym wrzątku według instrukcji na opakowaniu. Ugotowany makaron odcedzam i pozostawiam do ostudzenia. Czosnek przeciskam przez praskę. Ogórki konserwowe kroję w małą kosteczkę. Wszystkie składniki przekładam do miski. Dodaję majonez, zmiażdżony ząbek czosnku, sól i pieprz. Całość dokładnie mieszam. Wstawiam do lodówki na 1 godzinę do schłodzenia.
Smacznego! :)

6 komentarzy:

  1. Bardzo lubię zaglądać tu do Ciebie już od dłuższego czasu, ale troszkę przeszkadza mi, że często używasz majonezu, który jest baaardzo tuczący, a którego przecież da się zastąpić choćby jogurtem naturalnym, a potrawa wcale nie traci na smaku. A może tak ograniczyć go trochę, co? ;)
    Pozdrawiam ciepło
    Iza

    OdpowiedzUsuń
  2. Jeśli Ci przeszkadza, to dodaj jogurt. Nie musisz ani zjadać tego, co zrobi autorka bloga, ani przyrządzać identycznych potraw.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Kocham majonez!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Proponuję dodać ogórka świeżego zamiast konserwowych - super aromat i naprawdę świetnie się komponuje :) Blog super - zwłaszcza dla laika kulinarnego, jakim jestem ja :) Magda

    OdpowiedzUsuń
  5. 20 dkg szynki,opakowanie pierożkow tortellini,1 duży swieży ogórek, puszka kukurydzy, czubata łyżeczka posiekanego świeżego koperku i oczywiscie 3 łyzki majonezu kieleckiego z 1 łyzką jogurtu bakoma, pieprz do smaku.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)