piątek, 7 listopada 2014

Jajka w papryce


Jajka w papryce

Jajka w papryce to świetny pomysł na smaczne, kolorowe śniadanie. To idealna propozycja nie tylko dla najmłodszych. Jajka sadzone w papryce najlepiej smakują na ciepło podane na grzance :)

Jajka w papryce
 
Jajka w obręczach papryki
Składniki na 3 porcje:
  • 3 małe jajka S
  • 1 czerwona papryka
  • 1 łyżka oleju
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • listki bazylii do ozdoby
  • szczypiorek do ozdoby
 
 
Paprykę myję, kroję w grube plastry. Na patelni rozgrzewam olej, kładę obręcze papryki i trzymam około 1 - 2 minut na ogniu. Następnie wbijam do każdej obręczy jedno jajko. Smażę na niewielkim ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie półpłynne. Usmażone jajka przekładam na talerz, oprószam solą i pieprzem, posypuję drobno posiekanym szczypiorkiem. Dekoruję świeżymi listkami bazylii.
Smacznego! :)
 

2 komentarze:

  1. Bardzo ciekawe podanie jajka! Wygląda smacznie! Pozdrawiam

    http://beautymatt.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Dobrze! Na prawdę fajny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)