środa, 18 stycznia 2012

Ciasto z kubka


Ciasto z kubka

Kiedy mam ochotę na coś słodkiego, a nie mam czasu na przygotowanie i czekanie na wypiek, wtedy korzystam z poniższego przepisu na szybkie, kakaowe ciasto, które robi się w kubku w kuchence mikrofalowej. Smakuje bardzo podobnie jak Murzynek, najlepsze oczywiście na ciepło z polewą czekoladową :) Ciasto bardzo urośnie, dlatego należy dobrać odpowiednie kubki do jego pieczenia, moje mają pojemność 200 ml.
W tamtym roku piekłam podobne ciasto w mikrofalówce, jednak z nieco innego przepisu, który znajdziecie tutaj.

Ciasto z kubka

Ciasto z kubka

Źródło: kejtiryba z WŻ-u

Ciasto z kubka

[proporcje na 2 kubki o poj. 200 ml każdy]

Składniki:

  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru
  • 2 płaskie łyżki kakao
  • 4 łyżki mleka
  • 1 całe jajko
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • polewa czekoladowa do ozdoby

Wszystkie składniki mieszamy razem w kubku (jajko można roztrzepać z mlekiem). Rozlewamy masę do dwóch kubków o pojemności 200-250 ml każdy.
Wkładamy do mikrofalówki na maksymalną moc, czas ustawiamy na 3-4 minuty (obserwujcie ciasto, czy aby nie ma już dość prędzej, tak by nie zrobiło się gumowate). Jeśli zastosujecie zbyt mały kubek, ciasto może wypłynąć.
Najlepsze ciasto jest zaraz po wyjęciu z mikrofalówki polane polewą czekoladową.

Smacznego! :)


27 komentarzy:

  1. Wg mnie lepsze jest bez jajka ;) Siostra raz zapomniała dodać i odkryłyśmy, że wtedy jest mniej gumiaste :D ogólnie szału nie ma, ale jak przyciśnie mnie głód ciastoholika, to sobie czasem robię. Czasami dodaję kawałek drobno pokrojonego banana, czasami mieszam do tego łyżeczkę dżemu jagodowego lub wiśniowego... jest nieskończenie wiele opcji :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł na szybki deser. Czy to ciasto można również piec w piekarniku? Niestety nie używam kuchenki mikrofalowej, stąd moje pytanko. Smakowicie wygląda na zdjęciu. Mocno kakaowe :).

    OdpowiedzUsuń
  3. Mirabelko, masz rację z tym ciastem można kombinować na różne sposoby:) A bez jajka nie próbowałam, ale zrobię i taką wersję:) Bo rzeczywiście jak wystygnie, ciasto jest gumowate.

    Eat with gusto, Oj nie wiem tego, bo zawsze piekłam w mikrofalówce, ale wydaje mi się, że w piekarniku także można je upiec:) A ciasto jest mocno brązowe dzięki użyciu ciemnego kakao Decomorreno:)

    OdpowiedzUsuń
  4. hehe;D Fajne! Nigdy takiego ciasta nie robiłam. Czas spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja też swego czasu często robiłam to ciacho w mikrofalówce;P jako szybki i prosty deser jest super - bo praktycznie wszystkie składniki zawsze mam w domu. Jednak w piekarniku (nawet z termoobiegiem) niestety się nie udaje;/ Próbowałam kilka razy i efekt zawsze ten sam - po 3 - 4 minutach pieczenia nadal wszystko jest surowe, a jak dłużej potrzymamy w piekarniku, to wierzch ciasta jest spieczony, w środku nadal pływa surowizna;/

    OdpowiedzUsuń
  6. Dziękuję Nastusiu za odpowiedź, bo nie piekłam tego ciast w piekarniku i nie wiem jak się piecze w nim.
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. zrobiłam to "ciasto". ogółem nie smakowało mi. gumiaste...i niedobre. to już wole przegłodować i kupić ciasto w piekarni.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. może za długo je piekłaś? albo Twoja mikrofalówka miała większą moc niż moja

      Usuń
  8. pychaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    OdpowiedzUsuń
  9. Witam,
    niedawno także 'piekłam' ciastko w mikrofalówce. To całkiem ciekawy sposób przygotowania deseru i bardzo efektowna prezentacja. Co do smaku zgadzam się z autorka tego przepisu.
    Pozdrawiam
    http://zycieikuchnia.blogspot.com/2013/02/ciasto-kakaowe-w-kubkach-z-mikrofalowki.html

    OdpowiedzUsuń
  10. Czym można zastąpić mleko?

    OdpowiedzUsuń
  11. czym można zastąpić jajko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jajko możesz zastąpić dodatkową łyżką mleka

      Usuń
  12. w jakim kubku to upiec? :)

    OdpowiedzUsuń
  13. A można do piekarnika jeśli nie ma się mikrofali?

    OdpowiedzUsuń
  14. Właśnie wypróbowałam Twój przepis... Zrobiłam bez jaja, dodałam za to więcej mleka (1 łyżkę).
    Ciasto piekłam w jednym ale dużym kubku ( 500 ml). i mam pytanie jakiej mocy jest Twoja mikrofalówka? u mnie max to 900 i to chyba za dużo, wydaje mi się że było gotowe już po 1-1,5 minuty, nie byłam pewna więc trzymałam je do 3,5 minuty i chyba zbytnio się przypiekło i opadło. Generalnie nie wyrosło tak mocno jak się spodziewałam po Twoich fotkach i opisie. Jeśli chodzi o smak to jak na ciasto w 5 minut nie jest złe...Mi smakowało. Muszę z nim trochę poeksperymentować. Ale sam pomysł jest super.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. moja mikrofalówka ma moc 800W, widocznie trzymałaś za długo swoje ciasto, ale czas pieczenia zależy od mocy mikrofalówki niestety :/

      Usuń
  15. czym można zastąpić mleko?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a dlaczego chcesz czymś zastąpić mleko? niestety nie wiem czy na wodzie wyjdzie takie pyszne ciasto, nie próbowałam w ten sposób

      Usuń
    2. może ta osoba nie może jeść i pić produktów mleczych

      Usuń
  16. Bardzo pyszne :) na mały głód słodyczowy :) Jak tak bedziecie chcieli wszystko zastąpić to chyba już będzie inny przepis

    OdpowiedzUsuń
  17. Ja dzisiaj zrobiłam ten przepis i dopóki nie otworzyłam mikrofali było ładne puszyste. Otworzyłam mikrofale i całe oklapło, i było bardzo słodkie (wszystko zrobiłam jak w przepisie)
    Później zrobiłam inny przepis i tamten był lepszy.

    OdpowiedzUsuń
  18. A jak dla mnie najlepszy przepis jaki znalazlam w Internecie :)
    Robie w duzej szklanej misce i sama pochlaniam. Pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  19. szczerze to nie ma szału z tym... myślałam że to bd dobre...ale ujdzie -,-

    OdpowiedzUsuń
  20. Ja zrobiłem w misce, super wyszło!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)