piątek, 31 lipca 2009

Koperty z jabłkami

Bardzo pyszne ciastka z jabłuszkiem :)

 
 
Źródło: WŻ
Koperty z jabłkami

Składniki:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 25 dag masła
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • 3 łyżeczki cukru waniliowego
Nadzienie:
  • ok. 1/2 kg jabłek
  • ok. 1/2 szklanki cukru
 

 

Zagnieść ciasto z podanych składników. Jabłka obrać i pokroić w ósemki lub w dość dużą kostkę.
Rozwałkować ciasto i wycinać kwadraty o boku 4 cm. Na każdym kwadracie kłaść kawałek jabłka, wcześniej ,,maczanego" w cukrze. Zagiąć wszystkie rogi do góry, tak aby powstała koperta. Upiec ciastka na złoto w temp. 180*C.

Smacznego! :)

1 komentarz:

  1. bardzo smaczne koperty,delikatne ,rozpływające się w ustach

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)