piątek, 16 marca 2012

Serowe usteczka z jabłkami


Serowe usteczka z jabłkami


Smaczne, serowe ciasteczka nadziane kawałkiem jabłuszka, oprószone cukrem pudrem. Doskonałe na ciepło zaraz po upieczeniu, ale i na zimno są równie pyszne! :)

 Serowe usteczka z jabłkami

 Serowe usteczka z jabłkami

Źródło: Blog Kasi "Gotuję, bo lubię"

Serowe usteczka z jabłkami

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej
  • 250 g białego sera (zmielonego lub z wiaderka)
  • 250 g masła (temperatury pokojowej)
  • 2 łyżki cukru pudru
  • ok. 5 niezbyt dużych jabłek
  • cukier puder do posypania

Ser biały przepuszczam razem z masłem przez praskę, dodaję cukier puder i mąkę. Zagniatam na miękkie ciasto. Wkładam na pół godziny do lodówki. Po tym czasie wałkuję ciasto tak jak na pierogi. Z rozwałkowanego placka wycinam za pomocą szklanki koła. Jabłka myję, obieram, kroję w ósemki i wycinam z każdej cząstki gniazda nasienne. Układam cząstki jabłek na połówce krążka ciasta i po czym przykrywam drugą połową. Sklejam ciasto po bokach. Ciastka układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę usteczka w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 25 minut. 

Smacznego! :)
 

8 komentarzy:

  1. Pięknie je zaprezentowałaś;) robiłam podobnie ale nie zdążyłam pstryknąć foto - zjedli wsio

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszne pieklam dzisiaj

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że smakowały:) pozdrawiam

      Usuń
    2. ja piekłam twój biszkopt i pięknie mi wyrósł nawet się nie spodziewałam super przepisy

      Usuń
    3. Ja piekłam biszkopt z twojego przepisu i pięknie mi wyrósł super przepisy i polecam każdemu.

      Usuń
  3. Upiekłam dziś te serowe usteczka przepyszne normalnie nie można się było najeść mniam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)