sobota, 6 lutego 2016

Ciastka francuskie z boczkiem i papryką


Ciastka francuskie z boczkiem i papryką

To kolejna propozycja na karnawałową przekąskę. Błyskawiczne ciastka z ciasta francuskiego z aromatycznymi dodatkami tj. wędzony boczek, topiony serek, czerwona cebulka, papryka i zioła. Koniecznie spróbujcie ze swoimi ulubionymi składnikami :)


Ciastka francuskie z boczkiem i papryką

Przepis własny

Ciastka francuskie z boczkiem i papryką

Składniki na 12 sztuk:
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego XXL 375 g
  • 150 g serka topionego (12 łyżeczek)
  • 2 średnie czerwone cebula
  • kilka płatów papryki konserwowej
  • kilka plastrów wędzonego boczku
  • ew. kilka plastrów szynki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • pieprz





1. Ciasto francuskie rozkładam, kroję na 12 prostokątów. Piekarnik nagrzewam do 200*C.

2. Boczek, szynkę i paprykę kroję w podłużne paski, a cebulę w półkrążki.

3. Każdy kawałek ciasta smaruję łyżeczką topionego serka, pozostawiając nieposmarowane brzegi. 

4. Na posmarowane serkiem ciasto wykładam plastry czerwonej cebuli, boczek, paprykę i ew. szynkę. Oprószam delikatnie ziołami i pieprzem (nie solę, bo boczek jest wystarczająco słony). Skrapiam oliwą i kładę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia zachowując odstępy.

5. Blachę z ciastkami wstawiam do nagrzanego do 200*C piekarnika i piekę przez 15 - 20 minut do zarumienienia.

6. Podaję na ciepło lub zimno.

Smacznego! :)

2 komentarze:

  1. Witam.Właśnie się piecze przekąska:) Dam znać jak się upiecze:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam ponownie. Już się uciekły i są przepyszne. Fajny pomysł i smaczny. Bardzo lubię Pani przepisy i często korzystam. A dziś jeszcze sernik Izaura się upiekl:) Pozdrawiam serdecznie i dziękuję☺

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)