Pokazywanie postów oznaczonych etykietą boczek. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą boczek. Pokaż wszystkie posty

piątek, 9 lutego 2024

Makaron z brokułem, boczkiem i czerwonym pesto

Makaron z brokułem, boczkiem i czerwonym pesto


Makaron z brokułem, wędzonym boczkiem i pesto z suszonych pomidorów to wspaniała propozycja na sycący, smaczny obiad lub kolację. Bardzo lubię makaronowe potrawy, gdyż są błyskawiczne do przygotowania i nie potrzeba wielu składników. 

W dzisiejszym przepisie będziesz potrzebować czerwone pesto. Jeśli nie uda Ci się kupić tego produktu, możesz go zastąpić suszonymi pomidorami w oleju.

środa, 17 stycznia 2024

Ziemniaki po bretońsku z kiełbasą i boczkiem

Ziemniaki po bretońsku z kiełbasą i boczkiem

Ziemniaki po bretońsku  to ciekawa alternatywa dla znanej wszystkim fasolki po bretońsku. Składniki potrawy są niemal identyczne. Miejsce fasoli zastępują ziemniaki. Potrawa wychodzi wyjątkowo sycąca, pożywna i treściwa. Świetnie smakuje również na drugi dzień po podgrzaniu. 

Ziemniaki po bretońsku to świetny pomysł na sycący obiad dla całej rodziny. Przygotowanie jest proste i szybkie. Potrawa jest dość gęsta, ma formę gulaszu. Najlepiej smakuje podana z pajdą świeżego pieczywa.

czwartek, 11 stycznia 2024

Bułeczki z pieczarkami, boczkiem i serem

 Bułeczki z pieczarkami, boczkiem i serem


Dzisiaj mam coś pysznego dla wielbicieli pizzy i domowego pieczywa. Bułeczki pizza nadziane pieczarkami, wędzonym boczkiem i serem żółtym. Wbrew pozorom przygotowanie bułeczek nie jest ani czasochłonne ani trudne.

Takie drożdżowe bułeczki z farszem pieczarkowym możecie zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na piknik. Świetnie również się nadają jako propozycja na obiad. Takie bułeczki świetnie będą smakować w towarzystwie lekkiej sałatki na miksie sałat z dodatkiem winegretu.

poniedziałek, 14 sierpnia 2023

Sałatka z pieczonymi ziemniakami, pomidorkami, rukolą i fetą

 

Sałatka z pieczonymi ziemniakami, pomidorkami, rukolą i fetą

Ostatnio na naszym stole często goszczą proste, a zarazem smaczne sałatki. Dzisiejsza propozycja z powodzeniem może zastąpić obiad. Sałatka jest sycąca, kolorowa i idealna na letni posiłek. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Sałatkę można dowolnie modyfikować. Przykładowo zamiast wędzonego boczku można dodać podsmażoną pierś kurczaka, a całość dodatkowo wzbogacić o dodatek chrupiącej rzodkiewki lub papryki. Nie mniej jednak sałatka w przedstawionej przeze mnie wersji smakuje wyśmienicie :) Polecam jako propozycja do lunchboxa, który można zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. 

środa, 26 lipca 2023

Sałatka z brokułem, marchewką i żurawiną - hit TikToka

 Sałatka z brokułem, marchewką i żurawiną - hit TikToka

Kiedy tylko zobaczyłam tę sałatkę u Oli na kanale Fura jedzenia na TikToku, od razu wiedziałam, że muszę ją zrobić. Już sam dobór składników sprawia, że aż ślinka cieknie na sam widok ;) To ciekawa kombinacja smaków i tekstur. W tej sałatce poza brokułem znajdziecie chrupiącą marchewkę, prażone ziarna słonecznika, aromatyczny wędzony boczek oraz słodką czerwoną cebulkę oraz suszoną żurawinę. Całość idealnie współgra z sosem majonezowo-jogurtowym z dodatkiem musztardy i cytryny. W smaku sałatka przypomina brokułową z boczkiem i słonecznikiem. Ale w tej wersji znajdziecie więcej składników i kolorów :)

środa, 2 listopada 2022

Zapiekanki na bagietce z pieczarkami, serem i boczkiem

 Zapiekanki na bagietce z pieczarkami, serem i boczkiem

Niestety, ale zapiekanki mają to do siebie, że ciężko im zrobić fotogeniczne, estetyczne zdjęcie. Jednak ich smak wszystko rekompensuje :) Zapiekanki są proste do przygotowania i można wykorzystać to co znajdziemy w lodówce. Poza pieczarkami i serem można do nich dodać paprykę, ogórki konserwowe, oliwki, suszone pomidory, szynkę, kukurydzę czy na co tam ma się ochotę. Dzisiejsze są z podsmażonymi plastrami wędzonego boczku, duszonymi pieczarkami z cebulką i czosnkiem oraz z serem żółtym. Całość zapieczona na chrupiącej bagietce. Prosto, swojsko i bardzo smacznie :)

czwartek, 24 marca 2022

Sałatka z brokułem, boczkiem i słonecznikiem

 Sałatka z brokułem, boczkiem i słonecznikiem

Dzisiaj podzielę się z Wami super prostym i błyskawicznym przepisem na wspaniałą sałatkę. Wystarczą zaledwie cztery składniki, aby wyczarować pyszną propozycję na smaczną przekąskę. Do sałatki potrzebujemy główkę brokuła, wędzony boczek, czerwoną cebulkę oraz prażone ziarna słonecznika. Całość idealnie komponuje się ze słodko-winnym sosem na bazie majonezu. Jeśli jeszcze nie próbowaliście tej pysznej sałatki to gorąco zachęcam do jej wykonania, bo jest niesamowicie smaczna :) Sałatki już nie doprawiam solą, bo wędzony boczek jest wystarczająco słony.

poniedziałek, 21 marca 2022

Sałatka z brokułem, jajkiem i boczkiem


Sałatka z brokułem, jajkiem i boczkiem


Sycąca, treściwa, dość kaloryczna sałatka z brokułem i jajkami. Smak fajnie podkręca wędzony boczek i słona feta, dlatego należy uważać z solą. Ja doprawiłam sałatkę jedynie pieprzem, gdyż nie było potrzeby dosalania. Sałatka najlepiej smakuje schłodzona podana z dodatkiem świeżego pieczywa.

poniedziałek, 8 listopada 2021

McMuffin z jajkiem i bekonem jak z McDonald's

 

McMuffin z jajkiem i bekonem jak z McDonald's


Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na przepyszną kanapkę śniadaniową. Podobną możecie zjeść w znanej sieci restauracji fast food. Ja jednak zachęcam Was do przygotowania takiej kanapki samodzielnie w domu. Jej wykonanie nie sprawi nikomu najmniejszej trudności, a smak z pewnością Was zachwyci. Mój K. uwielbia bekon, więc ta propozycja szczególnie przypadła mu do gustu. W skład kanapki wchodzi pszenna bułeczka, sadzone jajko oraz podsmażony boczek. Całość wyśmienicie smakuje z plastrem świeżego pomidora z dodatkiem ogórka kiszonego. Koniecznie spróbujcie i dajcie znać czy smakowało :)

poniedziałek, 1 listopada 2021

Jajka po ranczersku (Jajka po meksykańsku)

Jajka po ranczersku (Jajka po meksykańsku)

Jajka po ranczersku to typowo meksykańska propozycja śniadaniowa. Wśród składników znajdują się placki tortilla, sadzone jajka, salsa pomidorowa, pasta z czerwonej fasoli oraz awokado. Przygotowanie takiego śniadania zajmuje nieco więcej czasu, ale zapewniam Was, że warto. Jeśli nie mieliście pomysłu na leniwe, niedzielne śniadanko to koniecznie zapiszcie sobie ten przepis i wypróbujcie. 

poniedziałek, 2 sierpnia 2021

Idealny żurek - najlepszy przepis

 

Idealny żurek - najlepszy przepis

Dzisiaj pokażę Wam jak przygotowuję najpyszniejszy, najlepszy żurek na świecie.  Jego smak jest treściwy, pełen smaków i aromatów. Aby żurek miał wspaniały smak konieczna jest baza - mięsny wywar. U mnie najczęściej jest to wywar gotowany na porcji rosołowej z kurczaka (na korpusie). Dodatkowo poza kiełbasą dodaję podsmażony, wędzony boczek. Dzięki czemu żurek nie jest wodnisty, a bardzo smaczny. Oczywiście, aby żur był wspaniały w smaku musimy użyć dobrej jakości zakwasu, najlepszy jest oczywiście domowy. A jeśli takowego nie macie to możecie przygotować go sami kilka dni wcześniej np. z tego przepisu lub użyć swojego sprawdzonego zakwasu. Ostatnią rzeczą są przyprawy. Ja używam tradycyjnie czosnku, cebuli, majeranku, ziela angielskiego i liści laurowych, no i oczywiści soli i pieprzu. Poza tym warto podkręcić smak domową bulionetką. Ogólnie nie trzeba ściśle trzymać się przepisu, warto jednak zwrócić uwagę na poszczególne składniki. Jeśli użyjecie tych najlepszych to gwarantuję, że żurek wyjdzie znakomity, a Wasza rodzinka będzie zachwycona :)

poniedziałek, 5 lipca 2021

Makaron a'la Carbonara

 

Makaron a'la Carbonara

Mój mąż to typowy makaroniarz. Uwielbia potrawy z makaronem w roli głównej. A jeśli znajduje się w nich wędzony boczek to już zachwytom nie ma końca ;) Dzisiejsze danie to makaron a'la Carbonara. W oryginalnej carbonarze jest tylko makaron, boczek, jajka i ser. Ja wzbogaciłam potrawę o dodatek słodkiej śmietanki. Dzięki czemu makaron jest niezwykle kremowy, a całość smakuje wybornie. Koniecznie spróbujcie tej makaronowej wariacji.

czwartek, 8 kwietnia 2021

Bigos z szybkowaru gotowy w 40 minut

 

Bigos z szybkowaru gotowy w 40 minut

To mój pierwszy bigos! W dodatku przygotowywany w szybkowarze. Jego przygotowanie sprowadza się do pokrojenia poszczególnych składników. Resztę zrobi za nas szybkowar. Po napełnieniu naczynia gotujemy całość przez 40 minut. Po tym czasie pozostawiamy bigos pod przykryciem na 10 godzin. Ten sposób nie wymaga wiele wysiłku, nie ma potrzeby mieszania bigosu w czasie gotowania, jak to bywa przy tradycyjnym przygotowaniu tej potrawy. Dzięki temu, że wykonanie tego bigosu jest bardzo łatwe, w zasadzie wszystko robi się samo, na pewno często będę wracać do niniejszego przepisu :) Z podanej ilości składników otrzymujemy około 3,5 kg bigosu.

wtorek, 6 kwietnia 2021

Kapuśniak z kiszonej kapusty z kiełbasą i boczkiem

 

Kapuśniak z kiszonej kapusty z kiełbasą i boczkiem

Kapuśniak to treściwa, sycąca zupa na chłodniejsze dni. Najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem. Gotowana na bazie kiszonej kapusty z dodatkiem wędzonego boczku i swojskiej kiełbasy. Kapuśniak wspaniale smakuje na drugi dzień. Jeśli nie lubicie kwaśnego kapuśniaku możecie przelać kiszoną kapustę wodą. Ja tego nie robiłam, gdyż lubimy wyraziste, mocne smaki :)

A jeśli lubicie kapuściane zupy koniecznie spróbujcie:
  • Kapuśniak z kiszonej kapusty - klasyka gatunku, rozgrzewająca, sycąca i bardzo smaczna zupa z kiszonej kapusty z dodatkiem włoszczyzny, ziemniaków i wędzonego boczku;
  • Kwaśnica na żeberkach - doskonale rozgrzewa i syci, a na dodatek jest przyjemnie kwaśna, po prostu pyszna. W tej potrawie obowiązkowo musi znaleźć się wędzonka - może to być boczek i żeberka;
  • Parzybrodapyszna, sycąca, gęsta zupa w skład której wchodzi kapusta, ziemniaki, marchew, cebula i boczek;
  • Zupa gołąbkowaJeśli lubicie gołąbki to ta zupa z pewnością Wam posmakuje. Jest szybka do przygotowania, sycąca i bardzo treściwa;
  • Kapuśniak z buraczkami - rozgrzewająca, pożywna i bardzo smaczna zupa z białej kapusty, marchwi, ziemniaków, buraków z dodatkiem korniszonów i przecieru pomidorowego;
  • Zupa z młodej kapustydelikatna, a zarazem sycąca zupa, w smaku całkiem odmienna od tradycyjnego kapuśniaku.

poniedziałek, 8 lutego 2021

Biała kiełbasa pieczona z cebulą


Biała kiełbasa pieczona z cebulą

Biała kiełbasa pieczona z cebulą to sycące, treściwe danie obiadowe. Doskonale sprawdzi się jako posiłek z mroźny, chłodny dzień. Taka kiełbasa świetnie smakuje podana ze świeżym pieczywem lub podpieczoną bułką, albo z tłuczonymi ziemniakami. Ta potrawa z pewnością spodoba się mięsożercom :) W dodatku jest błyskawiczna do przygotowania. Należy tylko pamiętać, aby użyć dobrej jakościowo kiełbasy, wtedy danie będzie wyśmienite :)

czwartek, 5 września 2019

Schab duszony w sosie z fasolką szparagową


Schab duszony w sosie z fasolką szparagową

Schab duszony w kremowym sosie z dodatkiem zielonej fasolki szparagowej to doskonała propozycja na sycący obiad dla całej rodziny. Potrawę możecie przygotować na palniku kuchenki w garnku z nieprzywierającym dnem. Albo w wersji błyskawicznej w szybkowarze. Ja polecam tę ostatnią metodę, dzięki której można przygotować obiad w kilkanaście minut. Taki schab będzie pasował do ugotowanego na sypko ryżu, kaszy jak i do tłuczonych ziemniaków. Poza sezonem można użyć mrożonej fasolki.

poniedziałek, 2 września 2019

Makaron ze szpinakiem i boczkiem


Makaron ze szpinakiem i boczkiem

Makaronowe potrawy mają to do siebie, że są błyskawiczne do przygotowania. Co ma znaczenie, jeśli pracujemy i nie mamy czasu na pracochłonne obiady. Wystarczy w jednym garnku ugotować ulubiony makaron, a w drugim przyrządzić szybki sos na bazie łatwo dostępnych składników. 

środa, 21 sierpnia 2019

Makaron z fasolką szparagową i boczkiem



Makaron z fasolką szparagową i boczkiem


Dzisiejsza propozycja z pewnością spodoba się wielbicielom dań z makaronu. Jest błyskawiczna do przygotowania i co najważniejsze, potrawa wchodzi niesamowicie smaczna. Kto by pomyślał, że połączenie kilku prostych składników, tj. makaron, boczek, fasolka, czosnek i słodka śmietanka, da taki znakomity efekt. Całość smakuje nieziemsko, a to za sprawą kremowego sosu i podsmażanego, wędzonego boczku. Uzupełnieniem jest fasolka szparagowa oraz makaron. Myślę, że zamiast fasolki dobrze by się tutaj sprawdziły zielone szparagi. A poza sezonem mrożona fasolka szparagowa. Koniecznie zapiszcie tę prostą recepturę i powtórzcie to danie w swoim domu! :)

poniedziałek, 8 lipca 2019

Makaron z boczkiem i camembertem


Makaron z boczkiem i camembertem

Dzisiaj zapraszam Was na mega pyszne i szybkie danie. Makaron ze skwarkami z chudego, wędzonego boczku w znakomitym, kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem aksamitnego sera camembert. Potrawa niezwykle prosta w wykonaniu, a zarazem fenomenalna w smaku. Koniecznie przyrządźcie taki makaron w najbliższym czasie, a zapewniam, że będziecie nim zachwyceni :)


piątek, 24 maja 2019

Zapiekanka makaronowa z brokułem i boczkiem


Zapiekanka makaronowa z brokułem i boczkiem

Dzisiejsza propozycja z pewnością przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy uwielbiają makaron. Poza bazowym składnikiem, tj. makaronem, w zapiekance znajdziecie podzielonego na różyczki brokuła oraz skwarki wędzonego boczku. Całość zalana przepysznym, kremowym sosem jajeczno-śmietanowym z dodatkiem sera i przypraw. To doskonały pomysł na prosty, błyskawiczny, a zarazem pyszny obiad dla całej rodziny :) Dzieciaki na pewno się ucieszą z tej propozycji.